国外农旅融合发展研究现状论文

休闲观光农业的发展，延长了农业生产链条，促进了城乡经济的优势互补和产业联动，搭建起城乡之间文化流动的通道休闲观光农业，载体是农业，落脚点是优美的都市现代农业景观，而支撑其发展的动力在于新型城镇化进程的不断加快。一方面，作为城市功能区的一部分，地处城市近郊的休闲观光农业，为城市居民提供了亲近自然、放松身心、体验农事、寻找文化记忆的场所；另一方面，休闲观光农业也串起了新型城乡关系的新纽带。作为立足农村、面向城市的新兴产业，它的发展延长了农业生产链条，促进了城乡经济的优势互补和产业联动，解决了耕地保护，粮食安全、生态环境治理等难题；同时，使城乡居民在历史与现代文明、都市文化和农耕文化的交流碰撞中搭建起城乡之间文化流动的通道。

其模式包括：

一、田园农业旅游模式

即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求。 田园农业旅游主要包括田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游几种模式。

比如田园农业游示范案例——上海孙桥现代农业观光园，上海孙桥现代农业开发区本着“国外先进农业与中国农业接轨，传统农业向现代农业转变”的前瞻性发展理念，重点发展六大主导产业： 以蔬菜、花卉为主体的种子种苗产业；以绿色蔬菜、食用菌、花卉为主体的设施农业产业等，主要园区有玻璃温室、水灾种植区、育苗温室、瓜果园、农业展览馆、嘉爱宠物乐园等，来到孙桥现代农业园区，不但能够领略到农业生产高科技，还能在桔子成熟期间参与这里的桔子采摘活动。

漫步在桔园内即可感受大自然清新的气息，又可分享收获的喜悦。

二、民俗风情旅游模式

即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。 最典型的就是傣族的泼水节，泼水节不仅仅只有泼水，还包括了很多其他的内容，比如文艺表演、丢包等活动，“丢包”是傣族未婚青年的专场游戏，“包”是象征爱情的信物，丢包丢到一定程度就可以悄悄交流感情了。

赶摆也是泼水节的主要项目之一，赶摆场一般设在江河岸边平阔之处或田坝中央，场边置高升架，有专门用来燃火花和放火飞灯的场地。

三、村落乡镇旅游模式

以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物，开发观光旅游。

比如位于安徽合肥巢湖经济开发区的三瓜公社，按照“一村一品”和“一户一特”的思路进行产业规划，重点打造了南瓜农特电商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半汤度假村，开发茶、泉、农特、文化四大系列一千余种半汤优质农特产品，建设各类产品基地，通过各类专业合作社促进农特产品产业化发展，让村民足不出户把产品卖向全国，形成了以农特产品种养、生产加工、电商物流、餐饮住宿、休闲旅游为主，三产融合发展的“三瓜公社”新模式。

四、休闲度假旅游模式

依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

比如位于湛江市东海岸的破头区龙头莫村的湛江炭疗理休闲山庄，分炭乐区、旅业区、旅游餐饮区、炭烧烤区、垂钓区和炭文化展示区6个功能区。 炭疗理休闲山庄主要是以高温度烧炭过程炭窑余留的远红外线、负离子、纯氧热能对人体有益的物理作用，刺激皮肤出汗，促进人体和细胞新陈代谢。

五、科普教育旅游模式

利用航天农业科普教育基地、农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆，为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。 比如英国EDEN伊甸园，植物展示+科研教育+特色活动，通过环境再生，建造一个与世隔绝的人间"伊甸园"。

这里目前汇集了几乎全球所有的植物，超过4500种、万棵花草树木在此是一个集科学与娱乐为一体的博物馆，不仅成为人们休闲娱乐的场所，还是一个开展生态教育的天然课堂。 通过它，人们可以了解更多的生物学信息，它是后工业时代环境再生的绝佳范例。

六、农家乐旅游模式

即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

七、回归自然旅游模式

利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。 乡村经济发展到今天，不再是一种简单的经济活动，而是通过农旅融合，发展成为一种兼顾有物质生产和精神层面的休闲活动，农旅融合也不仅是单一的固定模式，而是有主有次各有特色，在专攻的基础上相辅相成。

农旅融合是乡村旅游和休闲农业发展的新模式，是实现产业融合的新手段。在充分尊重农业产业功能的基础上，合理开发利用农业旅游资源和土地资源，以所开发的农业旅游休闲项目、农业配套商业项目、农业旅游地产项目等为核心功能架构，整体服务品质较高的农业旅游休闲聚集区。农旅融合虽然取得了一定成效，但也存在一些问题和困难：一是政策扶持力度不足。受地方财力以及环境、土地、产权等条件制约，还存在融资难、用地难等政策瓶颈，投融资体制与发展要求不适应。二是基础设施不完善。传统农业生产基地的水电、交通等基础设施，停车场、住宿、餐饮、娱乐、卫生、路标等旅游配套设施，以及通讯网络、电子商务推介平台等现代设施还不完善。三是精品旅游路线缺乏。休闲农业观光点还处于“盆景”的状态，规模尚小、开发水平低、景区特色不明显、不能串点成线，“过夜经济”尚未形成规模。四是农特旅游商品不够丰富。

（1）因地制宜，科学规划。发展休闲观光农业，要从长计议，统筹划，科学制定发展规划。由于各地环境不同，地理因素差异，产业特色有别。因此，在编制规划时，要按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和谐发展”和“合理开发、永续利用、保护耕地”的要求，注重区域定位、功能定位、形态定位，避免雷同、重复建设，克服盲目追求高档，贪大求洋，甚至“毁农造景”的现象。做到有序发展，相对集中，规模开发。（2）注重特色，农旅结合。发展休闲观光农业，必须要坚持以农业为基础，农民为主体，农村为特色，把农业产业发展，增加农民收入放在首位。项目建设要突出农味，在农字上做文章，力求贴近农家生活，吃农家饭、住农家屋，干农家活、享农家乐，特别在设施栽培、生态养殖、立体种养、种养加一体化等高效生态农业模式的功能拓展，达到游客求变、求异、求新、求特、求美的消费心理。（3）加强管理，规范发展。发展休闲观光农业，服务是核心，安全是保证，必须规范内部管理，提高服务质量，确保游客身体健康、生命安全。要制订行业管理标准和服务管理办法，做到有标可查、有章可循，有制度执行，构建完善的质量安全管理体系。结合农村劳动素质培训，对从业人员加强农艺知识、菜肴烹饪、食品卫生、安全生产、诚信意识、森林防火等方面的培训，提高其综合素质和服务水准。（4）优化环境，联动协作。休闲观光农业是时代发展和社会进步的产物，也是一项系统性极强的工程，需要各级各部门的协调配合、支持关心，联动协作，创造良好的发展环境。财政部门要安排专项资金，列入年度预算，重点扶持特色明显，运行规范、前景广阔的休闲观光农业,同时要鼓励引导工商资本、民营资本和外来资本投资开发，建立起“政府扶持、业主为主、社会参与”的投入机制。金融部门要优化信贷结构，应把休闲观光农业建设纳入支农重点，适当放宽担保抵押条件，简化审批手续，并给予贷款利率和时间上的优惠。农业部门积极创新土地流转机制，按照“自愿、依法、有偿”的原则，采取转让、出租、互换、入股等形式，推进土地规模经营。国土部门要鼓励通过废异园地、林地、荒山等进行开发，盘活存量土地、对休闲观光农业管理配套设施用地安排一定的建设用地指标，实行用地倾斜，其他有关部门都要按照各自的职能，为休闲观光农业发展保驾护航。（5）加强领导，强化宣传。发展休闲观光农业是落实科学发展观，走创业创新之路的有效举措，是发展现代农业，建设社会主义新农村的客观要求，也是促进农业增效、农民增收、农村发展的有效途径。各级各部门一定要统一思想，形成共识，创新思路，精心组织、狠抓落实，进一步加强对休闲观光农业的领导。同时，要加大宣传力度，扩大影响，提高知名度。通过各种新闻媒体，及时报道先进典型，发挥舆论导向作用，营造休闲观光农业发展氛围。通过举办或参与各种节庆，节会以及农博会、农展会等活动，搭建平台，设立窗口，展示休闲观光农业风采，扩大市场占有率。通过项目策划包装，打造精品亮点，实施品牌战略，推进休闲观光农业有序、快速、持续.健康发展。