海天酱油毕业论文

成为调味品行业中的领军企业。特别是在2014年成功上市之后，更是给企业带来了很大的成长空间。

因为海天味业凭借着独特的海天酱油酿造工艺，稳固了企业在行业中的位置。

酱油在我们的厨房生活当中应用是非常广泛的，不论是我们炒菜还是凉拌菜或者是面条，酱油可以说都是不可缺少的一味调剂品。

而近日一瓶酱油却引发了争议，海天酱油是我们在超市里随处可见的，也是我们都会选择的一款产品，近日海天酱油因为添加剂引发了争议，同时也被网友们质疑双标，为什么会说它双标呢？因为在国外售卖的海天酱油，我们可以从配料表上看到，只有原料，水，大豆，食盐，砂糖，小麦，而国内售卖的海天酱油，在配料表当中还含有食品添加剂。

因此网友们纷纷认为，海天这一操作无疑是有一点双标。面对这一双标争议，海天也在连续发布了声明，表示所有产品中食品添加剂的使用以及标识都符合我国相关标准法规要求。他们都表示所有生产的产品都是安全的，即使是有添加剂，也是严格按照国家标准规定范围使用的食品添加剂。要知道酱油虽然说不起眼，但是它在调味市场的占比需求是非常高的，酱油成为了厨房里必不可少的调味品，而以卖酱油起家的海天味业更是被誉为了“酱茅”。

那么酱油的利润到底有多高呢？

酱油的原料都是由水，大豆，食盐，砂糖，小麦食品添加剂等制作而成，由此来看，这个利润有多高都不言而喻了。根据海天味业的财务报表来看，酱油产品作为海天味业的资助产品，可以说为海天味业贡献了超过一半的营业收入，通过数据显示，在2022年上半年的时候，海天味业酱油产品的营收就达到了亿元，占营业收入的。 而2021年其酱油产品毛利率达到了，通过这样一则信息，足以看得出来酱油的盈利利润到底是有多么的高。

再次回到双标的问题，虽然说我们经常可以看到超市里海天酱油都打着零添加的成分表，但是希望海天味业可以明确知道这一个道理，这样有这个调味品和我们的生活息息相关，是不可或缺的一味调料，这个问题被曝光出来，那么海天就要尤其重视，不应该为了谋取利益而失去民心要知道现在人们最重视的就是健康，如果说真的有食品添加剂超标的情况，那么海天将再无生存之道。

中国调味品协会在官方微信公众号上也发布了声明，表示：我国食品添加剂的管理实行严格的审批管理制度，食品添加剂的使用范围和限量要求全部经过权威机构的食品安全风险评估并被证明是安全可靠的。

我觉得就是这个行业没有法律去制约,所以会显得很乱，添加防腐剂就是为了保鲜更久,利润更大。

利润真的非常高。酱油的成本其实很低，但是售价往往却翻了好几番。