中式婚宴设计毕业论文

现在酒店行业竞争越来越大，如何打造酒店婚宴产品，服务优质，拥有自己酒店的风格，不缺乏内涵的婚宴这样就必须有个策划团队。推荐酒店婚宴策划方案分享给新人。

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代，不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日，美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路，同样的美好期许;不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家， 你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍)，头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴)，披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入，消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。

八、宣传册拟定

1、页数：16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)

封面主题/ 封二前言/ 硫酸纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念

越来越多的新人喜欢回归传统，选择喜庆热闹的传统中式婚礼。特别是有些外国新人也更钟情于传统中式婚礼。下面由我给大家带来的，希望各位客官喜欢! 一、传统中式婚礼婚宴特点 人们喜欢传统中式婚礼的古朴，礼数，喜庆。尤其是许多外国的新人，格外钟情于这种形式。花轿可谓是传统中式婚礼的重要组成部分。花轿有两种形式，分别是四人抬，八人抬二种。且有龙轿，凤轿之分。除去轿夫，还有笙锣，伞，扇等。轿队的数量庞大，尤其壮观热闹。现如今已经很少看得见花轿了。因此如果要举行这种形式的婚礼，一定要提前找人预定。婚庆公司一般会有花轿这类服务，举行花轿仪式时一般选在公园或者人较少的场所，因为花轿的场面十分热闹，围观者众多，很容易造成交通拥堵。新人的服装为凤冠霞帔，或长袍马褂。披上红盖头的新娘在伴娘的陪伴下，新郎用红绸带牵着新娘登上花轿。 二、婚礼的筹备过程 婚前一个月：与策划人商量婚礼形式和内容。确认花轿，服装，场景装饰等细节 提前二周：通知宾客，并传达婚礼形式。希望他们著中式服装出场，融合婚礼的形式 提前一周：准备好化妆，布置场地等事宜，以及结婚所需物品等细节，在举行婚礼的前一天，与轿夫，司仪，摄像等一起到婚宴地点进行彩排 婚礼当天流程：仅供参考 7：00新娘开始化妆，新郎更衣; 8：00新郎迎接新娘，准备好花轿等事宜; 9：00新郎到达新娘家，新娘蒙上红盖头，开始接亲活动，最后跟随伴娘，由新郎手中的红绸带带着走，登上花车; 10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。在音乐的伴随下，向婚礼地点前进，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途装饰欢乐球或彩带横幅，在欢乐的气氛中进行; 11：00新人下轿迈火盆，跨马鞍，在众人簇拥下进入婚礼现场; 11：20婚礼开始; 12：30婚礼仪式结束，新娘更换旗袍，向宾客敬酒。 三、中式传统婚礼之必备习俗 抬轿起程：在锣鼓、唢呐、舞狮的伴随下，花轿开始起程。新娘由兄弟背上轿子。但是现代多为独生子女，可由表兄弟或伴郎代劳，背也多改为抱了。花轿基本上是一种形式，因此通常为了节省时间只走一小段路程。除非新娘家离新郎家确实近，不然整个婚礼的时间都花在花轿上了。一般来说新人要给轿夫准备红包，否则新娘就要遭罪了。 跨火盆和射箭：古代的新娘需要跨火盆，现在却都是媒人搀扶著新娘直接跨了。在下轿之前，新郎还要朝轿门射出3支红箭，驱除新娘在路途中可能沾染的邪气。 拜堂和交杯酒：跨马鞍，征兆著新人婚后合家平安;接下来由新郎用缠着红布的秤杆掀开新娘头上的盖头，紧接着一对新人就该正式拜堂了。拜堂后一是喝交杯酒，二是给双方高堂敬茶，这时新娘一般眼睛红润，新郎表情严肃，场面十分感人。在喜庆的氛围中夹杂着浓浓的亲情。 同心结发和谢媒：现代的娶亲仪式，一般都是将洞房里的事展示出来。比如说结发，本应该是新人在洞房时相互剪掉对方的一些头发，作为彼此的信物留作纪念，现在已经演变成当众展示了。最后由双方的母亲一起点燃龙凤烛，新人交换信物，媒人赠送蹄膀，礼成。 四、中式传统婚礼之必备元素 服装选择凤冠霞帔是必需的，大红衣服穿在身上充满喜气，尤其是顶带花翎，新郎倌身着蟒袍玉带，相比黑西装而言，透露出一种富贵气。在古代，新娘拜堂完送入洞房后，揭开红盖头，才知道自己丈夫的模样。当时的那种紧张，好奇，忐忑心情，现代人肯定是无法体会的。各类小道具一共有火盆、马鞍、弓箭、喜烛、金秤、喜帕、剪刀、麦斗、尺子、果盘、茶杯、交杯酒、双方信物等十几样东西。