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摘要月1摘要本实验是以巧克力砂糖低筋面可可粉明胶粉牛奶鲜奶油等为主要原料利用牛奶鸡蛋巧克力等材料的性质及营养价值通过单因素试验与正交试验得到巧克力慕斯蛋糕

咨询记录 · 回答于2023-12-12 02:26:27

巧克力慕斯蛋糕初步研究毕业论文下载

月1摘要本实验是以巧克力砂糖低筋面可可粉明胶粉牛奶鲜奶油等为主要原料利用牛奶鸡蛋巧克力等材料的性质及营养价值通过单因素试验与正交试验得到巧克力慕斯蛋糕

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