许新华你个雀子
哥哥，你这是要搞论文呀，这里面的题目任何一种要是回答详细的话，估计在中国任何一家专业刊物上都能发表。说实话，我全部回答不了，能回答多少算多少吧，希望能对你有所帮助，不过，最关键的是你不要关闭问题，否则我老人家会很伤心的。1、主要的品种有：AA、艾维因、罗斯308、科宝。光照程序：3日龄前24小时光照，之后22小时光照，直至出栏，至于光照强度，头3天，光照越强越好，3日龄后只要能让鸡看到料和水在什么地方就行了。后面的问题告诉你一个公式自己算：鸡舍面积×÷灯泡瓦数就是鸡舍内所需的灯泡个数。2、忘了，懒得去查3、肉仔鸡不需要限饲。4、排除行情因素的话，养到45日龄左右比较合适，因为此日龄段鸡只的涨势最快，料肉比处于黄金阶段。5、我也行知道EEF是什么意思。6、没测过肉鸡的母源抗体。一般在7—10日龄之间注射油苗。抗体走势和半衰期没做过，使用变异株新城疫油苗的保护率比普通苗要高。7、法氏囊在11—14日龄之间免疫，是MB毒株，因为买不到低等毒力的法氏囊疫苗。8、问题太大，不予回答9、一般根据采食量、体重进行计算10、0—21日龄为育雏期，22—出栏为育肥期，至于后面得问题，你去问造饲料的吧。
会计电算化条件下会计数据准确性问题及策略探讨摘要]会计电算化的应用广度和深度不断扩大，如何有效提高会计电算化条件下会计数据的准确性，为企业管理层提供正确的决策依据已成为重要的研究课题。本文分析了影响会计数据准确性的原因，从加强期初建账、建立完善稽核机制、推行会计稽核作业分类、合理使用“反记账”“反结账”功能、加强内部审计的及时性等几方面进行了探讨。[关键词】会计电算化；会计数据；准确性；策略面对全球性的金融危机，会计电算化如何发挥会计作为企业管理信息中心的作用，为企业管理部门、业务部门加强管理、调整制度、优化系统提供正确的决策依据，有效规避金融风险已成为重要的研究课题。会计电算化的推广普及，带来了整个企业经营管理的“电算化”。但我们在T作中还是能感受到会计电算化并没有达到我们所预期的管理效果，提供给管理层的会计数据不准确直接影响到企业的经营决策．有必要探讨和研究其中的原因并进行策略分析一，一、会计电算化条件下影响会计数据准确性的原因从手工账务处理方式转换为会计电算化后，会计工作发生了很大的变化，涉及稽核环节、数据提取方式以及管理范围、方式等诸多方面．这些都直接影响到会计数据的准确性。1．会计稽核环节减少手工操作条件下，每一笔经济业务的处理都需要经过多重手续．会计稽核工作是多环节进行的，会计差错比较容易发现。从原始凭证的审核、‘‘T'’型账、科目汇总表的编制、明细账和总账的登记、明细账和总账的期末结账，到报表的编制，均由不同的责任人分别记录并保管，即按经济业务的性质分为不同的工作职责，各司其职，必须经过严格的审核复查机制，在相互牵制、相互核对、检查监督等重要措施的实施过程中，包含大量的会计数据的提取、传输和校验等工作。而会计电算化条件下，仅需将原始凭证审核后一次录入，许多业务处理程序被大大简化，算账、登账过程均可由计算机进行处理且瞬间即可完成。电算化会计信息系统缺乏账务处理的痕迹，弱化了账务处理流程。手工操作会计中严格的凭证、账簿制度，在电算化会计系统中减少或消失，造成其审查、稽核机制被削弱，数据录入时无意形成的差错很难发现。2．数据提取方式增多会计电算化下，为满足管理需求，开发的会计账簿种类繁多，通常只打印部分存档的账簿，其他账簿都是虚拟的，不像手工账簿那么直观，平时日常管理所需数据大多数是存放在计算机内，我们随时根据管理者的需求来调用、检索数据。数据的提取．一般是要通过设置筛选的条件进行．条件的组合不合理，如筛选条件过高，易发生数据不完整；筛选条件过低，会产生海量信息，不具有实际的可操作性。数据的准确性更加难以得到保证。3．辅助核算功能运用增多现代企业所包含的业务活动的种类越来越多，所涉及的专业领域也越来越广，各种业务的工作量也越来越大。为了提高企业的管理力度和经营效率，很多单位实施了加强财务管理，细化会计核算的政策，要求进行明确的分类核算和管理。会计电算化适应了这种管理的需要．会计辅助核算功能得到广泛运用。所谓辅助核算功能，是指当一笔经济业务发生后，在进行记账处理时，不但要记到总分类账、明细账等正式账簿，还要求记到相应的辅助核算账簿，如部门、项目、单位往来、个人往来等账簿。会计人员在录入原始凭证时，不但要输入会计科目．还要输入部门或项目等。使用辅助核算账，在强化会计信息的管理和控制的同时，操作环节的增多也增加了产生差错的概率。4．管理的空间增大随着大型企业ERP系统的使用和电算会计网络化的发展．企业内部账务处理系统与工资、固定资产、销售及应收款、采购及应付款、存货等管理系统等相连，进行联机实时处理。财务系统与企业的各个部门、各个子公司的信息接口对接，无论是在本地还是在异地，都能通过网络实时接收财务信息。财务系统对接收到的信息进行整理，并加以分析。它一方面可以使用户实时得到当前的信息，另一方面数据由多个用户进行输入，大量业务同时进行。一些错误的单据或不合理的交易一旦审核通过进入系统，一切都是自动进行处理和转储，各人根据各自的需要提取不同的数据．一般的用户对于系统中的数据只有读取的权限，很难再进行更正。多个数据输入口和财务系统的监控不到位，将使会计数据的准确度下降。二、会计电算化条件下提高会计数据准确性的策略1．高度重视会计电算化系统的初始化或期初建账工作。尽量规避原则性会计差错的发生首先，时间安排上要提前。在年末至年初这个阶段，年度决算、新年度预算与建新账时间会有一定的冲突，年初建账工作要提前。其次，在初始化或建账之初，要全盘考虑全年的需要、管理的需要。选择好适合本企业的会计核算方法及核算体系。在会计科目设置方面，除了要按照会计制度中规定的会计科目名称和代码设置一级总账科目外，还要根据本单位的实际业务，设置二级科目甚至三级、四级科目，还有部门编码、项目编码等都要便于检索数据，增强编码的科学性，如分级代表一个大类的信息．尽可能在初始阶段考虑周全，因为建账以后，有了数据的科目将不能再修改名称和编码。针对一些会计核算的细节做出明确的规定。如实施成本费用预算实时控制时。预算指标输入的借贷方关系的处理，如果调减预算指标时，应统一用红字记在成本费用科目的贷方，如果记在成本费用科目的借方，将预算数与实际开支数混杂在一起，则在统计成本费用数据时，必须一一剔除预算指标数，容易出现差错。2．合理使用“反记账”“反结账”功能，及时纠正已发生差错反记账、反结账功能的合理使用最大的好处是能减少账簿中冗余信息的干扰。当发生大量的错误凭证被登记人账或者是凭证出现差错后，经过多次更正时，会计人员多次采用“红字冲销法”和“补充登记法”，会编制大量的红字凭证和蓝字凭证予以纠错，其结果就会导致会计账簿中存在大量的正、负相抵的金额记录，更正完成后已很难看出这笔经济业务的本来面目，严重干扰了会计人员准确、及时地利用会计信息。发现差错时，使用会计软件中的反记账、反结账功能，会计人员就可以通过取消结账、记账，恢复了记账前状态，在错误凭证上直接修改后再重新审核、记账、结账，最终实现账、证相符。这样一来，账簿记录清楚、易读．便于会计人员正确提取会计数据。3．建立完善的稽核机制。保证各输入口数据的正确性除了对软件自身的检查控制之外，财务部门内部也要建立控制体系，对输人的数据进行检验，还特别要针对一些软件无法检查出的错误进行认真的审核，不符合的数据则不能正常输入。对与账务系统对接的各个管理子系统，建立安全有效的数字签名制度，确保电子单据的准确，并通过数字签名技术明确责任。对经网络传送到总公司的信息，要由专业会计人员进行把关，如果发现不符合规定的信息要对其进行修改，最后生成合格的会计凭证。4．推行会计稽核作业分类，提高稽核丁作质量将稽核任务按内容和复杂程度划分为多类。实施分类作业不同业务能力的人员承担不同内容等级的业务。此如．财务部门安排稽核人员。负责一般稽核事务，包括原始凭证的审核、记账凭证的审核；需要凭借一定的专业知识、经验和动态信息资料分析判断的内容。安排主管会计负责业务操作复杂，不易通过人工直接审核的会计业务。即事中事后对账务处理系统中生成数据的审核。这要求要有手丁记账的经验，对财务软件的应用方法和技巧掌握得透彻和熟练。对电算会计软件中的各种内部勾稽关系相当熟悉，对单位财务工作有全面认识，能识别明显错误，及时发现问题。通过对账目及时清理，及时调整，尤其是一些科目使用错误等原则性的差错，避免重复发生。5．提高内部审计的及时性，加强对会计稽核工作的外部监控综合采用多种科学的审计方法，积极开展电算化会计系统的事前审计、事中审计。事前对会计电算化系统内部设置的严密性、完善性、科学性等进行评价，保证系统合法地、正确地运行开发针对特定会计软件的审计软件，与财务部门的会计电算化系统接口连接，或直接在审计部门增加会计电算化系统接口，事中对电算化内部会计控制进行日常性、全过程的控制及监督．可以及时发现会计稽核工作中的疏漏问题。调查了解系统的实际运行情况，找出操作中的薄弱环节，提出改进意见。随着市场规模的扩大以及经济发展步伐的加快，随着资本市场的活跃度增加，通过并购重组后形成的集团化公司越来越多，随着信息产业的高速发展，会计电算化的发展．无论是在深度和广度上都将出现更新的局面——互联网在会计电算化中的应用是大势所趋，尤其是在集团型企业，应用将更广泛。系统不仅仅是接收实时数据的上传，其更大的价值在于结合不同行业的生产特点对这些数据进行整合与应用。实现这些功能就必须有相应的控制。同时，企业可能会担心相关内部资料暴露于外．影响其竞争能力．因此必须运用更复杂的查核技术，内部稽核难度进一步加大．将大幅增加查核所需的时间与成本，对财务人员的综合素质要求会很高。只有采取有效的应对策略和改进措施，才能保证会计信息系统提供准确的会计信息。主要参考文献[1]王正义．关于加强会计电算化环境下内部控制的思考_J]．现代商业，2009(3)．[2]黄莉娟．网络环境下会计信息系统的内部控制创新l¨．财会月刊：理论版，2008(9)．[3]梁霞．关于电算化条件下“反记账、反结账”功能的辩论及取舍[Jj．中国管理信息化．2008(17)．[4]郭宗文．我国企业财务管理信息化协同模式研究Ⅲ．中国管理信息化，2008(16)．[5]陈富强．互联时代会计电算化操作管理分析_J1．经济与社会发展，2008r6)．
我是你的老师，你另外准备给我写一篇2000字检讨吧
我觉得是他想象出来的，想象着熟鸡蛋返生，白日做梦呢。 鸡蛋都煮熟了，胚胎都死了，怎么活得过来啊，是为了博眼球吧？除非真的做出来看下就相信
如下：
我外婆家住在萧山围垦，家里有个养鸡场。每次到她家去，餐桌上总少不了鸡与蛋。
去年的一天，我去外婆家，只见那里的鸡正流行瘟疫，死了不少，外婆心疼得吃不下饭。我无意中削了一块仙人掌喂了一只闹瘟疫的鸡。
时隔不久，我们发现这只鸡变得有精神了，也有了食欲。经检查，这只鸡的病基本消除。查找这只鸡病愈的原因，大家认为大概是仙人掌起了作用。这时，我想起老师曾经说过，在中国医学中，非常多植物都可入药，能治疗一些疾病。
为了搞清楚真正原因，我与表哥开始到养鸡场进行调查。我们得知许多养鸡户也在试着用仙人掌治鸡瘟与其他疾病。
那么，仙人掌与鸡瘟到底有什么关系呢？我们经过查阅资料与走访专家，最后了解到：仙人掌的茎含有槲皮素葡萄糖、树脂、酒石酸、蛋白质。茎叶又含三萜、苹果酸、琥珀酸，还含有24%碳酸钾，槲皮素、酒石酸均有抗菌素作用，是鸡瘟的克星。
至此，我们明白了仙人掌为什么可以治鸡瘟，同时也惊叹仙人掌的神奇功效。
为了进一步确认仙人掌治疗鸡瘟的最佳用法与用量，我们又做了一个实验。
我们先取鸡场内同时患病的鸡20只，将它们分成5组，每组4只。再取一些新鲜仙人掌，削去表皮上的小刺洗净后，用榨汁机把仙人掌榨出汁液。最后，用量杯量出一定量的仙人掌汁液与一定量的饲料充分拌匀，然后喂鸡，对5组病鸡的不同用量取得了不同的效果。
实验结果表明，第四组取得了最佳效果，也就是说鸡早晚各服用4克仙人掌汁取得的治疗效果最好。由此我想到，如果将仙人掌制成药品用于鸡瘟疫的防治与治疗，一定会有非常好的效果，而且会减少合成药物带来的污染。
因为仙人掌便于种植，还可以节省大量人力、财力资源，推广普及快，具有极佳的市场前景。
将熟鸡蛋放在特定的环境中，让它重新回到最初的样子，这样就能令其返生了。
科学，分科而学的意思，后指将各种 知识通过 细化 分类（如数学、物理、 化学等）研究，形成逐渐完整的知识体系。下面是我为你带来的六年级科学小论文作文 ，欢迎阅读。
我外婆家住在萧山围垦，家里有个养鸡场。每次到她家去，餐桌上总少不了鸡与蛋。
去年的一天，我去外婆家，只见那里的鸡正流行瘟疫，死了不少，外婆心疼得吃不下饭。我无意中削了一块仙人掌喂了一只闹瘟疫的鸡。时隔不久，我们发现这只鸡变得有精神了，也有了食欲。经检查，这只鸡的病基本消除。查找这只鸡病愈的原因，大家认为大概是仙人掌起了作用。这时，我想起老师曾经说过，在中国医学中，非常多植物都可入药，能治疗一些疾病。
为了搞清楚真正原因，我与表哥开始到养鸡场进行调查。我们得知许多养鸡户也在试着用仙人掌治鸡瘟与其他疾病。
那么，仙人掌与鸡瘟到底有什么关系呢？我们经过查阅资料与走访专家，最后了解到：仙人掌的茎含有槲皮素葡萄糖、树脂、酒石酸、蛋白质。茎叶又含三萜、苹果酸、琥珀酸，还含有24%碳酸钾，槲皮素、酒石酸均有抗菌素作用，是鸡瘟的克星。至此，我们明白了仙人掌为什么可以治鸡瘟，同时也惊叹仙人掌的神奇功效。
为了进一步确认仙人掌治疗鸡瘟的最佳用法与用量，我们又做了一个实验。
我们先取鸡场内同时患病的鸡20只，将它们分成5组，每组4只。再取一些新鲜仙人掌，削去表皮上的小刺洗净后，用榨汁机把仙人掌榨出汁液。最后，用量杯量出一定量的仙人掌汁液与一定量的饲料充分拌匀，然后喂鸡，对5组病鸡的不同用量取得了不同的效果。
实验结果表明，第四组取得了最佳效果，也就是说鸡早晚各服用4克仙人掌汁取得的治疗效果最好。由此我想到，如果将仙人掌制成药品用于鸡瘟疫的防治与治疗，一定会有非常好的效果，而且会减少合成药物带来的污染。因为仙人掌便于种植，还可以节省大量人力、财力资源，推广普及快，具有极佳的市场前景。
你家是不是有毛衣？我想，你一定说有的。现在的每家每户都有毛衣，可是你是否观察过毛衣呢？仔细观察，你就会发现毛衣上有许多的小圆球，由毛衣上的毛组成。这样不仅妨碍美观，还会让你摸起来非常不舒服。如果处理不当，会损坏整个毛衣，反而更不好。这个时候就轮到毛球修剪器上场了。只见它开足马 力，对着毛球一刮，就看见毛球全部都不翼而飞，毛衣干干净净。正在我对这个毛球修剪器赞叹不已时，突然升起一团疑云，毛球修剪器到底是怎样修剪的呢？
我正疑惑时，爸爸发话了，让我自己去寻找答案。
我拿出说明书，仔细的研究了一下，便开始拆修剪器。我先把修理器的开关关闭，再把最外层的外刀网旋开，拔出来，然后再把最主要的圆刀拿出来，上面有着极其锋利的刀片，再往下就看见了风叶，上面有着四块竖起来的板，打开开关就会飞快的转动，在风叶的.最下面，还有着一个巨大的缺口，毛球就是从这里掉下去，掉进储物仓，保存在里面。
原来，这个修剪器，由一个马达转动风叶，风叶连接着圆刀，风叶一高速转动，圆刀也高速转动。外面的外刀网隔开了衣服与圆刀，防止直接接触衣物造成的破损。外刀网上有许多小孔，在接触衣物时让毛球伸进外刀网，被圆刀直接割断。被割断的毛球从圆刀的旁边掉入下面的风叶上。风叶上的四块竖起的板子在高速转动的情况下，像打羽毛球一样，把毛球“打”进储物仓。在实验的过程中，我发现了一个问题：我一把外刀网旋下来，这个修理器就不再转动。难道是没电了？那为什么刚才还转的这么快？经过我多次试验，发现风叶旁有一个按钮，就像冰箱上的灯一样，有个下压按钮。外刀网旋紧后，会把这个按钮往下压，压到最底部时，保护功能就会关闭，修剪器就会正常工作。
原来一个毛球修剪器还有这么大的学问啊！
“咕咕，咕咕……”我正在写作业，突然听到从厨房里传来了一阵怪叫声。天生胆小的我不禁吓了一跳。我蹑手蹑脚地走过去 想看个究竟，可没发现什么可疑的东西。这时，又传来了“咕咕、咕咕”的声音，我这才注意到，原来是脚边的泡菜坛子在作怪。咦，泡菜坛子怎么会冒泡呢？会不会是空气钻进去，然后又从水里冒出来呢？可是，泡菜坛的盖子盖得紧紧的，
一丝空气也跑不进去呀！
姐姐上班回来了，还没进大门，我就迫不及待地跑上去问：“姐姐，姐姐，泡菜坛里为什么会冒泡泡呢？”姐姐笑眯眯地说：“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下大量繁殖，当它发酵的时候，就会排出气体，所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么？厌氧菌？我最怕细菌了，它们都是坏东西，怎么可以出现在食物里呢？我们吃了这些东西生病了可怎么办呢？姐姐的回答已满足不了我的好奇 心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊，答案在这里！原来，自然 界里有一些菌（如酵母菌、厌氧菌），可引起食物发酵，产生酸，同时放出气体，它们对人类并无害处。我想：以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头，蒸过之后成了巴掌那么大，而且又香又甜，原来都是酵母菌的功劳啊！没想到，以前在我眼中深恶痛绝的菌类，却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神，突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说：“其实，大自然中还有非常多奇妙的现象，只要你留心去观察，就会发现。”看，“咕咕”叫的泡菜坛就是非常好的证明。
终于到周末了，可以看电视了，我开心极了，只听“嗖”的一声，我就躺在床上看电视了。
电视的频道忽闪忽现的，这时妈妈正好进来打扫房间，我把这种情况告诉了妈妈，妈妈无能为力地说：“我也不知道该怎么办，让开让开，我要擦电视了。”“好了，好了。”我欣喜若狂的说。“什么好了？”妈妈用疑问的眼神看着我。“还能什么好了，当然是电视好了。”妈妈说：“哪呢？”“恩，刚才还好好的，怎么？”“又好了。”对于这个问题，我总结了一下：妈妈一碰天线，电视就好了；一松手，电视又坏了。
我的小脑袋里冒出了一个问提：人体为什么会导电？我上网查了许多资料，才知道人体里有电流，因此有电解质像钠、钾、钙等在，电解质便在人的体液中。人体里含有的大量血液、淋巴液与脑脊液主要是用水组成的，人体中的每个细胞全充满着水，之中溶解着各类电解质，所有这些，构成了人的体液。体液存在人体中，占的分量十分大，是体重的70%。电解质溶解于人的体液中，便形成了带电的离子，这些离子在外电场的作用下，于体液内作定向移动，便形成了电流，人体同样就有了导电性，成了导体。
星期天，看见爸爸那双满是灰尘的皮鞋忍不住叹气“唉，看来又是我做‘苦力的时间了’我拿起爸爸那双满是灰尘的皮鞋涂上鞋油仔细的擦了一遍皮鞋又重现‘青春’这是为什么呢？我不经疑惑。”
于是我找到另一双新鞋和旧鞋进行比对我先用手触摸两双皮鞋的鞋面发现新皮鞋比旧皮鞋的表面要光滑。旧皮鞋涂上鞋油后，仔细观察，虽然亮了非常多但仍无法跟新皮鞋比。皮鞋亮度是否与皮鞋光滑度有关？
我去取一双旧皮鞋，在放大镜下皮鞋显得凹凸不平。然后我再皮鞋都比较粗糙的1区和2区涂上鞋油仔细擦拭，2区不涂做空白对照。我发现1区擦拭后，表面明显光滑非常多，放在用阳光下也比2区有光泽为什么两者有这样的差别呢？
于是我就去问爸爸得知：皮鞋表面原本就不是绝对光滑的，如果是旧皮鞋就更加不平了这样它就不能使光线在一定方向上产生反射，看上去没什么光泽。但鞋油中的一些小颗粒正好填补在皮鞋的凹坑中，如果用布擦一擦，让鞋油涂的更平均，就使皮鞋表面更光滑，平整光线反射更强。
通过实验，我终于知道了皮鞋越擦越亮得秘密了！
我们学习了《铁罐和陶罐》，知道了铁罐放在泥土里容易腐烂，我的脑袋里冒出了一个小问号：那么铁放在哪里生锈最快呢？为此，我反复思考研究做了一个小实验。
我事先准备了三个小铁片。一个放在温度低的地方——冰箱；一个埋进泥土里；最后一个放在盐水中。看看哪一种会更快使铁片生锈。一天下来。我来到冰箱，小心翼翼地拿出铁片，仔细观察起来，可铁片却一点儿变化都没有。我接着来到花盆前，挖出藏在土壤里的铁片，可结果仍是如此。最后我来到水杯前，拿出浸在水里的铁片，可也是一点都没变。这可让我纳了闷：“难道得时间长一点才能出效果？”我将信将疑地离开了实验地。几天之后，我又来到那儿，惊奇地发现在泥土里的铁片有一点点生锈，而在盐水里的铁片早已锈迹斑斑。这到底是怎么回事呢？带着这个疑问，我打开了电脑，才知道原来是原电池反应，离子导电。因为两种金属通常是活动 性不同的两种。以铁和铜为例。因为空气中有水分，水中通常容有酸性气体，如二氧化碳，铁片遇到酸失去电子成为铁离子，电子则通过金属移动到铜，再还原成氢气，形成一个原电子。这种反应成为析氢气反应。铁的这种腐蚀内称为电化学腐蚀，电化学腐蚀比一般的氧气还原性腐蚀速率更快。
从实验和资料中证明，盐水会让铁片更快生锈！
以前，我去打篮球，发现球没气了，于是，我跑回家给球充气，这时，我发现了一个问题！
我发现给篮球打气的孔居然没有被塞住，当时我就纳闷了，为什么没有塞子，你往球里边打气，气不是全部都漏出来了呀！我带着疑问对篮球进行了反复研究，我把耳朵贴在充气的孔上，仔细听有没有漏气的声音，又用手摸了摸也没有漏气的感觉，我真想不通，怎么不会漏气呢？
带着这个疑问，我问了爸爸妈妈，他们都摇摇头，表示不知道，好奇心驱使我一定要查一个水落石出就迫不及待打开百科全书，仔细看起来，可是就没找到关于篮球充气的孔为什么不会漏气的问题，我又打开电脑急切的寻找答案，半个小时后，工夫不负有心人，我终于知道了原因。
其实，因为它的球眼里是一种橡胶垫，当用球针打气时，橡胶垫会被气筒巨大的压力冲开，而当气筒拔出以后，球内的气会给橡胶垫一个想外的力，致使橡胶垫还原成紧闭状态，因此，篮球球眼好似不会漏气的，除非它的橡胶垫老损，起不到密封的作用。
原来是这样，我高兴极了！今天又学到了新知识！
手上沾了油污，难以洗净，有人就会想到用汽油来擦洗。因为汽油是一种非常好的溶剂，非常容易溶解各种油类，对付手上这点油污自然不在话下，比用水洗省力多了。
我们手上的皮肤，都覆盖着一层薄薄的油脂，它能起到滋润和保护的作用。正是由于汽油非常容易溶解油类物质，用汽油擦洗手时，手上的油污没有了，手上皮肤表面的那层油脂，也都被汽油溶解掉，一股脑地“洗”干净了。不仅如此，由于汽油的分子较小，它还会得寸进尺地钻进皮肤，把皮肤表层细胞中的脂肪也“揪”出来，一齐带走。因此经常用汽油擦洗手，手上的皮肤就会失去皮脂的保护，变的粗造，干瘪，有时还会干裂，引起细菌感染。而且，汽油中还含有苯，甲苯等有机物，这些物质对人体都具有一定的毒性，经常接触汽油，不仅对皮肤有刺激作用，对人体健康也是十分有害的。
因此，如果手上沾了油污，可以先用纸将油污擦掉一些，然后用肥皂或洗洁精反复洗几遍，这也可将油污洗净。
你是哪个学校的？同行呀~需要的话可以Q我~849547971
写人论文可分为写单个人、写两个人和写群体的。写单个人可以“以一事写一人”或“以多事写一人”。写群体的文章就像是《谁是最可爱的人》，实际上是写一个团体的共性，我们不主张大家写群体。其余的几种模式是各有千秋的，也有其要注意的重点。
（一）2008年蛋鸡生产现状2008年，我国的蛋鸡生产可以说是在高成本低效益下运行的。自2月份开始随着产蛋鸡的陆续开产，鸡蛋数量逐步增加，鸡蛋价格迅速回落，“五.一”虽有拉动，节后又迅速回落。7月份进入供需平衡。8月份，随着蛋鸡生产性能的下降和部分老鸡的淘汰，鸡蛋价格逐步回升，9月中旬鸡蛋价格达到全年最高价，部分地区鸡蛋批发价达到了元/千克以上；但随着新母鸡的开产，10月份鸡蛋价格又回到6元/千克的盈亏平衡点。（图一）注：图一中黑色曲线为鸡蛋价格，白色曲线为千克饲料价格（也叫成本价格）；如果黑色曲线高于白色曲线说明养鸡处于盈利区，如果黑色曲线低于白色曲线说明养鸡处于亏损区。（二）2008年蛋鸡养殖户效益分析养殖成本上半年高价位运行，9月份开始回落。作为主要饲料原料的玉米价格持续呈现上涨趋势，自2007年12月份以来玉米价格一直维持在元/千克以上的高价位，今年6月份玉米的价格达到元/千克，上半年玉米平均价格为元/千克，同比上涨；同时各地豆粕价格也在持续上涨，由4月份的3700元/吨涨到6月份的4000元/吨以上，个别地方涨到4700元/吨以上；蛋鸡配合饲料6、7月份为元/千克，为2001年以来的最高价位。9、10月份饲料原料价格持续回落，玉米价格11月初降到了元/公斤，豆粕也回落到了4月份涨价前的水平。通过图一可以明显看出，从1月中旬开始，蛋鸡养殖进入亏损状态，5月虽有几天盈利，但6、7 月份仍然亏损。8、9、10三个月虽然一直处于盈利状态，但利润空间不大。从全年来看，养殖户平均处于亏损状态，积极性连续受挫。二、过去十年养鸡形势回顾:起伏明显 四个高利润区穿插其间（图二）注：图二中黑色曲线为鸡蛋价格，灰色曲线为千克饲料的价格（也叫成本价格），白色曲线为饲料价格；如果黑色曲线高于灰色曲线说明养鸡处于盈利区，如果黑色曲线低于会色区说明养鸡处于亏损区。通过对1998年至2008年十年以来的数据进行分析可以得出以下结论：1．十年以来平均30个月为一个大的饲养周期，在一个大周期内盈利时间为22个月左右，亏损时间为8个月左右。2.如果本年度的第三季度利润非常高时，则本年度的第四季度和来年的第一、二季度必定处于亏损期，并且亏损最严重的月份均在3月份。三、2009年走势预测：下半年将出现利润高峰年的12月份和2009年的1月份，因养鸡利润不高和生产性能普遍下降的影响，蛋鸡淘汰将进入高峰期，淘汰鸡价格不会太高。年的1~4月份蛋鸡养殖存在一定的利润空间，但受国际金融危机影响，养鸡利润仍然不大。3.预计自2009年的5月份开始养鸡利润会大幅度提高，第三季度会达到本次周期的最高峰。四、未来的发展模式：规模化成为必然1.发展大中型现代化、规模化养殖成为必然趋势目前我国蛋鸡业发展进入新的十字路口，正处于新的历史转折期。经过二十多年的发展，我国蛋鸡总量在世界上处于领先地位，到20世纪90年代中期，蛋鸡存栏总量与鸡蛋产量就已经跃居世界第一位（约2000万吨、人均15千克以上）。我国鸡蛋市场已经进入相对过剩的时期，小生产与大市场需求的矛盾日益表现出来。目前我国大部分农村地区仍是一家一户分散饲养，饲养技术、管理方式等都相对落后，因没有足够的资金实力和技术实力，一旦畜禽染病常常无力或不能及时诊治，导致养鸡效益下降，同时危害消费者健康。而千家万户小规模生产也难以保证产品质量，这为今后大规模机械化养鸡提供了广阔的市场发展机遇。当然，也并不是规模越大越好，规模过大会使饲养资源过度消耗，使生态环境恶化，只有实现规模适度化，才能获得最大经济效益。而集约化生产可以改善饲养环境，提高单位生产率，有效控制疫病，使蛋鸡业实现高水平、高效益生产。可以说，今后我国蛋鸡业的发展模式，不但要继续发展适度规模饲养农户，还要重视发展大中型现代化养鸡场。2.重视食品安全、提升蛋品质量成为当务之急我国鸡蛋产量大、品种多，但没有形成品牌优势。人们大多习惯于从集贸市场上购买鸡蛋，鸡蛋的新鲜度、药物残留、沙门氏菌污染情况无从查证，出了问题无法查找责任，“问题鸡蛋事件”给国内的禽蛋业上了生动的一课。对国内外两个市场都形成了不小的影响，市场突然萎缩、出口遭到退货，企业和养殖户都遭受了不同程度的损失，使消费者信心受到打压。如何解决好食品安全问题、有效抗御突发性公共安全问题，无情地摆在了行业面前。所以应鼓励蛋鸡养殖企业面向市场，树立优质产品的品牌战略，通过选择高产鸡蛋品种、合理配制饲料和科学饲养管理，辅之以科学的、逐步完善的管理方案，以生产适应于国际市场需求的产品，逐步打入国际市场。
1.蛋鸡健康养殖饲养工艺
按照蛋鸡的生理特点，其生长发育过程可以分成三个阶段：即 0～42日龄的幼雏鸡饲养为育雏阶段，43～140日龄为育成阶段，育雏、育成阶段统称为后备鸡阶段。因此，蛋鸡饲养工艺有全程三段式饲养工艺和全程两段式饲养工艺两类。
（1）全程三段式饲养工艺 将0～42日龄的小雏鸡，43～140日龄的育成鸡和140日龄以后的产蛋鸡，分别放在不同的鸡舍中进行育雏阶段、育成阶段和产蛋阶段的饲养，称为三阶段饲养工艺。这种饲养工艺适应蛋鸡的生理特点和生长发育规律，也便于鸡舍建筑工艺的设计。但在雏鸡阶段，需要较高的温度，应加供暖设备；育成阶段，在寒冷地区冬季应补充供暖，才能保证鸡群的需要。三种类型的鸡舍分开设计，是这种饲养工艺的先决条件。规模化养鸡场，采用这种饲养工艺可减少能源的浪费。
（2）全程两段式饲养工艺 将0～140日龄的雏鸡和育成鸡放在同一鸡舍饲养，140日龄以后转至产蛋鸡舍饲养，称为两阶段饲养工艺。这种饲养工艺省掉了一次转群工作，只在140日龄时一次转出，进入产蛋阶段，减少了转群过程中的抓鸡、换舍、换饲养员等应激因素对雏鸡生长发育的影响，有利于雏鸡的生长发育。在现代养鸡生产中专业化分工细化，60～70日龄的蛋用后备母鸡可直接饲养在蛋鸡笼，以疏散密度。因各种原因缺乏育成鸡饲养场地和设备的投资，也多在60～70日龄将后备母鸡转入蛋鸡笼中饲养。
2.蛋鸡健康养殖饲养方式
（1）笼养方式 按鸡笼重叠方式不同，可分为阶梯笼养和重叠笼养两类，按饲养的层数不同一般可分为2层、3层和4层笼养；按鸡笼架设的位置不同，又可分为高床笼养和地面笼养。笼养方式在蛋鸡业中被广泛应用。
1）阶梯笼养 三层阶梯笼多用于种鸡和商品蛋鸡的饲养，也可应用于后备蛋鸡的饲养。四层阶梯笼则常用于后备蛋鸡的饲养。阶梯笼养的优点是：单位面积饲养量较高，劳动强度小；便于小群精细饲养，并特别方便免疫、称重等操作，上市时抓鸡也较方便。便于强弱分群，也便于鸡群同时采食，鸡生长发育整齐性较好。缺点是：固定资产（鸡笼）一次性投资较大；上下层之间的温度、光照强度等环境差异较大。
2）重叠笼养 这种饲养方式多用于蛋用雏鸡和育成鸡的饲养，由于投资较大，清粪问题复杂，国内在成年产蛋鸡中应用不多。
3）高床笼养 这种饲养方式是在地面上架设～米的走台，鸡笼再架设在走台之上。如果有现成的屋沿高米以上的闲置厂房，可以采用这种饲养方式。这种饲养方式的优点是：饲养密度较高，便于强弱分群，也便于鸡群同时采食，鸡群生长发育整齐性较好；最大的优点是可以采用全程一次性清粪，这样既可以降低工人的劳动强度，又可以减轻清粪对环境的污染。缺点是：固定资产投资较大；上下层之间的温度、光照强度等环境差异较大。
（2）平养方式 这类饲养方式又可细分为地面平养和网（栅条）上平养两种。
1）地面平养 这种饲养方式是在鸡舍地面上铺一层约 20厘米厚的垫草，垫草可用铡碎的稻草、麦秸、玉米秸等，鸡在垫草上面生活。在蛋鸡养殖中，这种饲养方式，一般用于后备鸡的饲养，如果在鸡舍内架设产蛋窝，亦可用于产蛋鸡或种鸡的饲养。
这种饲养方式的优点是：固定资产投资少，设备简单。缺点是：单位面积饲养量和劳动效率低，劳动强度大；鸡与鸡粪直接接触，易感染传染病，特别是球虫病；鸡的生活环境潮湿，极易感染黄曲霉菌病；群体过大，易受惊吓，管理困难；鸡生长发育不整齐。
2）网（栅条）上平养 这种饲养方式是在鸡舍内铺上专用的点焊网或栅条，鸡在网（栅条）上面生活。这种饲养方式在蛋鸡养殖中，一般用于蛋用后备鸡及蛋种鸡的饲养，亦可用于商品蛋鸡饲养。
相对于地面平养，这种饲养方式的优点是：鸡不与鸡粪直接接触，对传染病的控制，特别是球虫病的控制作用大；鸡的生活环境相对干燥，对黄曲霉菌病的控制有较大的作用；鸡舍内便于分隔成小间，进行小群精细饲养，便于控制鸡群生长发育的整齐度。缺点是：网及网架、栅条板和隔网的投资较大；单位面积饲养量和劳动效率低，免疫、断喙、抽样称重等饲养管理工作难度较大，劳动强度大。晚上鸡群在特制的简易笼内过夜（图2-6）。放牧的场地可选择在果园或农田里，场地的四周应设置简易围栏，以防止鸡跑失。采用这种饲养方式，每群鸡以100～200只为一个单位，晚上赶进一个简易笼内过夜。每群鸡需要约500～1000米2的面积。
（3）放牧饲养方式 用于饲养后备鸡，产蛋鸡近年来亦有采用。这种饲养方式的雏鸡还是在雏鸡舍内饲养，3～5周龄脱温后的雏鸡则是在野外放牧饲养。在野外放牧饲养的鸡群只是早晚补充饲料，白天只供应饮水，鸡群在野外自行觅食，这种饲养工艺的优点是：投资较少；有利于提高后备鸡的体质和高品质的绿色蛋品生产。缺点是：免疫、断喙、抽样称重等抓鸡操作较难；在野外饲养，被野生动物伤害的可能性较大。
图2-6 放牧饲养的简易鸡笼
肉鸡指用于肉产的饲养鸡，是人类饲养最普遍的家禽。按照品种分类，我国肉鸡可分为白羽鸡、黄羽鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡。近年来，我国肉鸡行业维持高景气发展。从供给端来看，我国肉鸡养殖场量少质升，趋于规模化养殖;肉鸡出栏量保持稳定。从需求端来看，肉鸡消费量逐年增长，人均消费量也有所提高。
近几年我国的鸡肉价格波动上涨，2019年最高涨到了元/斤，再加之肉鸡消费量的连年增长,量价齐升必将带来广阔市场空间，根据头豹研究院数据显示，预计到2024年，中国肉鸡市场规模将达到亿元。
肉鸡趋于规模化养殖，市场供给保持稳定
鸡肉的规模化养殖，相比于农户散养，更便于科学系统地管理，便于及时引进和运用新技术，能大大降低成本，提升畜禽产品的生产效率。同时，规模化的养殖通过建立完善的全程质量控制和食品安全监控体系，保障了产品品质和食品安全。
2015-2019年，我国肉鸡养殖场整体数量逐年减少，从2015年的万家减少至2019年的万家。但肉鸡养殖规模在100万只以上的养殖场数量却由789家增长至1028家，表明我国肉鸡行业趋于规模化养殖。
我国主要肉鸡出栏量近年来保持稳定发展，2015-2018年基本保持在80亿羽左右的出栏量，2019年有所上涨，黄羽鸡和白羽鸡出栏量合计达到亿羽，同比增长。
肉鸡消费量逐年增长
伴随着肉鸡产业的发展，我国鸡肉消费量也逐年提高。中国已成为世界第一大鸡肉消费市场，人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。2015-2019年我国的肉鸡消费量整体呈现逐年增长的趋势，2019年我国肉鸡消费量达到了万吨，比2018年增长。
受非洲猪瘟影响，我国猪肉价格近来居高不下。根据美国农业部数据显示，我国猪肉消费量从2018年的5530万吨骤降到2020年的4270万吨。而鸡肉作为猪肉的肉类替代品，未来的消费需求有望得到进一步提升。
数据显示，2015-2019年我国人均肉鸡消费量整体呈现波动增长的趋势，2019年，我国人均肉鸡消费量为千克/人，而世界人均鸡肉消费量为千克/人，我国相比较世界平均水平来看，人均肉鸡消费量还较低。
2024年市场规模有望超过3600亿
根据发改委公布的数据显示，近年来我国鸡肉价格保持波动增长，我国36城市鸡肉零售价从2015年6月的元/斤涨到了2021年2月的元每斤。
在鸡肉价格和鸡肉消费量共同上升的情况下，我国肉鸡行业市场规模有望得到稳定增长，2019年我国肉鸡市场规模为亿元，2019-2024年将以的年复合增长率增长，预计到2024年，我国肉鸡市场规模将达到亿元。
—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》。
买书呀《肉鸡的饲养和管理》
目前我国各黄鸡育种公司育成的黄鸡配套系主要为仿土鸡类型，即在配套中引入有隐性白品系的血液，其父母代种鸡的生产性能较高。黄鸡父母代种鸡的饲养管理，可分为三阶段进行，即育雏期的管理、育成期的管理和产蛋期的管理。另外，种公鸡的饲养管理也需特别注意。（一）、种鸡生产性能下表为黄羽肉鸡父母代种鸡主要生产性能指标： 项 目 指 标 项 目 指 标 开产体重（kg) ～ 平均种蛋合格率（%） 97 开产周龄（5%产蛋率） 24～25 种蛋平均受精率（%） 92 产蛋高峰周龄 29～30 种蛋平均孵化率（%） 85 产蛋高峰产蛋率（%） 85～87 育雏育成期成活率（%） 95 68周龄入舍母鸡产蛋数（枚） 175 产蛋期死亡率（%） 8 68周龄饲养日产蛋数（枚） 180 育雏育成期耗料量（kg) 10 68周龄提供的雏鸡数（只） 140～145 产蛋期耗料量（kg） 42 （二）、父母代种鸡育雏期的饲养管理1.育雏期的管理目标 雏鸡的抗病力差、消化能力弱、对外界环境敏感、适应性差，在管理上要求精心细致。育雏期的管理目标：一是要保证高的育雏成活率，6周龄成活率要达到95%以上；二是要保证鸡雏的正常生长发育，6周龄体重必须达到600g；三是要保证较高的均匀度，各周龄的均匀度应达到75%以上。2.育雏期的管理（1）育雏方式 育雏期可先择平养，也可进行笼养，只要管理得当，均可获得良好的生产成绩。在平养时，建议采用网上（栅上）平养，这对保证鸡群健康、提高成活率有利。（2）初生雏的处理及对鸡质量的要求 雏鸡出壳24h内注射马立克苗；进行人工雌雄鉴别，鉴别率要求达95%以上；父系公鸡断趾，以区别父系公鸡与母本漏检公鸡。（3）育雏温度 温度是良雏的首要条件，必须严格而正确的掌握。第一周育雏温度为32～35℃，以后每周降低2～3℃，至6周龄达18～20℃.（4）饲养密度 高密度饲养，有百害而无一利。饲养密度与鸡群的生长发育、鸡舍环境、均匀度、鸡群健康密切相关。但是，饲养密度也不是一成不变的，它应随着鸡舍条件，特别是通风条件、饲养季节而有所变化。适宜的饲养密度见下表： 周龄 地面平养（只/m2） 网上平养（只/m2） 立体笼养（只/m2） 1～6 10 12 220 7～12 6 7 380 13～20 5 6 400 3.育雏期的饲养 育雏期的自由采食，以促进其何况的充分发育，务必达到各周龄推荐的标准体重。参见下表： 周龄 体重（g) 周增重（g) 每天耗料（g) 每周耗料（g) 累计耗料（g） 1 110 15 2 220 110 28 3 320 100 36 4 420 100 38 5 510 90 40 6 600 90 42 （三）、父母代种鸡育成期的饲养管理黄鸡配套父母代种鸡，从第七周开始进入到育成阶段，育成期管理与育雏期有很强的连贯性。这段时期饲养管理的好坏，决定了鸡在性成熟后的体质、产蛋性能和种用价值。在育成期，鸡对外界环境有较强的适应能力，消化能力、抗病力也有所增强，在正常的饲养管理条件下，鸡较少死亡。种鸡在育成期需进行限制饲养。1.种母鸡的限饲方案 父母代种母鸡推荐的限饲方案如下表： 周 龄 体 重(g) 周增重（g) 每天给料量（g) 每周给料量（g) 累计给料量（kg） 7 690 90 44 8 780 90 48 9 860 90 50 10 940 80 52 11 1020 80 54 12 1100 80 57 13 1175 75 60 14 1250 75 60 15 1325 75 66 16 1400 75 69 17 1475 75 71 18 1550 75 74 19 1625 75 77 20 1700 75 80 21 1780 80 83 22 1880 80 86 23 1960 80 90 24 2060 100 94 2.限制饲养时的注意事项（1）限制时间 黄羽肉种鸡与白羽肉种鸡相比，生长速度相对较慢，母鸡限饲应在7周龄开始进行，此前自由采食。（2）选择与淘汰 在育雏结束时，结合转群，将少数毛色发麻、发白、发黑，胫发白等外观不符合要求的个体淘汰。将生长发育不良、体重过小和体格较弱的鸡移出或淘汰，因为这些鸡经不起强烈的限饲，即使存活下来，也是不合格的种母鸡，产蛋少，浪费饲料。（3）断缘 限饲时鸡群易发生恶癖，特别是开放式鸡舍，应在限饲前进行断喙。断喙除了防止啄肛、啄羽外，还能防止饲料浪费。断喙要在6至10日龄进行。（4）体重和均匀度的控制 体重称量和给料量的确定方法与白羽肉鸡相同。父母代种鸡各周龄的均匀度应在75%以上，越高越好。
这是我查到的，希望你能采纳！谢谢！肉鸡饲养的饲养管理1、饲养阶段划分 根据优质肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点， 大致可划分为育 雏期（0～5 周龄）、生长期（6～8 周龄）和肥育期（9 周龄后或出 栏前 2 周）。但在实际饲养过程中，饲养阶段的划分又受到鸡品种和 气候条件等因素的影响。例如，在寒冷季节，优质肉鸡育雏期往往延 长至 7 周龄后，羽毛生长比较丰满、抗寒能力较强时才脱温;而气候温暖季节，育雏期可提前到 4 周龄，甚至更短的时间。养殖户应根据 实际情况灵活掌握。 2、饲养方式 优质肉鸡的饲养方式通常有地面平养、网上平养、笼养和放牧 饲养 4 种。 地面平养对鸡舍的要求较低，在舍内地面上铺 5～10cm 厚的垫 料， 定期打扫更换即可;或用 15cm 厚的垫料， 一个饲养周期更换一次。 平养鸡舍最好地面为混凝土结构;在土壤为干燥的多孔沙质土的地 区，也可用泥土地作为鸡舍地面。地面平养的优点是设备简单、成本 低、胸囊肿及腿病发病率低，缺点是需要大量垫料、占地面积多些、 使用过的垫料难于处理、且常常成为传染源、易发生鸡白痢杆菌病及 球虫病等。 网上平养适合饲养 5 周龄以上的优质肉鸡。5 周龄前在育雏舍 培育，5 周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉 用仔鸡后期的发育。 网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离地 面高 60cm 的金属网或木、竹栅条，或在用钢筋支撑的金属地板网上 再铺一层弹性塑料方眼网。 鸡粪落入网下， 减少了消化道病一再感染， 尤其对球虫病的控制有显著效果。 竹栅条平养和弹性塑料网平养， 木、 胸囊肿的发生率可明显减少。网上平养的缺点是设备成本较高。 笼养优质肉鸡近年来愈来愈广泛地得到应用。鸡笼的规格很 多，大体可分为重叠式和阶梯式两种，层数有 3 层、4 层。有些养鸡 户采用自制鸡笼。 笼养与平养相比， 单位面积饲养量可增加 1 倍左右，有效地提高了鸡舍利用率;由于鸡限制在笼内活动，争食现象减少， 发育整齐， 增重良好， 可提高饲料效率 5%～10%， 降低总成本 3%～7%; 鸡体与粪便不接触，可有效地控制白痢杆菌病和球虫病蔓延;不需垫 料，减少垫料开支，减少舍内粉尘;转群和出栏时，抓鸡方便，鸡舍 易于清扫。过去肉鸡笼养存在的主要缺点是胸囊肿和腿病的发生率 高，近年来改用弹性塑料网代替金属底网，大大减少了胸囊肿和腿病 的发生，用竹片作底网效果也好。 在 6 周龄以后也可采用放牧饲养，即让鸡群在自然环境中活 动、觅食、人工饲喂，夜间鸡群回鸡舍栖息。该方式一般是将鸡舍建 在远离村庄的山丘或果园之中，鸡群能够自由活动、觅食，得到阳光 照射和沙浴等，可采食虫草和沙砾、泥土中的微量元素等，有利于优 质肉鸡的生长发育，鸡群活泼健康，肉质特别好，外观紧凑，羽毛有 光泽，不易发生啄癖。 3、鸡舍类型 适用于优质肉鸡生产的鸡舍主要有开放式鸡舍和环境控制鸡 舍两大类。开放式鸡舍开放的程度依当地气候条件而定，从开有窗户 直至四侧敞开。 环境控制鸡舍的内部条件应尽可能维持在接近于鸡的 最高要求， 因而必须是无窗的全密闭鸡舍， 用排风扇将舍内空气排出， 新鲜空气则由进气口进入舍内;鸡舍内采用人工光照而不是自然光照; 当气温高时，应对鸡舍内进行降温，而在寒冷季节，可根据不同地区 采用人工加温或利用鸡自身的热量，以保持舍内温度在舒适范围之 内。需要说明的是，环境控制鸡舍的建筑成本和生产成本显著高于开放式鸡舍，但鸡的生产性能表现较好。 鸡舍大小应按鸡的饲养规模、有利于方便管理、造价经济和充分 利用劳动力等情况而定。当上市肉鸡的体重为 、 和 时， 每平方米饲养鸡数分别为 、 和 只。鸡舍的宽度一般为 9m 左右，这样的宽度适合多数自动喂饲设备，而且有利于维持适当 的通风。而鸡舍的长度则取决于养鸡规模和场地状况。优质肉鸡生产 最好采用单层建筑的鸡舍。对于规模超过 2500 只的鸡舍，应在舍内 分圈饲养，这样做的好处是有利于优质肉鸡生长，而且出售时捉鸡方 便。 4、主要管理措施 消毒和运输 进雏之前消毒很关键， 一般常用的是甲醛、高锰酸钾密闭熏蒸，消毒舍最少需封闭 24 小时以上，如果不急于进 雏，则可以在进雏前 3～4 天打开门窗通气，在进雏前 1-2 天再用消 毒液对鸡舍喷洒消毒一次，消毒液如“洁王/灭毒威”或“猎神”可 轮换消毒使用。进雏前 2 天把舍温升高到 34—35℃，舍内相对湿度 70％左右，注意观察炉子是否好烧，以防煤气中毒。 在运输途中一定要注意温度的保持，尽量避免长途运输，有的 鸡雏由于运输途中气温低加上运输路途遥远， 造成鸡雏一是卵黄吸收 不好，二是大肠杆菌、沙门氏菌孳生，如果鸡雏来了之后没有及时的 缓解这种应激，对鸡雏以后的生长发育很不利。 进食与饮水 进雏第一天首先保持鸡雏充足的饮水，但要防止一次性饮水太多，引起水中毒，或者是雏鸡羽毛濡湿，引起感冒。雏鸡生性胆小， 容易受到外界的各种应激， 因此为提高壮雏可在饮水中添加“雏宝七 天乐”，在前七天最好在饮水中添加“超浓缩鱼肝油”，利于鸡雏卵 黄的吸收。其次是给鸡雏开食，当鸡群约有 1/3 鸡只有啄食现象时， 即可开食，开食最好在白天可将饲料撒在干净的报纸、塑料布或饲养 盘上，用手敲打报纸，让饲料颗粒跳动，引逗开食，每次饲喂时间为 30 分钟左右，为减少饲料浪费，要勤撒、少撒。当摸雏鸡嗉囊多数 有五成饱时可以停止撒料，同时减少光照强度，使光变暗，让雏鸡休 息，以后每隔 2 小时喂一次。自 3～5 日龄起，应逐渐加设料桶，让 鸡适应料桶吃料，宜少喂勤添，防止饲料浪费，6～8 日龄后全改用 料桶。雏鸡阶段鸡抗病力差、消化机能差，况且此阶段鸡体重又关系 到后期出栏体重，因此雏鸡料一定采用优质、全价料。在肉鸡饲养第 三周最好采用限制饲喂法，也就是喂到平时的九成饱，这样可有效预 防后期的猝死征，并且不会耽误后期的出栏体重。 优质肉鸡新陈代谢旺盛，生长速度较快，必须供给高蛋白、高能 量的全面配合饲料，才能满足机体维持生命和生长发育的需要。优质 肉鸡的整个生长过程均应采取自由采食方式。 生产中优质肉鸡的喂养 方案通常有两种：一种将优质肉鸡的生长分为 0～35 日龄（0～5 周 龄）幼雏、36 日龄至上市（或 6 周龄至上市）中雏、肥育两个阶段， 分别采用幼雏日粮和中雏日粮，这种方案可称为"2 阶段制饲养"。另 一种是将优质肉鸡的生长分为 0～35 日龄幼雏、36～56 日龄中雏、 57 日龄至上市肥育 3 个阶段，分别采用幼雏日粮、中雏日粮、肥育日粮进行饲养，这种方案可称为"3 阶段制饲养"。生产中根据管理及 饲料等情况可采用以上两种方案的任何一种， 但当优质肉鸡上市前存 在停药期的话，则使用"3 个阶段制饲养"较为方便，育肥日粮可作为 停药期日粮。 光照与温度 光照管理的目的是延长肉鸡采食的时间，促进其快速生长。光照过 强会引起雏鸡啄肛、啄羽等恶癖，同时还会出现死亡；反之，会影响 雏鸡食欲和人员操作。 光照时间通常为每天 23h 光照、1h 黑暗，光照强度不可过大， 否则会引起啄癖。开放式鸡舍白天应采取限制部分自然光照，这可通 过遮盖部分窗户来达到目的。随着鸡的日龄增大，光照强度则由强变 弱。1～2 周龄时，每平方米应有 的光量（灯距离地面 2m）;从 第 3 周龄开始，改用每平方米 ;4 周龄后，弱光可使鸡群安静， 有利于生长。 雏鸡舍温湿度很关键，1 日龄舍内温度 35℃，以后每天降低 ℃，4 周后保持 21℃，以后一直保持恒温不变，温度应平稳过渡。 临床上供温方式很多，采用最多的还是生煤炉，费用较低些，但有危 险性，稍不注意容易煤气中毒。湿度控制在肉鸡饲养过程中是一个容 易被忽略的问题，但是这个环节控制不当，很容易造成鸡只脱水、生 长不良等，湿度高容易造成细菌、虫卵滋生；湿度低空气干燥，容易 感染呼吸道疾病。适宜的肉鸡湿度 1-10 日龄为 65%-70%，11—30 日 龄为 60%—65%，31 日龄—出栏为 55%-65%，另外养殖后期由于粪便清理不及时、鸡群呼吸等因素容易出现低温高湿的环境，因此养殖后 期注意通风、加温、清理粪便、更换垫料等。 加强卫生管理 包括舍内、舍外和用具的消毒，坚持每天刷洗用具一次，坚持工 作人员出入鸡舍要消毒；坚持鸡舍门口设消毒池，坚持每周带鸡喷雾 消毒两次，消毒液的选取要使用不同成分的轮换消毒，避免重复使用 不同厂家商品名不同而成分相同的消毒液。 另外， 病鸡、 死鸡不乱扔， 要深埋处理，鸡舍勤清理粪便，粪便存放地点在鸡舍下风处，离鸡舍 50 米以外。
但是想把笼养肉鸡养好，需要注意以下几点：
一、特别重视周末体重，周末体重决定了鸡群的生长潜力。
周末体重的好与否是有以下几方面决定的。
1、温度，温差，湿度、通风等室内环境的控制管理。
2、沙门氏菌的控制，必须选用当地最为敏感的药物控制。
3、霉菌和霉菌毒素的控制，一周内的肉鸡肝脏是最怕霉菌毒素侵害的，一朝受损遗害终生。一周内的肉鸡控制霉菌坚决不能使用劣质的脱霉剂，一定要选择使用能够杀霉菌、能保肝、能解除霉菌毒素影响的药物去控制，比如强力真菌灵等。
4、促免，一周内鸡的免疫系统生长状况，决定了肉鸡这38天的健康状况。
5、腺肌胃炎和肠道的保健。可以直接影响中后期的采食量和生长快慢问题。
所以笼养肉鸡，第一周的饲养非常非常重要，就如建造高楼大厦的根基一样。
二、肉鸡中期的饲养管理都是以抓肝脏和肠道的保健为主。
但是笼养肉鸡在具体的做法中有些需要注意的地方。
1、必须严格控料。笼养肉鸡没有宽松的活动空间，严格控料不仅给了胃肠排空休息的时间，同时在集中给料的时候鸡群会争抢采食，这是对笼养肉鸡心肺功能锻炼的唯一机会。
2、立体式高密度的笼养模式，需要有更高质量的饲料和更大的通风量来保证肝脏功能的稳定。所以笼养肉鸡必须重视肝脏保健，具体做法是定期使用肝福激活肝脏组织的活性，提高肝功能。以前搞养殖的人们都知道“养鸡就是养肠道，管理就是管通风”，现在笼养肉鸡不仅要养肠道，还要养肝脏。这是笼养肉鸡挣钱与否的关键点之一。
这一点看似简单，但是有很多笼养肉鸡场到后期却出现了大量死淘现象。这里不仅有饲养管理和疾病的因素，还有就是他们采用的增肥方法不对。笼养肉鸡后期增肥的关键点大部分是增强鸡群的采食量，充分发挥肉鸡后期能吃猛长的品种特性，少部分因素在于增肥药物的使用。
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首先是疾病问题 传统的养殖模式因粪便得不到及时处理，容易滋生大量的病杂菌，产生大量的有害气体如氨气、硫化氢等，再加上饲养管理不到位，容易导致鸡群免疫力和抵抗力下降，疾病增多，导致养殖风险增大，效益降低，而发酵床养鸡技术能很好的处理鸡的粪尿，零排放，同时有益菌的占位可以大大降低疾病发生几率。
其次是污染问题 随着规模化养鸡的兴起，鸡粪的处理一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理，鸡粪散发的氨气和硫化氢等恶臭气体，使产蛋鸡患有呼吸道疾病，产蛋率只有正常鸡场的30%。由于鸡场环境差，鸡群疾病蔓延，一些鸡场蛋鸡的全程死亡率高达35%，严重影响了鸡场的经济效益。据统计，2001年我国畜禽粪便产生量已达21亿吨，是工业固体废弃排放量的倍。据估算，到2010年，全国畜禽粪便的排放量将达45亿吨。如此大量的畜禽排泄物如果处理不当，势必带来严重的生态环境和社会问题。国家环保总局制定并颁发了《畜禽养殖业污染物排放标准》以及《畜禽养殖业污染防治技术规范》，其中就严格规定了各个养殖企业污染物的排放标准，然而很多养殖户因经济和技术上的限制，未能做到达标排放，被受到“禁养令”，罚款等而被迫停止饲养。
第三是食品安全问题 一方面因鸡生活环境差，大量使用抗生素或滥用药物，导致药物在动物体内残留，通过食物链传递，影响人类的健康安全；另一方面，因饲料原料的涨价，如目前油价涨价将导致大豆的涨价，同时引起豆粕类原料的涨价，一些养殖户为了降低饲料成本使用大量有毒或有害的原料，如长沙和连云港两地出现的“乒乓蛋”、“橡皮蛋”，主要是对产蛋鸡喂吃棉籽饼或棉磷脂后而产生的鸡蛋变异，涌现出大量的食品安全问题。
建议可以通过生态养殖，发酵床养鸡技术，发酵床养鸡技术（又称懒汉养鸡，自然养鸡法），是一种无臭味，无苍蝇，无污染，零排放的生态养殖技术，它的原理是是以锯木、谷壳等有机物作用垫料，在垫料中加入生物活性菌，利用鸡啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，加上人工辅助翻耙，使鸡粪与垫料充分混合，在垫料中生物活性菌的作用下，对鸡粪进行及时发酵、分解和转化。从而达零排放、无污染、生态环保养殖。
一定要注意干净卫生，一定要注意消毒处理，要根据实际健康进行营养的搭配，要按照科学的方法进行管理，这些都是需要提前的接种疫苗，这样才可以保证鸡的正常生长。
场地选择：选择在地势高、阳光充足、通风干燥、远离居民区的地方。雏鸡选择：选择品种好、抵抗力强的雏鸡，并且要有3-5天适应性饲养，帮助雏鸡适应环境。饲料管理：肉鸡饲养阶段分为育雏期、育肥期，不同时期饲料喂养不同。疾病防疫：鸡舍要定期消毒，通风干燥，做好防疫工作。一、肉鸡每个生长阶段喂给相应营养水平的饲料二、饲料的更换。要逐渐进行，减少应激，不要一次全部换掉，（2:1,1:1,1:2）水中加电解多维，至少三次以上的混合。三、饲喂次数随着日龄的增长适当减少每天的喂料次数。四、饲喂方法1、自由采食：采用不限料饲喂法，增加饲养期耗料量。（注：前期的猛吃猛长，容易造成鸡后期的衰竭死亡）2、限制饲喂技术：利用解除限饲后的代偿性生长而达到控制疾病，快速增重，降低料肉比，甚至超过自由采食下的体重指标。现在的肉鸡生长速度很快，其骨骼和内脏器官，尤其是心血管系统的发育相对滞后，特别是在肉鸡生长的中后期，增重快，耗氧量大，如果舍内的通风量不足，加重了心脏负担，容易导致右心衰竭，心包积液，肺淤血，水肿和腹水症的发生，并常继发慢性呼吸道和大肠杆菌病等。为此，近年来许多肉鸡饲养者采取限制饲喂的方法：即在一定的日龄段内限量饲喂，放慢增长速度，让骨骼和内脏器官系统有充分发育的机会，以适应中后期快速增重的需要，建议在2-4周龄期间控制在日耗料的90-95%，其余时间不限。
动物福祉 自己上去看一下 Welfare COLIN SPEDDING ii Spedding, Colin, 2000. Animal Welfare. Earthscan Pub. Ltd., Sterling, Virginia, USA 作者简介:Colin Spedding爵士致力於为动物福祉的工作已超过30年,他担任过Farm Animal Welfare Council的主席10年,目前是英国University of Reading的名誉教授,且担任the People's Dispensary for Sick Animals的代理主席. 第二章 何谓动物福祉 为何重要 第三章 关心所有动物-或只是一部份 第四章 福祉问题的本质与严重性第五章 标准的需求性第六章 关心动物福祉的组织第七章 改善动物福祉第八章 必要的行动第九章 动物福祉未来的问题第十章 省思,主题的整合与结论附录一 BFF与WSPA之建议附录二 主要的动物福祉组织附录三 利用动物与动物权利及动物福祉重要纪事年表附录四 动物保护法附录五 动物保护法简介附录六 动物保护法施行细则附录七 畜牧法 附录八 机构性动物照护与使用委员会 组织 WAN World Animal Net 世界动物网路 WSPA World Society for the Protection of Animals 世界保护动物协会 WTO World Trade Organization 世界贸易组织 WZCS World Zoo Conservation Strategy 世界动物园保育策略 第一章 绪论 Introduction "人类的文明程度大体上是可以根据我们如何尊重与对待生物来判定的" (van Wifen) 首先最重要的是要了解动物福祉的定义(见第二章).显然这是很难的,如果我们对於不同事务使用相同的字眼,就是要讨论也很难有进展.对於福祉只强调个人的看法,是很难有任何结果的. 最好是有一个公众都能接受的定义,但是这也是无法阻止有些人会反对它,而且会努力地说服别人接受他的观点. 虽然如此,如果有一个大家都同意或者是可以被社会所接纳的定义,这就可以成为大家讨论的焦点,也可以描述出改进的目标.终究,人们对於动物的态度,对动物福祉的看法,以及对他的重视性,都会随时间而改变,在不同国家与地域也会有很大的差别. 譬如在英国,大众对於以犬斗熊,斗鸡,斗狗与以犬斗驩的态度已随年代而有明显的改变,就是对待役马,宠物与家畜的态度也改变了很多. 最近的辩论焦点是在於野生动物的狩猎,淘汰族群个体过多的动物,有害动物的控制,以及动物在农场,动物园与马戏团的饲养管理方法.不过所强调的问题在不同国家有很大的差别. 在第三章就讨论在英国以及其他国家,我们应该关怀哪些动物的福祉.就如对待人们,我们的关怀的范围不会只局限於自己的村落,城镇或国家.最好是能弄清楚,为何我们要去关怀(见第二章),也要知道其问题的本质与其范围(见第四章).譬如,鸡只的数目多过牛,野生动物(某些物种)在公路被撞死的数目多於被猎杀,海洋鱼类被杀的数目多於淡水鱼等等.这些事实是否影响我们该如何去关怀吗 无论如何,我们必须了解问题所在.是否因为涵盖了许多动物,就认为它是一个问题 如果是如此,是不是动物数目较多,问题就较重要呢 对於一个受苦的动物,这将是一再出现的问题,无论是只有一头或几千头中的一头动物,就如不管它是为何发生,这就是必须解决的痛苦.对动物而言,重要的是痛苦的程度,痛苦的范围与持续时间.因此最必要了解的问题是:动物是否受苦 我们是否能确定 我们如何看出来 是否有徵兆或检定可以使用 而对不同物种是否都相同 2对於某些重要的观点来看,不同物种必定有些不同.譬如,如果母鸡没有巢来产蛋就会感受痛苦,但对於阉牛或母羊,缺乏巢穴就不会是个痛苦.换句话说,无法表现自然行为模式是痛苦,是福祉问题的一项原因,但这在不同物种间就可能不同,在同一物种的不同性别,体型与年龄也可能不同. 因此有必要为不同的饲养动物列出标准,这标准不但要有一般的项目,也要有很详细的差别.第五章就讨论这些标准的必要性.订定标准需要有许多资讯,有些需要有科学的研究,也有些需要实际经验的结果,因为标准是要有实证为依据.有人认为动物在受苦时是非常明显的,有时这是很显然的.但有时并不一定是如此.譬如类似牛与绵羊的草食动物,就已演化成为不会在外观上显现痛苦的,这是要让注视它们举止的掠食兽无法察觉到它们的弱点.在电视上常可看到羚羊很夸张地跳得很高,就好像要告诉掠食者「不要打扰我,我是非常敏健的而很难被抓得到的」.因此我们可能因为看不到痛苦的徵兆而察觉不到动物的痛苦.人类对於痛苦的忍受程度也是不同. 在此显然我们就必须警告避免「推己及人」的误解,不要相信当我们为某事沮丧时,动物也会有同样的感受.显然我们不可假设我们对於某事感到痛苦,动物也会如此.我们无法知道它能感受,但同样的,我们也不知它不能感受.因此我们要保持开放的心胸,根据所有可能的证据来判断. 不幸的是证据可能缺乏,而且很难获得.在许多情况下我们可能不希望为了产生实质证据而见到必要试验的执行.幸运的是无痛苦地评估未被绑缚动物在生理与行为的反应已有很快速的进展. 在许多情况下我们只需要看到就会相信:从塔上掉落的山羊并不需要支持的证据(不需要什麼试验证据)来告诉我们这是有多少难以忍受的痛苦.甚至在这个明显的例子,也要很慎重地询问我们到底知道动物多少的痛苦.这并不是怀疑它不会痛苦,不过对於较不明显的情况,对於我们的推论就会较为清楚.要记住,对於很小的动物,就如在树上筑巢的鸭子与老鼠,从很高处掉落并不是个问题.在第一个范例,就如发生在自然状态下,小鸭掉落到地面就跑开.事实上越小的动物,其单位体重的表面积就较大,因此可有效地影响空气的阻力.如果我们希望平安下降,我们以降落伞增加空气阻力. 当真正怀疑动物是否会受苦时,最好是以正面的态度来处理,而如果认为可能会造成不可接受的痛苦,就不要去做它.虽然受苦是生活的一部份,类似「不可接受」的字眼,无论看来是多麼让人怀疑,还是有必要使用.分娩可能是有相当程度的受苦,而动物之间为了建立主宰的阶级制度而来打斗,无论对於一群乳牛或是一群公鹿,也都是一样有痛苦的. 对於野生动物,我们不要故意去干扰它们的生活,掠食兽与被猎食者一样要生活.但如果我们去干扰它们,就要负起它们福祉的责任.如果我们在水池3展示海豚,我们常常并不了解到底是以哪种方式干扰了它们.不过这也是一个我们不需证据就能知道的案例,譬如使用太小的水池.当我们知道应该设定标准,那应该如何去落实地执行呢 谁要去执行呢 有哪些人已经做了什麼事 这就是第六章要讨论的问题范围. 因为有这麼多事需要去做,第七,八章就讨论动物福祉该如何来改进,该由谁来执行.许多人不知道他们可以做什麼,或事实上并不知有哪些事该做,而只觉得他们是无法造成任何改变的.这当然不是如此的,任何消费动物产品的人可以拒绝去购买那些过程中有虐待或不良福祉行为的产品,又如,那些付钱去马戏团或看熊跳舞的人可以不再去看. 幸运的是个人不是完全孤立的.全世界至少有6000个动物福祉组织,合力所做出善事是非常可观的.有些重新安置流浪犬与流浪猫,有些拯救野生动物避免受到自然灾害与战争迫害,有些帮助动物处理受到环境污染的灾害(譬如受油污染的海鸟),有些游说政府去更改法律(都是第六章的内容).每一个团体都欢迎会员的加入,都需要有各种方式的支助. 因此每个人对於动物福祉都可有其贡献,包括说服别人,国民有其义务来推动动物福祉.所谓国民,我是指属於人类社会(即乡镇,市,省,国家或国际组织)的一份子,既接受了社会负予的权利,也应承担应尽的义务.换句话说,国民权可负予一个个体,但如果他严重违反社会规范,也应该可以被褫夺的.无论是权利与义务,可能都与年龄,性别,身份,财富与许多其他条件有关. 广义来说,权利与义务通常有一些特质(参见表). 表 国民的权利与义务的特质 可享的权利 应尽的义务 可影响其国家之法律订定 对於国家决策与行政的讨论有所贡献 在法律规范下可享有言论,行动, 信仰与结社等自由 遵从法律且在其规范下行使自由权 避免侵害他人的权利与自由 寻求变更法律(以适当的方法) 影响社会有关於对待人民,动物与环境的行为 因此整个社会的表现,就是经由国民的权利与义务来构造的,这也包括社会如何来对待动物. 4这些有关动物福祉的义务,并不难以一般的词汇来定义(见表),但是要把它以详细的条文阐释出来,却是相当困难,因此在以后一些章节就是为此来探讨问题所在与其困难处,以及可能的解决办法.动物福祉是许多人都可以强烈感受的问题,但人们可能会有不同的观点. 然而,纵然有许多人对於动物被对待的情形非常激动,我们大多数人也无法容忍有些社会完全不关心动物福祉,但是我们必须接受有这些社会存在的事实,以及有人还是相信他们是正确的事实. 表 国民对於动物福祉的义务 1 守法 2 高标准的个人操守 3 说服他人提高标准(在可预见的未来可能就不再需要改进) 4 赞助与参予有知性的讨论会(无论公办或私办) 5 学习(或帮助他人学习)完成这些义务所需的知识 但是如果每一位国民都有身为社会一份子的义务,怎麼能容忍这些呢 目前的情形是令人满意的吗 在这方面是否有足够被充份支持的组织呢 事实上是否需要进一步的行动呢 如果是的话,到底需要哪一种进一步确定的行动 但是将来可能还会产生新的福祉问题,我们可能可以监控其起因的发展而来阻止它.第九章就是讨论动物福祉未来可能产生的问题. 最后在第十章我总结了在撰写本书时所获得的结论,这在开始时不一定就讨论过,但最终是证实了我的直觉看法,对於所有不同种类动物的福祉,都应该被相同地对待.然而有些结论是很快就可获得的.对任何地域与人民,对於动物的关怀与动物福祉的道理都应该是一样的,但人民的认知与可行性就不同.事实上,每一个国家并不是都有相同的条件,而且问题的本质与严重性也不同(第四章),可以做到多少的程度就不同了.当然,较为富有的国家可以帮助国外处理动物福祉的问题,但这必须小心地进行.在较不富裕的国家,动物福祉的改进可能在经济上不许可.譬如,我们必须知道那些训练表演熊舞的人可能没有其他谋生的工具来养活家人. 这些道理是一样的,但还有因为其他的理由而无法兼顾福祉的情形.要选择范例来说明这点,会有过度地域性偏狭而造成偏颇现状的危险.就算是有资料,也无法通盘描述整个世界动物福祉的状况.而且这样也不能为达成任何目的有帮助,因为对於每一个国家,最好还是要评估她的现况. 5但是要提出范例,我还是很担心会造成一个不平衡或偏颇的印象,就如某些国家(或产业)做得比别人糟或比别人好.这不仅是因为无法做这种判别,这也是很不公平:有些国家在某些方面就比其他人好或坏.因此,以我个人有限的知识,以及根据别人的经验,我举用了范例来说明问题与道理,但希望不要因为我的选择而造成不公平的结论. 当我们要采取行动,就必须确立问题,然后辨识出可行有效的解决方法.人们感受最深而极力发掘问题的事实,并不必定是最能确立问题的真像.他们甚至可能较无法做出有效的解决方案.要站起来说出"这是一个问题,而且是不可接受的"是必须有强烈与清楚的伦理使命感.但是知识才是确定问题的症结所需要的,而且知识与清楚的思虑才是认清有效解决方案所需要的条件. 本书的目的不是要告诉你该想什麼或该做什麼.它是希望经由提供必要的资讯与帮助你清楚思考这些问题,然后要你自己决定这两件事. 在未来要参与一个运动来改善福祉,是必须要对其可行性有些信心,有希望其他人与你并肩作战,但最重要的是要有清楚的思虑.信心,希望与清楚思虑都很重要,其中最重要的还是清楚的思虑. 摘要 1 动物福祉的主题是避免造成受苦,以及在无法完全避免时可以减少受苦. 2 国民有权利也有义务,而义务就包括了必须关怀那些受他们影响以及生活在他们社会中的动物之福祉. 67第二章 何谓动物福祉 为何重要 What is animal welfare and why does it matter "我还没有看过任何复杂的问题,当我们适当地处理它时, 会使它变得更为复杂"(Poul Anderson) 动物福祉的定义 动物的福祉(welfare or well-being),依据Encyclopedia of Animal Rights and Animal Welfare,David Fraser认为字典的定义是"生存或生活的状况良好the state of being or doing well"以及"一种良好或令人满意的生存条件a good or satisfactory condition of existence",所以福祉与动物的生活品质有关.至於怎样才是更确切的定义呢 这可能就要看我们如何认定要使动物有好的生活品质,哪些才是重要的 对於动物福祉的问题,主要有三种看法.有些人强调动物如何感受(feeling of animals),因此动物感觉的状态(感觉feeling或情感emotion)是生活品质的关键.因此高水准的福祉必须是动物能感觉舒适,满足,正常的愉快生活,而且很合理地免除长期或剧烈的痛觉,害怕,饥饿或其他不愉快的状态.第二种是强调动物的生理功能,因此动物应该要活的很健康,正常成长与繁殖,而且能合理地免除疾病,伤害,营养不良与不正常的行为与生理状态.第三种强调"自然的生活",而认为动物应该饲养於较为自然的环境,让他们可以发展出适应自然的能力.这三种看法虽然大致上都相似,但其实还有很多差异的地方.畜牧业者通常接受第二种看法,因为大多能符合现行的作业方式以及业者所要求生产效率的需求,但往往违背第一与第三种看法的原则. 动物的福祉,其英文名词应该是使用welfare或well-being,也一直争论不休.有些人使用'well-being'来表示动物的状态,而'welfare'是更广的社会与伦理问题,因此可说动物的well-being是Animal Welfare的核心问题.有些人使用'welfare'来代表动物长期的好状况,而'well-being'代表短期的状况,尤其是动物有怎样的感觉,因此一个会痛的疫苗接种会改进动物的welfare,但是不利於他对well-being的感觉.在欧洲,动物福祉通常只使用welfare,因为传统上,他们在伦理与科学的文献,以及在立法或是动物福祉组织,都是使用这个名词.而在美国,就使用well-being,因为welfare这个名词让他们有政治性烫手山竽的感觉.但是许多人还是遵照一般辞典的说法,把这两个名词当作同义字而流通使用. 8Colin Spedding(2000)认为,动物福祉通常定义为动物处於状况良好的一种状态(a state of well-being),在此状态下,能满足动物有最基本的需求,且使之承受最少的痛苦.这是一概括式的名词,虽然我们大致知道它代表什麼意思,但详细来说,它是涵盖许多不同的解释.'美','真理'与'自由'就是这类的名词.我们常用这些名词,但也必定知道大家对於'美'与'真理'的看法是很难一致的.显然这类名词是很主观的,对於福祉,有人认为某些事务是必要的,但有些人就不赞同,有些人难以忍受的处境,有些人就很习惯.甚至同一个人在不同的肉体与精神状态下,对於这福祉的看法也有不同.因此谈到动物福祉,我们只能要求能符合最基本的需求,这样就比较不会因为个人的喜好,习惯或野心而差异太大. 同样的道理也应用到动物.让一只过度肥胖的狗吃太妃糖就会比让一个肥胖但蛀牙的小孩吃糖有较好的福祉吗 而这要问狗或小孩都是无用的!因此对於个人或负责照顾他人的行为,就必须有一些客观的标准(见第五章)."所有事务都采用中庸之道"对於超出基本需求以外的标准认定是一个相当不错的原则,而对於个人的特殊需求(或希望)就只能依赖个人的选择与分辨. 方框 动物最基本的需求 正面的 足够且可容易获得的适当食物(即,食物是满足动物营养与健康需求,且对於动物的牙齿,上下颚,喙与消化道而言,是以一种可消化与可口的形式呈现). 供应足够的乾净,新鲜的水,其温度适合饮用与水浴(若需要时). 适当的气候(如,温度,湿度,风,空气品质与光线1等)与平面(如,地面情况,床面与栖习地方).这可能是指畜舍或遮僻所. 足够空间与丰富的环境,使得动物可以或更愿意表现出动物特有的自然行为模式,而使之活得更健康. 适度地与其他动物接触. 负面的 免除害怕与紧迫,而享有此物种正常的生活. 免除身体受到虐待,切割与避免痛苦. 免除疾病与伤害. 受保护不受掠食者与寄生者之侵害. 受保护不受破坏性情况的伤害(如,过度曝露於日照辐射). 1 光线是与其他参数相当不同的,不过是极为重要.动物对於光线的需求差异很大,而且是相当复杂的.如光线品质(波长,自然光,如阳光,合成光),光线量(光线强度),日照长度(量暗的形式)与分布的变化(因此动物可寻求在不同时间的需求).有些动物喜好生活在黑暗(因此没有一种令人满意的方法来展示这种动物). 9什麼是动物最基本的需求 因为有个人主观的认知差异,所以我们要订定一个客观的标准.这基本需求可分正面与负面的需求,如食物等就是正面的,身体受到侵害就是负面的.表就是根据这些简单的分类.其标准就类似「家畜禽福祉委员会」(the Farm Animal Welfare Council, FAWC)为家畜禽所提出的"五大自由"(见表与).然而,虽然饲养家畜禽的目的对於其过程与最后因此被屠宰是主要的原因,为什麼同样的标准就不可以应用在其他的动物(就如宠物),就似乎没有什麼道理. 表 五种自由 1 免除饥渴的自由 可容易获得新鲜的水与食物来维持完全的健康与活力 2 免除不舒服的自由 提供适当的环境,包括庇护所与舒适的休息地方3 免除痛苦,伤害或疾病的自由提供预防或快速诊断与处理的措施 4 可自由表现正常的行为 提供足够的空间,适当的设备与同类伙伴 5 免除恐惧与紧迫的自由 确使情况与处理可避免心理上的痛苦 表 对於五种自由的反应 由於五种自由的主张,FAWC认为照顾家畜禽的人应该遵从以下几点: 1. 对於动物应该小心至照顾,要有责任感地规划与管理动物. 2. 对於畜牧管理要熟练,有充份的知识与良心. 3. 环境的设计要非常适当(如畜牧管理的环境). 4. 要有体谅心来操控与运送动物. 5. 人道的屠宰. 因为没有动物是可以永久存活,死亡是不可避免的,所以我们要考虑所饲养动物生命结束的问题,不过野生动物就与我们无关了.许多家畜禽在年轻时就被屠宰,而提早结束生命,不过许多野生动物也是如此.如果它们没有早年死亡,也可能因为疾病,受伤,暴露於恶劣气候,寄生虫或饥饿而受苦."自然的"死亡一般不是很愉快的(见方框有关"自然的"词汇之讨论). 10显然如果杀死动物是我们的决定,好的福祉就是指一个无痛苦的死亡.这很难是没有伤害,而且很难想像为"好的状态"(well-being). 方框 「自然的」词汇之讨论 「自然的」(natural)常被感觉为是可接受的或甚至是好的,但只要稍想一下就知道这并不尽然.许多最致命的毒液完全是「自然的」;跳蚤也曾经是很「自然的」寄生在人类的身体上,甚至最恐怖的疾病也不能真正被描述为「不自然」. 在有些场合很自然的行为在另一场合就可能被认为是「不自然」.在五大自由里,必要的行为就被描述为「正常的」,但有时也使用「自然的」这个词汇.然而这并不是指它就是好或有益的行为.「自然的」与「正常的」这两个词汇就被用来描述一个物种特有的行为,而当它无法表现出这种行为时,动物的福祉就是受到危害. 许多人类「自然的」或「正常的」行为都是完全无法被人接受的,这包括残忍对待别人(人与动物),虐待,贪污,不道德与不公正的行为.小孩被要求要「行为良好」,而被制止表现不友善或反社会的行为.宠物也被制止表现一些正常行为,如猫乱抓,狗乱咬,攻击人与其他动物,在不适的地方排泄,在公共场所交配,以及其他一大堆「自然的」行为.这也说明两个重要的特性: 1 早期生命的行为可能影响以后的行为. 譬如鸡早期饲养环境没有栖架,以后移到「有栖架的」或「大鸟笼」式的鸡舍可能就不知道去使用栖架.事实上,它们可能还难以在平台上找到饲料与饮水.其他也有关早期行为(如沙浴行为)对以后啄羽的影响. 2 我们可以接受将动物在早期生命中训练来适应以后的生活环境.对於家畜禽来说,它们本来就被遗传选拔,因此以选拔来减少不好的行为也是十分可以接受的作法. 譬如鸡就可以选拔来减少或增加啄羽行为.但这要小心使用,因为它可能与其他性状有关.这种选拔将可使鸡能适应现代相当拥挤的鸡舍. 在宠物方面,狗是常在早期训练,但猫就很少(因为较少会有不良行为),其他动物几乎不可能.小马通常被称为陪伴动物,而不被称为宠物. 以遗传选拔来使动物有较好的行为之概念看来似乎很吸引人,但这并不是什麼新发明,长久以来我们就为了狗能适当表现某种特别好的行为而育成了特别有攻击性,温和的品种,或特别擅长於追踪,打猎或牧牛羊的品种. 11Fraser and Broom(1990)对於动物福祉的定义为「动物要应付(cope见方框)环境所处的状态」.Webster(1994)认为这样的定义有些"自以为是"(self-referential),而将之定义为「一个动物的福祉是决定於其避免受苦与维持适应性的能力」.然而这种定义注重在福祉的决定因素,而这仍是需要定义的. 方框 「应付」词汇的讨论 「应付」这词汇是指动物对於一种情况有适应或对抗的能力,而如果这情况是可预期的,就很有帮助的.如果动物正预期某事件的发生,他们通常较能去适应,不过如果事件会有很大的痛苦,适应就不太可能. 动物可以学习应付紧迫,所以在第二次紧迫出现时,动物所遭受的紧迫就较小了.譬如评估猪只在运输所得到的紧迫,试验用的猪只能使用一次(van Putten and Elshof, 1978).之后的紧迫就只是第一次的部份而已,因为它已能预期将要发生的事件.这种观察显然有许多有趣的应用,但可预期性有两方向的作用.譬如猪只可将某人进入猪舍的声音视为采食时间的讯息,如果之后没有采食,就会引起紧迫而有很大的骚动. 应付的第二个要素是看动物是否有能力来控制或对付这不利的情况.如果动物可以避开不利的情况(躲起来或逃跑),他们就较能应付.如果他无法应付这情况,就如在一个空旷的环境而完全缺乏刺激,他们可能就会产生另一种反应来舒解压力,譬如刻板动作(stereotypies)(见方框).这种重复固定动作的行为会引起动物在脑内分泌类似吗啡的物质(endorphins),使得动物感觉迟钝而较能容忍存活.但这种情形有成瘾的不良后果,像这种反复固定动作常在环境改善以后仍然继续存在. 一种常引起紧迫的因素就是将从未见面的动物混合在一起;他们会打斗来建立一个「啄序」(pecking order).另一方面,已建立秩序的族群反而有助於应付新环境.譬如要将猪只经由从未见过的斜坡赶上卡车,就会互相学习.为何趋赶一群动物会比趋赶个别一头动物容易就是这个道理.但是要知道有时一群中的一头动物会退缩,这是对於个别的需求. 阻止动物表现正常行为可能引起紧迫,而这种需求并不一定明显.譬如: 1. 仔牛需要吸吮,而不只是填满胃:在24小时内一头仔牛可能有2500次吸吮动作. 2. 母猪不只需要一个分娩巢,而且也要以激烈的探索行为检查它是否适应. 3. 母猪喜欢以足够的草料来为自己筑巢,没有草料会使它感到不安. 12最近Ewbank(1999)在「动物福祉大学联盟」(Universities Fedration for Animal Welfare, UFAW)之家畜禽手册的修订版中有一个很有用的章节中有详尽的讨论,他建议将"福祉"这个词汇以"健康与状况良好"(health and well-being)来取代较为实用. FAWC认为福祉可以有好或坏,而将正面的福祉(positive welfare) 定义为除了没有虐待的情事(这是违反英国的法律)以外,是以五大自由来评估.因此,正面的福祉可以定义为必须能满足方框 所指出的基本需求之状况良好的状态.这困难处可从它一再使用未定义的"适当的"这个词汇,就立刻可看出来.五大自由之一是免於饥饿,而这也是个问题(见方框). 方框 饥饿 所谓的饥饿是指不可接受的程度之饥饿,而不是短暂的感觉.在目前的畜牧作业上,有些是必要而故意的限食,造成动物的饥饿而为人垢病.但是这种限食或饥饿处理是否不该执行,恐怕还很有争议.以下是三个范例: 1 肉种鸡 在英国有600万只肉种鸡生产肉用鸡雏.这些商用肉鸡依其遗传潜能在42日龄就可达上市体重( kg).这种鸡自然拥有相同的生长潜能,但其生长就必须控制来使公鸡与母鸡在繁殖的时候具有适当的体重.因此其餵饲量就必须限制,所以鸡只是处於饥饿状态.在作业上,似乎过度限食与让其自由采食都不可接受,而必须供应适量使鸡只稳定成长.如果让其任食,他将长得过於肥胖,不但有碍其繁殖,也对於其健康有很大的影响.限食虽然对鸡只的well-being有所损害,但对其长期的welfare却是有正面的效果. 2 鱼类养殖 有许多鱼类在排卵前都是停止采食.由於鱼类是冷血动物,在低温时的采食都大量减少.野生的鲑鱼与鳟鱼常常(譬如在冬天)长期未进食,而当鲑鱼经过长途迁徙而回到淡水时,可能会有长达一年的停止进食. 3 母绵羊