关于全家便利店的毕业论文

首先是服务理念。虽然已经是几年前的事情了，但是依然记得培训时候最重要的就是几句常用语。顾客进来听到感应门的时候每位员工必须喊欢迎光临，再加当期宣传语（比如面包三件八折，欢迎选购），买单的时候还要重复您好欢迎光临，一共是十元，收您二十，找您十元，谢谢光临，欢迎再次光临。虽然是很简单的对话，但是相对于别的便利店给顾客的感觉就是比较好，有被服务到的感觉。 其次是食品卫生新鲜，种类繁多。这个卫生主要是店员拿关东煮的时候必须佩戴口罩手套。所有的保鲜食品保质期一天的完全当晚拆毁扔掉，保温箱内饮料的保质期也是每天检查。关东煮的锅子豆浆机包子机都是每天清洗的。而作为便利店，基本上要用到的东西基本都能买到。之前提到过的走入式冰柜也是很厉害的存在。 我还是觉得去全家的灯特别亮，和别的比就比较不一样。这和里面的装修陈设都应该是专业考量之后设计的。

我认为国际品牌优势有长期经营管理、多年积累的战略思维、更专业的团队。

例如，你如何确保顾客得到冰饮料而不是常温的。711和全家便利店的回答——商店里有很多人可以走到冰箱里，从里面往里面填东西，顾客则按相反的顺序来喝。现有的国内超市不可能是不可想象的，现有的超市也不现实。这些优势，建立装饰店、管理方法、管理方法、ERP和POS软件都不能复制。即使你抄袭了，你也只能给自己找麻烦。对于员工来说，他们不愿意做他们不想做的事情，这并不少见。

举个例子，如果红旗互惠超市现在还没有开始建设自己的新鲜食品工厂，可能要等上几年。品牌产品现在是一个非常明显的行业趋势，而新鲜食品是PB产品的最佳入口点。有了自己的工厂，企业可以被异化和分化，更高的毛利率和销售，利润可以承担更多的租金。

随着人均GDP的增长，中心城市的商铺租金必然会上涨。开一家商店很容易在白天赚钱而不回头，想要出租，就必须追逐利润。

711也是有一个员工系统，不断地翻译日本报纸的剪报、每周新产品发布动态信息等。发送电子邮件给每个人。国内品牌零售可能没有这样的意识水平。