嫣雨飘零
餐饮业会计的不好原因如下:1、会计周期短:餐饮企业通常以日计算收支情况,会产生大量的账务报表,会计工作的频率要高于其他企业,容易出现任务难以完成的情况。2、费用难以控制:餐饮行业的成本结构比较复杂,有人工、食材、租金、物流和设备维修等成本,这些成本的波动和变化对会计工作带来的麻烦比较大。3、经营规模小:餐饮企业往往会先开设一家餐厅或店铺,因此其经营规模相对较小,导致相比于其他大型企业的会计周期较短、账务相对复杂,有时企业本身对会计的重视也不够。
1、呷哺呷哺餐饮企业成本控制的研究 从餐饮企业成本控制的主体即人力资源成本、物力成本等方面进行分析,以呷哺呷哺为例,由点及面的论述连锁餐饮业在成本控制上出现的相
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