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山野菜发展前景论文参考文献

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山野菜发展前景论文参考文献

1.婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。【几种常见山野菜的食疗作用】几种常见山野菜的食疗作用。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。

2.苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。

3.蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

4.荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

5.苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。

6.刺嫩芽又叫刺龙芽,是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。

7.马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。

二,利用价值一,观赏价值黄花菜,原产亚洲和欧洲温暖地带,欧美各国大都作为观赏名花广为栽培。我国在公园或花圃也有作为观赏花卉而引种的,常见者为单瓣萱草。它狭长四垂的碧叶是那么柔软,直立于叶丛的花茎是那样刚挺,茎端生着的桔红色的花儿,光彩照人。远看,恍若映着蓝天的丹霞,华而不艳;近看,则又似临照绿水的芙蓉,雅而不俗。管状花冠的上口裂作六片,使劲地反卷着,看后使人赏心悦目,乐以忘忧,故古人又称它为忘忧草。唐代诗人白居易有诗云:“杜康能散闷,萱草能忘忧。”宋代梅尧臣说:“人心与草不相同,安有树萱忧自释?若忧及自能忘,乃是人心为物易。”“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”,是宋代著名文学家苏轼描写黄花菜的诗句。可见古人早就知道,观赏花卉能使人情志转移,有益于健康。二,药用价值它的花、叶、根晒干后,均可入药用。祖国医学认为,花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。具体的一些用法:1.乳汁缺乏:用鲜黄花菜根60克,猪蹄1只,共炖熟,加适量黄酒调味,吃蹄喝汤。2.小便不利,水肿:用鲜黄花菜根9~15克,水煎服,一日1~2次。3.神经衰弱,心烦失眠:用黄花菜叶6克,合欢皮6克,水煎服,一日2~3次。4.肝炎或有黄疸:用鲜黄花菜根60克,车前子9克,水煎服,一日1~2次。5.红眼病:用黄花菜30克,马齿苋30克,水煎服,每日早晚各服1次。三,食用价值黄花菜营养丰富、滋味鲜美,是广大消费者首选的绿色食品之一,是居家待客的常用花卉蔬菜。人们在市场购买的黄花菜是已经晒干或经其它方法加工而成的干黄花菜,但是目前市场上销售的干黄花菜部分产品二氧化硫超标,如何正确食用黄花菜是消费者应该知道的首要问题,这样既可以食用集美味药用于一体的黄花菜又不用担心对心身健康造成任何损害。干黄花菜分为FD黄花菜、原干黄花菜、脱水黄花菜、药菜,消费者在选购黄花菜时尽量选用FD黄花菜、原干黄花菜及脱水黄花菜,药菜色泽金黄但仔细闻起来有一股刺鼻气味,消费者尽量不要购买。在食用黄花菜时应注意先用冷水浸泡20分钟左右,在烹调时多趁热炒或煲几分钟,如能在炒或煲汤前加几滴醋,则基本上就高枕无忧了,因为即使略有二氧化硫残留超标,在酸性条件下也会将其分解,消费者就可放心食用了。万一不慎买到加药黄花菜,则需反复漂洗几下,多换二次清水烹调,炒或煲时再加几滴醋也可帮助去除二氧化硫残留,消费者只要不经常食用药菜,对身体也不会造成大的危害。有条件的也可直接购买FD黄花菜,FD黄花菜是用真空冷冻干燥法生产的干黄花菜,这类黄花菜最大程度地保存了新鲜黄花菜的营养成分,产品加工过程没有任何污染,消费者可直接放心食用,目前FD黄花菜只有农业产业化国家重点龙头企业―湖南映武黄花集团有限公司生产。如能直接购买新鲜黄花菜或速冻保鲜黄花菜,也根本不用担心二氧化硫残留问题,但是新鲜黄花菜由于秋水仙碱没有被破坏,应将新鲜黄花菜先用冷水浸泡再多炒一下即可,这主要是因为秋水仙碱易溶于冷水并且在温度超过60℃时即可被破坏;当然如选用经烫漂灭酶后的速冻保鲜黄花菜如映武牌速冻保鲜黄花菜,就无需担心这些,可直接用于蒸煮、炒、煲汤用。四,美容价值常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容。黑木耳炒黄花菜也是有名的美容食谱。(三)加工工艺及设备一,加工工艺1、工艺流程黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装2、操作要点1、采摘 采收标准是花蕾呈浅黄色,花瓣上纵沟明显,花蕾饱满,花嘴未开裂。晴天一般在下午3时左右采摘,明雨天应在下午1时前后采摘。采摘后的花蕾要及时进行加工。2、蒸制 笼内堆放黄花菜10厘米厚,四边高,中间低,使蒸气均匀上升。蒸架要离水面6-7厘米,盖严笼盖,待蒸汽上来后,再蒸8-10分钟即可出笼。3、摊晾 将蒸好的花蕾堆放在竹席上,利用余热调剂蒸制的熟度,收敛花蕾表皮上的糖分,通过堆放达到熟度均匀,然后摊开晾一夜。4、烘晒 美好的花蕾经过晾透后,次日开始放阳光下晒两三天,然后放在筐中或地上,将其压扁,挤出水分和油脂。使其色黄片大,手感柔软,有弹性,再继续晾干。遇阴雨应烘烤至干,切忌用烟熏。5、分级 黄花菜可出口创汇,一般人工进行分级。甲级:色泽淡黄,有光泽,干菜一般长11厘米左右。个大肉厚,千根重500克,手感柔软,有弹性,清香无异味。乙级:色淡黄,根条稍细,无虫蛀,无霉变,无花梗杂质和油条,开花菜不超过3%。丙级:色暗黄,根条不均且瘦,无霉变,无虫蛀,无杂质,开花菜不超过10%。6、密封 黄花菜有很强的吸湿能力,为了防霉变,可用复合塑料袋或双层塑料袋装好挤出空气,收口扎紧密封。还可用大缸装好压实密封。 。二、加工设备(一)黄花菜蒸制装置 蒸制装置主要由蒸箱、 锅和灶组成,锅放在炉灶上,蒸箱在锅上, 蒸箱有侧门用以放摊料的网盘。工作时锅里先加上水, 待水烧开后,将摊好料的网盘遂层放入蒸箱内, 关严侧门进行蒸制。蒸制后打开侧门,取出物料送入烘干机内烘干。(二)烘干设备 黄花菜的烘干设备,主要有烘房、箱式烘干机、带式烘干机和遂道式烘干装置等。1、烘房 烘房主要由砖、水泥结构建造,投资少,一次烘干量大。但存在着烘干不均匀、 温度不易控制、热效率低、能耗高、劳动强度大等问题。2、箱式烘干机,热源由热风炉提供,物料分层装入盛料盒内, 热风可以通过换向阀从正反两个方向穿过物料,减少了烘干的不均匀性。3、带式穿流烘干机 该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。 热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续,干燥强度大,自动化程度高,烘干均匀,干燥品质好,在脱水蔬菜、 农副产品加工业应用广泛,但价格较高,一次性投资大。4、隧道式烘干装置 隧道式烘干装置由烘干隧道、热源、烘干小车和风机等组成。隧道为烘干主体, 大多为砖结构,也有少数为金属结构, 热源为热风炉,也可以由蒸汽换热。 烘干时将装上料的料盘放在小车搁架上,随小车由遂道的一端进入,从另一端出来, 在移动的过程中物料得以干燥。 该装置具有结构简单、干燥均匀、半自动化操作、投资省、 处理量大的特点,广泛应用于蔬菜脱水、农产品加工、 中草药材及土特产品的烘干作业。适合黄花菜烘干的设备还有其他型式, 由于黄花菜干制过程中, 设备投资和使用费用的大部分在烘干设备和烘干作业阶段, 合理选择烘干设备和烘干工艺是一个关键环节,用户可根据产品质量要求、产量及具体经济、 生产条件进行选择。(四)市场前景一,山野菜的市场前景据专家介绍,好多山野菜不仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右,从古至今就是我国人民医疗保健的丰富宝藏,中药产品在世界都享有较高的知名度。我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发,目前已有如蕨菜、薇菜、蒲公英等山野菜制品打入国际市场,但国内消费市场却远未打开。我国山区面积广阔,野生菜资源丰富,由于目前缺乏合理的保护措施,毁灭性开发和掠夺式经营,造成产量逐年减少。更因为野菜研究薄弱,人们的认识不到位,对野生菜的育种、采收、包装、保鲜及系列食品加工形不成规模化,开发利用率极低,仅为资源总量的3%左右,如我国蕨菜的蕴藏量为100万吨,开发量却只占。专家建议把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。二,黄花菜的市场前景据梅州日报报道:大埔县银江镇出产的黄花菜是当市知名的无公害绿色农产品。随着广大消费者对绿色食品的日益青睐,今年黄花菜市场前景看好。据了解,为有效地增加群众的经济收入,银江镇积极引导农户种植黄花菜。在中华商务网讯也得知晋江市罗山镇村民与经销商合作,先后从湖南农科所、台湾引进种植黄花菜和青枣500多亩。目前黄花菜已进入摘收旺季,亩产可达1500多公斤,市场销售看好,每公斤售价为十五六元。甘肃庆城专门成立了黄花菜研究中心,依托19个乡镇2100亩试验基地,为农户提供“零距离”市场信息和技术服务全县黄花菜已由过去的3万多亩发展到万亩。去年干鲜黄花菜产量达6500多吨,实现产值6500多万元。但今年3月,我国东北地区生产的部分黄花菜含硫超标,黄花菜市场遭受重创。整个黄花菜产业面临严峻挑战,全国近6万吨黄花菜无人收购,数百万黄花菜农的生计危在旦夕。紧急时刻,全国人大代表李映武、湖南农业大学食品科技学院夏延斌教授等一批业内人士,呼吁政府关注黄花菜产业的问题。作为全国黄花菜最大的生产企业,湖南映武黄花集团苦练内功,在收购、加工和销售各个环节上保证了黄花菜的质量。今年9月,黄花菜市场终于又形成了供销两旺的喜人局面。随着黄花菜产业的管理水平和科技水平不断地提高,映武牌黄花菜取得了绿色食品认证。预计到2006年整个产业将全部实现无硫加工。据了解,为了使黄花菜的种植加工与生产朝集约化、规模化、产业化方向发展,目前正在积极筹建的“中国黄花集团”,得到了湖南、陕西、山西等地黄花菜种植地区政府和菜农的大力响应,连日来他们纷纷联系加盟。通过这一系列市场措施,农民利益得到了保证,而小小黄花菜也在农业产业化的进程中扮演着不可小觑的角色。具体在阅读了关于黄花菜的各种书籍后我觉得其可以在以下几方面进行开发:1 餐饮业方面,黄花菜花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。可以和不同的菜搭配,如黑木耳炒黄花菜,豆芽凉拌黄花菜。一些高档餐厅或食品行业都可以其为材料做各种。2 医疗药用方面,黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。可以开发做出更多的药品3 美容保健方面,随着社会的发展,人们对自己的外在形象也愈来愈重视,使美容业也成为当下一个非常抢手的行业,开发黄花菜的美容价值适应了社会发展的潮流。总结:黄花菜作为一种多种保健功能的花卉珍品蔬菜,其开发价值可观。在此文中主要就黄花菜的各种价值和其市场前景作了一些分析,其中也包含了一些加工的工艺和设备。

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5种常见野菜的吃法

1.荠菜

它是春天最具有代表性的野菜,很多人读过课文《挖荠菜》,自然也知晓了这种野菜。

荠菜本身所含的蛋白质质量上乘,含有多种氨基酸,味道鲜美。还含有维生素B2和维生素C,钙含量同样相当丰富。

传统医学认为它能够平肝明目、清热止泻、利尿消肿。

老百姓则常把它做成馅儿,包饺子、包子、春卷来吃,湖北汉江地区还有将荠菜做蒸菜吃的习惯。

2.榆钱

榆钱,是榆树的种子。也是春季常见的一种野菜。它色泽嫩绿,气味香甜。

现代研究发现,榆钱含有丰富的营养,尤其是铁含量是菠菜的11倍。传统医学认为它能够健脾安神、止咳化痰、清热助消化。

民间常将其洗净拌白糖吃,或者与葱花香菜一起凉拌,或者与面粉搅拌一起后,蒸成榆钱饭,味道都非常不错。

3.鱼腥草

鱼腥草被誉为野菜之王,是我国南方一种常见野菜。

它具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、多糖等物质。

传统医学认为鱼腥草可以清热解毒、利尿通淋、消痈排脓的作用。

老百姓常将其凉拌、当佐餐小吃、泡水喝,都是不错的选择。

4.蒲公英

蒲公英又名婆婆丁,是很多国家和地区认定的健康食品。

现代研究发现,蒲公英含有多种维生素及矿物质,蛋白质含量也比很多蔬菜要高,还含有硫胺素、蒲公英素、蒲公英甾醇等有效物质,能起到抗菌消炎的作用。

传统医学认为,蒲公英可以清热解毒、消肿散结、健胃利胆、利尿通淋。

人们常将它清洗干净后凉拌、炒菜、做汤,味道都很不错。

5.马齿苋

马齿苋也是田间地头最常见的野菜之一,可以趁新鲜吃,也可以晒干吃。

马齿苋富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,还含有丰富的钙、磷、铁等营养成分。

它还含有丰富的钾盐以及多不饱和脂肪酸,可以降压、保护心脏。

老百姓一般拿它焯水后凉拌、炒菜,甚至做饺子馅来吃。

以上5种常见野菜以及其作用,你清楚了吗?

俄罗斯发展前景论文参考文献

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学院:机电工程学院 班级:工业10-2 姓名:朱少栋 学号:10024090245美国与俄罗斯的能源战略摘要:一直以来,美国都是世界上石油消费最大的国家,目前平均每天消耗将近全球1/4的石油供应。因此发展替代能源一直是美国能源战略的重要组成部分。美国能源战略的基本宗旨是确保能源安全,减少石油进口,保护环境,维护经济繁荣与国家安全。从《2005年能源政策法》到2007年的《能源独立与安全法案》,再到《2009年美国清洁能源与安全法案》来看,美国出台的主要政策法规都有各自配套的激励措施和投资计划。相比之下,俄罗斯是一个石油、天然气资源蕴藏极为丰富的世界能源强国,依靠最近几年的能源出口致使经济得以快速增长。与此同时,世界能源处于“卖方市场”,许多国家都希望与俄开展能源合作。关键词:美国、俄罗斯、能源、政策、外交美国的能源战略 美国是世界第一能源消费国、第一大原油进口国,同时也是拥有最多先进能源技术的大国。确保美国的能源安全,减少石油进口,保护环境,维护美国经济繁荣与国家安全是美国能源战略的基本宗旨。美国一直实行全球性的能源战略,凭借其超级大国的军事和经济实力,通过“开源”和“保源”,确保能源供应安全。美国在外交上,加强与石油生产大国的对话;在军事上,依靠军事力量保护石油运输通道安全;在对外贸易关系上,美国鼓动产油国开放能源行业,主张减少能源贸易和投资壁垒;在石油储备方面,美国不断增加战略石油储备的数量,并严格限制战略石油储备的动用,以应对严重的石油供应中断。小布什政府任内通过的《2005年能源政策法案》,该法案的基本宗旨是确保美国的能源供给、保护环境,维护美国的经济繁荣与国家安全,其主要内容为1、节约能源、提高能源利用效率;2、扩大可再生能源的生产和使用,保障能源供应;3、增加财政拨款,促进能源科学研究4、改进汽车燃油利用状态。《能源独立和安全法案》的出台标志着美国能源改革拉开了序幕。其规定了汽车工业的能耗标准,推广可再生能源,减少对石油进口的依赖,提高能源使用效率,制订更为严格的能效标准。虽然也采取了一系列鼓励节能和支持可再生能源发展的措施。但是事实上,小布什政府对节能和可再生能源的发展重视的程度并不高。奥巴马上台后,一改小布什政府的做法,将能源改革放在其各项政策的优先位置上,提出通过发展新能源和可再生能源,来实现减少温室气体排放、提高能源安全并刺激经济增长的能源政策新目标。2009年,奥巴马政府向国会提交了《清洁能源安全法案》草案,旨在通过节能增效、发展智能电网{智能电网是建立在集成的、高速双向通信网络的基础上,通过先进的传感和测量技术、控制方法以及决策支持系统,实现电网的可靠、安全、经济、高效和环境友好,其主要特征包括自愈、激励和包括用户、抵御攻击、提供满足用户需求的电能质量、允许各种不同发电形式的接入并高效运行。}和推广新能源和可再生能源等手段,减少温室气体排放,摆脱对进口石油的依赖,并规划未来新能源经济的发展。该法案不仅是新世纪美国能源战略的第一个最重要的法律文件,而且是美国第一个关于温室气体减排的法案。这是首次对企业的二氧化碳等温室气体排放做出限制,同时要求逐步提高来自风能、太阳能等清洁能源的电力供应,对排放指标、分配额度做出了规定,并引入排放配额交易制度。俄罗斯能源战略俄罗斯是一个石油、天然气资源蕴藏极为丰富的世界能源强国,依靠最近几年的能源出口致使经济得以快速增长。与此同时,世界能源处于“卖方市场”,许多国家都希望与俄开展能源合作。从俄罗斯独立开始,俄罗斯政府就对发挥能源优势、振兴能源和发展能源赋予了头等战略意义,并将能源的有效开发和利用、能源产业现代化、国内能源安全和国际能源大国地位确立与科学合理的能源战略紧密联系在一起。俄罗斯的能源战略有以下几个要点:1、利用地缘关系控制里海和中亚石油输出;2、实行石油出口多元化战略;3、加强国家对石油开发的控制,削弱私营公司力量。在里海和中亚地区,俄罗斯充分利用自身地缘政治优势。这些地区没有出海口,地理位置封闭。产油国家的石油和天然气只能通过俄罗斯输往外地。但这些国家不仅在石油出口上依赖俄罗斯,而且在政治、经济和安全上都不能摆脱与俄罗斯的干系。俄罗斯政府利用这种特殊关系积极推行能源外交和能源战略,进一步控制相关国家的能源和油气输出管道。俄罗斯致力于出口市场的扩大。用了近4年时间来稳定西欧石油市场,同时在中东欧输出管线,以扩大市场。俄罗斯石油业决心到2010年保障美国13%的石油需求,4家俄罗斯公司筹划的可直通美国的“新西伯利亚—摩尔曼斯克输油管”项目也在加紧进行。保持能源出口的力度对俄罗斯的经济意义重大。由于油价上涨,俄罗斯2002年的盈余达到了50亿美元。俄罗斯主导下的俄罗斯石油战略不允许出现不同的声音。当国内石油私营公司与国家石油战略发生利益冲突时,他们必须绝对服从国家。尤科斯显然是一个代表。俄罗斯能源战略中的两个倾向“加大国家对资源的控制”以及“扶持国有企业,削弱私营企业”已显露无遗。俄罗斯为使能源综合体得到健康发展,担当保证国家能源安全、振兴国家经济大任,综合国内外各种因素,先后制订出台了《2010年前俄罗斯能源战略》和《俄罗斯联邦2020年前能源发展战略》。从俄罗斯不同时期出台的能源战略来看,尽管具体的产出指标预测以及不同时期的战略重点和政策措施有所变化,但俄罗斯将油气产业的稳健持续发展作为经济复兴支柱和重新崛起的引擎的愿望和雄心却是不变的主题。美国与俄罗斯资源上的比较美国是一个资源丰富的国家,是真正的地大物博的国家,能源资源比如石油资源非常丰富。2008年07月15日...据美国能源部情报局公布的统计数字,美国已探明石油储量超过209亿桶,居世界第11位;2007年美国石油日产量达510万桶,居世界第三。但是同时,美国是世界第一能源消费国、第一大原油进口国,也是拥有最多先进能源技术的大国。美国是世界第一大石油消费国,也是世界上第一大石油进口国。据统计,2007年美国日均石油消费万桶,日均进口石油1221万桶,一半以上依赖海外石油。减少石油进口、增加能源安全,一直是美国朝野都赞成的能源政策尽管美国近海富含油气资源,但美国国会1981年通过的近海石油禁采法律,以及1990年老布什总统签署的行政禁采令,却使美国近海油气开采被完全冻结。美国在石油自给问题上“自废武功”,有其多重考虑。相比美国对能源进口的依赖,俄罗斯是能源资源极丰富的国家,是世界能源生产和出口大国。据俄罗斯的新能源战略评估,俄罗斯境内集中了世界石油储量的1/10。从已探明储量来看,俄罗斯的石油资源保障能力在25~30年之间,预测储量可保障70年左右。根据《2020年前俄罗斯能源战略基本纲要》的预测,俄罗斯的石油储量大约为440亿吨,可在主要石油开采国中占据主导地位。近年来俄罗斯每年向非独联体国家出口1亿吨原油,占世界贸易总量的大约6%。俄罗斯拥有世界上最丰富的天然气储量,境内集中了世界天然气储量的1/3,按照天然气探明储量,其保障能力在90年左右,预测储量将超过100年。尽管石油、天然气等传统能源储量丰富,但出于长远考虑俄罗斯仍将核能等新型能源的开发视作能源战略的重要组成部分。 目前,俄罗斯境内共有10座核电站、30个正运行的核反应堆,占俄罗斯能源产量比重的15%左右。根据规划,俄今后10年将投资数百亿美元新建10个核反应堆以增加核能产量。但在发展核能的过程中,俄遇到了铀矿相对匮乏这一瓶颈的制约。俄以60万吨的铀矿储量居世界第七,但具有开采价值的铀矿仅占28%。俄每年消耗铀矿万吨,但开采量却只有万吨,需要大量进口。为保持核能利用在世界上的领先地位,俄一直尝试购买和垄断哈、乌等中亚国家的铀矿开采权,其中储量世界第三的哈萨克斯坦是俄首要关注目标。俄哈核能合资公司今年4月成立,两国联手在哈开采、加工铀矿。俄的战略目标是,极力排挤美、欧、日等国,以期望更大程度地拥有哈的铀矿资源。 为应对地球能源日益枯竭局面,俄还制定了到月球求能源的雄心勃勃的计划。俄“能源”火箭航天集团打算耗资高达20亿美元,在月球提炼出用作清洁、安全和高效的核聚变发电燃料——氦-3。虽然在能源战略的大方向上迥异,但不可否认的是,俄罗斯与美国都是全球矿产资源品种较全、储量丰富、人均占有储量较多的国家。俄罗斯的能源强国与美国的新能源战略丰富的自然资源与动力资源是俄罗斯特有的禀赋竞争优势和实现经济腾飞的潜能所在。对于需要在一年大部分时间里保持不间断供暖和供热的国家来说,能源供给对于国家的正常运转至关重要。燃料动力部门是国家经济中的支柱行业,创造国家1/3的产出、65%的出口和50%的联邦政府预算收入。由于能源综合体在俄罗斯经济中的地位如此重要,保持能源综合体稳定、持续发展,不仅关系到俄罗斯国内经济正常运转与否,还是俄罗斯大国复兴和赶超发展的引擎。俄罗斯的能源强国战略分为以下几部分:能源主导外交 在里海和中亚地区,俄罗斯充分利用自身地缘政治优势。这些地区没有出海口,地理位置封闭。产油国家的石油和天然气只能通过俄罗斯输往外地。但这些国家不仅在石油出口上依赖俄罗斯,而且在政治、经济和安全上都不能摆脱与俄罗斯的干系。普京利用这种特殊关系积极推行能源外交和能源战略,进一步控制相关国家的能源和油气输出管道。且致力于出口市场的扩大。用了近4年时间来稳定西欧石油市场,同时在中东欧输出管线,以扩大市场。俄罗斯石油业决心到2010年保障美国13%的石油需求,4家俄罗斯公司筹划的可直通美国的“新西伯利亚—摩尔曼斯克输油管”项目也在加紧进行。保持能源出口的力度对俄罗斯的经济意义重大。建立国内油气工业垄断与竞争的基本规范与监督机制 俄罗斯能源战略规定,充分利用世界能源科研成果,实施国家能源科技优先发展项目,发展能源创新,促进能源工业现代化,注重生态安全。如要求提高石油产品质量,保证能源使用效率;控制能源开发、运输和消费对环境的污染,利用经济杠杆刺激无污染生产,建立国家燃料动力平衡系统,使初级能源、热能、电力、工艺、设备和服务等供求平衡。尽管俄罗斯油气等能源储量丰富,但为应对未来地球能源日益枯竭的局面,俄罗斯仍把水利资源、核能、开发月球能源等新型能源的开发视为长期能源战略的重要组成部分。制订战略实施的配套政策 为给矿藏开采者创造合适的法律环境,俄罗斯不断修订完善油气法律,调整产品分成协议的实施政策,调整石油税收、公司政策和对外合作政策等。利用税收杠杆调节国家与企业间的关系。逐步提高国内市场天然气的价格,以便保障天然气市场各主要主体自负盈亏。相比俄罗斯的能源强国战略,本国能源充足却过度依赖进口能源的美国却将大方向指向节约能源,提高能源的利用效率,扩大可再生能源的生产和使用,开发全新能源,降低对石化能源的依赖。从布什政府的《2005年能源政策法》开始,美国能源战略便是确保美国的能源供给、保护环境,维护美国的经济繁荣与国家安全,其主要内容为节约能源、提高能源利用效率;扩大可再生能源的生产和使用,保障能源供应;增加财政拨款,促进能源科学研究;改进汽车燃油利用状态。奥巴马上台后,美国政府更是将能源改革放在其各项政策的优先位置上,提出通过发展新能源和可再生能源,来实现减少温室气体排放、提高能源安全并刺激经济增长的能源政策新目标。2009年美国国会通过的《清洁能源与安全法案》中也提出了通过节能增效、发展智能电网和推广新能源和可再生能源等手段,减少温室气体排放,摆脱对进口石油的依赖,并规划未来新能源经济的发展。参考文献:1、《从“能源救国”到“能源强国” 俄罗斯能源战略大延伸》中国财经报2008-07-232、《大国石油战略之俄罗斯:玩转石油筹码》2005-03-073、《美国能源战略现重大转折20余年禁采令终结》经济参考报2010-04-06这是我的一部作品,希望能给你点参考价值···

对20世纪90年代俄罗斯经济改革的反思李新 【摘要】:本文对俄罗斯 2 0世纪 90年代经济改革的主要内容进行反思 ,私有化没有提高企业经济绩效 ,反而使少数人成为暴发户 ,形成金融寡头 ;经济自由化造成经济管理真空 ,宏观经济失控 ;货币主义政策最终使俄罗斯金融体系崩溃 ;从凯恩斯主义经济理论来看 ,俄罗斯经济本身不存在复苏的机制 ,必须加大国家的投资力度。【作者单位】: 上海财经大学经济学院!上海200433【关键词】: 私有化自由化货币主义凯恩斯主义投资乘数【分类号】:【正文快照】:苏联解体后俄罗斯全盘接受 IMF(国际货币基金组织 )的“休克疗法”药方 ,从 1992年开始采取极端自由主义措施匆忙发起了快马加鞭的经济试验。然而这次试验没有经受住经济绩效的检验。对于从中央集权管理经济模式向所谓现代市场经济转轨来说 ,经济自由化和产权私有化 ,或许是

:论文参考文献的写法应按下列次序——著者/题名/出版事项,由于论文的参考文献品种繁多,择其主要示例如下:谭炳煌,1982.怎徉撰写科学论文.辽宁人民出版社,59Guinier A,施士元译,1959. X射线晶体学.科学出版社,148Pettetssen S, 1941. Introduction to Meterclogy. New York, McGraw-Hill, 200-210即著录书的著者的姓和名的首字母(中国人的名不缩写),出版年,句点,书名,句点,出版地点,出版者,特定页码。李薰,1964.十年来中国冶金科学技术的发展.金属学报,7:442Bachmann W , 1973. Verallgemeinerung and Anwendung der Rayleighschen Theorie der , 28 (4):223-228即著录论文的著者的姓和名的首字母(中国人写全姓名),出版年,句点,论文题目,句点,期刊名缩写,卷(期):页(每卷编连续页码的期刊不写期)。多著者的参考文献标注,在著录文献的著者时,如著者为三人以内,全部著录,如为四人以上,只著录至第三著者,加“et al.,著者最后的两人之间,不加“&”、“和”等类似的连接词。(摘自 《环境化学》,原文:“科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式” )

物流发展前景论文参考文献有哪些

提供一些“传统储运如何向现代物流转移”论文的参考文献,供参考。[1] 方骥. 物流与商流融合:颇具活力的现代物流业态——兼谈传统储运业的发展趋向[J]. 中国储运, 2007,(02) . [2] 谭建华. 整合为手段 提升为目标——探索传统储运企业向现代物流企业的转变[J]. 商品储运与养护, 2006,(01) . [3] 李宪春. 传统储运如何向现代物流转化[J]. 北京物资流通, 2006,(04) . [4] 华细玲,吴倩. 传统储运业向现代物流业转型的几点思考[J]. 价格月刊, 2006,(03) . [5] 尹红璋,兰兴旺,魏正伟. 论传统储运业向现代物流的转化[J]. 物流技术, 2004,(04) . [6] 杨华. 传统储运怎样向现代物流演变[J]. 中国储运, 2005,(02) . [7] 林琳,林海北. 传统储运企业的“二次创业”[J]. 商场现代化, 2007,(07) . [8] 慕寒. 传统储运企业的中国式转型[J]. 市场周刊(新物流), 2007,(10) . [9] 单正兵. 传统仓储业与现代物流[J]. 市场周刊(新物流), 2007,(01) . [10] 王奕俊. 传统储运企业的转型之路[J]. 市场周刊(新物流), 2006,(05) . [11] 刘飞燕. 传统物流企业转型的实施问题探讨[J]. 成组技术与生产现代化, 2006,(03) . [12] 单正兵. 传统仓储业与现代物流[J]. 市场周刊(新物流), 2007,(01) . [13]现代物流与传统储运的区别[J]. 水路运输文摘, 2006,(Z1) . [14] 梁娟. 传统储运企业向现代物流企业转型的策略研究——基于资源整合和核心能力[J]. 物流科技, 2006,(03) . [15] 李兰冰,刘秉镰. 传统交通运输企业如何向现代物流企业转型[J]. 物流技术, 2005,(04) . [16] 刘颖. 交通运输企业向第三方物流转型的战略思考[J]. 世界海运, 2003,(03) . [17] 程欣. 论传统仓储企业如何向现代物流企业转变[J]. 中国储运, 2007,(09) .[18] 段李杰. 国有物流企业向现代物流的战略转型的思考[J]. 湖北经济学院学报(人文社会科学版), 2007,(12) .

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物流管理论文精选参考文献

物流管理论文参考文献一:

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物流管理论文参考文献三:

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论文查重发展前景

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一般而言文献综述是不参与论文查重的,但部分高校考虑到为了加强对学生学术规范的管理,对于文献综述部分也有去除引用文献重复率的部分,重复率一般以20%。因此,学生应当在撰写文献综述之前了解学校关于文献综述是否查重的规定,在撰写文献综述的过程中,应当用脚注的形式明确文献的的来源和引用的作者的观点。

什么是文献综述?

文献综述简称综述,是对某一领域,某一专业或某一方面的课题、问题或研究专题搜集大量相关资料,然后通过阅读、分析、提炼、整理当前课题、问题或研究专题的最新进展、学术见解或建议,对其做出综合性介绍和阐述的一种学术论文。

文献综述是在确定了选题后,在对选题所涉及的研究领域的文献进行广泛阅读和理解的基础上,对该研究领域的研究现状(包括主要学术观点、前人研究成果和研究水平、争论焦点、存在的问题及可能的原因等)、新水平、新动态、新技术和新发现、发展前景等内容进行综合分析、归纳整理和评论,并提出自己的见解和研究思路而写成的一种不同于毕业论文的文体。

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与难忘故乡野菜有关论文参考文献

1《故乡的野菜》是周作人人小品散文的名篇之一,通过对家乡野菜的描写,勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷,流露出品花赏草的闲适情趣,也表达了作者对故乡的深情怀念。文章的开头极力申述对故乡并无特别的情份,是一个“只因钓于斯游于斯的关系”,周作人的这种极力的淡化感情的做法,其根本就在于他的审美标准,表现在文学上就是“爱好天然、崇尚简素”,也体现了他在文学艺术上的生活态度和审美理想,从作品来看,文中并非无情,相反地常常是有有一种情切温暖2知识性和趣味性也是本文的一大特色,周作人是富有的,他的知识不仅在于丰富的书本知识,更在于他丰富的生活常识。文中不仅介绍了故乡三种野菜,更介绍了与之相关的风俗民情,所以文中表达的已不仅仅是简单的吃了,而是一种吃的文化,是“吃文化”背后的故乡的风俗和内在的文化含义。实现了野趣和雅趣的结合3此外,本文将民谣童谚、中外典故不露痕迹的将其点缀在短小的篇幅中,语言简洁,联想丰富,选材从平凡琐碎处着手,加之作者心境的平和冲淡,使本文显出周作人小品文一贯的平和冲淡的风格。

一元复始,万象更新。新春过后,天气也暖和了起来,家里的女人总会说:“挖芨芨菜去。”这是城里人走近春天的喜悦,也是对农村田园生活的眷恋芨芨菜,学名叫“荠”,是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩,根鲜,具有特殊清香儿。 如今,农村人似乎不食芨芨菜的。出了城到郊外的旷野,林中、田埂上、草地间,随处可见一簇簇一片片的芨芨菜,叶片如舌伸张着,伏地而生,绿绿的招人。一般是在清明前后去地里挖野菜,过不了几天,芨芨菜就抽出苔来,开出星星般小白花,就老了。其实,街市的菜场里这几天是有卖芨芨菜的,两三块钱一斤,买菜是农村人,听卖菜的小伙说,他们是五角钱一斤走村收购的,趸齐了进城里来卖,赶上那小伙嘴贫:“农村没人吃……都卖给城里人了。你说怪不?俺们刚吃上肉了,你们又吃菜了;俺们刚娶上媳妇了,你们又独身了;俺们刚吃上糖了,你们又尿糖了;俺们刚用上纸擦屁股了,你们又用它擦嘴了……”,说得大家扑哧笑了。荠荠菜是不压秤的,一斤一堆,足够你拎回家去,一棵棵剪去根须择去腐叶,淘洗干净,放开水锅里焯一下,或凉拌或剁碎了包饺子吃。芨芨菜饺子好吃,能吃出清新的菜香味来。 有卖的,为何还要劳神得去郊外的地里一处一处的去寻,去剜?你看,每到这个季节,郊外的野地里会有三五成群花花绿绿的男女 ,他们开着车来,多是带着孩子。人们蹲着,握着铲子,顺着一条一条的地坎垄沟朝前挪动着身子……一个中午,或一个下午。问女人,女人们说“喜欢”,我想,这已是一种仪式,祭春的仪式吧,是女人的溶在基因里的本能的冲动,采摘,从来是女人的事。西安城南曲江边的五典坡有一孔被人们称为“寒窑”的窑洞,据说那里方圆好几里是不长芨芨菜的,唐代以前长,唐代以后就不长了,坚守着爱情守候着从军的丈夫的王宝钏居住寒窑18年,她把周围的野菜都挖干净了,从此,在寒窑的周围就不再有了……据说有不少人好奇,到周围田野沟坎上查看过,果然不长野菜。我倒是没有留意过。 过去,三四月份是农村青黄不接的季节,家家挖野菜充饥度日到新麦入了场,也是很平常的事。现在,城乡里外都不缺吃的,地倒是荒了不少,野菜很旺,赶春吃点野菜也是吃个稀罕。 毕竟是野菜,吃起来还是有些涩口。 上世纪六十年代初,困难时期,我家老人就用刺荆摊菜饼子或蒸菜团子给我们吃,现在想起来还有 着扎舌的感觉……在我印象中那会儿芨芨菜很少见,可能是轮不到城里人去挖吧,那会儿,吃什么也不会和春天联系起来,心里也绝没有喜春的激动。 如今,芨芨菜却是春天的概念,似乎是春的必定的味道。一年一度。比如,说天凉了,那是入秋,说该下雪了,那是冬。春一到,女人们会说:“走,挖芨芨菜去。”踏着三月的风,掐一把绿色,鲜嫩的季节就染在了指尖。 我家小孙都认识芨芨菜了,他奶奶每年春天都带他去挖,到了地里他跑前跑后,比大人还要兴奋:“奶,快来,我发现一棵!” 来回的路上,我便教小孙唱《诗经》里的句子:“采采芣苡,薄言采之。采采芣苡,薄言有之。采采芣苡……”,芣苡,是车前子吧?你听,田间的歌声多么欢快啊!“生虽是艰难的事情,却总有许多快乐在这艰难之中”,清代方玉润说得好:“读者试平心静气,涵咏此诗,恍听田家妇女,三三五五,于平原绣野,风和日丽中,群歌互答,余音袅袅,若远若近,忽断忽续,不知其情之何以移,而神之何以旷,则此诗可不必细绎而自得其妙焉。”很快,春天也就过去了,也就是在这吃几餐芨芨菜的当口。 ,

在故乡的大地上,野菜,这些纯野生可食用植物,生长于自然状态下,其营养成分大多高于人工栽培蔬菜。冰雪消融大地回春,它们完全吸收日月之精华,汲取天地之灵气,由着性子生长一片翠绿,绽放一片花海,伴随着人们走过季节的轮回。野菜,实在是大自然馈赠给我们的天然 美食 美味。汪曾祺在《人间有味》中说:“凡野菜,都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。” 小时候,先是奶奶带着我到野外去挑野菜。奶奶不厌其烦地告诉我,哪种野菜能吃,哪种有毒不能吃。凡是猪能吃的人也都能吃。农家的孩子早当家。没过几年的光景,我就自己挎着笼筐挑野菜了。田埂上,沟渠边,麦垄里,杂草枯叶间,熬过了一冬的野菜一经返青,便精神头十足地伸展着腰肢,做着扩胸运动,何须几天的功夫,根茎挺拔,叶片碧绿,给田畦阡陌点缀出一簇簇勃勃生机。野菜繁盛的地方,挤挤插插,密密麻麻,哪讲什么株距与行距,简直就是一窝蜂地生长。与人工种植的秧苗比起来,绝对有过之而无不及。 苦麻菜,为刚刚苏醒的大地点染了最早的绿色。这么说吧,人们能下得去脚踵的地方,就会有苦麻菜带着春的消息长驱直入。它们或连片,或单棵独苗,或三五成群,就那样汪洋恣肆地挺进着,有滋有味地成活着。苦苦菜算得上最耐旱、也最甜活人的植物了,在糠菜半年粮的年代,它是人们一日三餐的口粮;而在如今,它是餐桌上那一盘上讲究够品味的提味增鲜小菜。 奶奶常说,“大菜吃心,小菜吃根。”包括苦麻菜、苣荬菜在内的许多种野菜,它们的根部营养更丰富,口感也更好。挖野菜别怕麻烦,连根带叶地挖全棵,那是最理想的了。苦麻菜的根是圆锥状的,有多束纤维状的须根,一扯就能拉出一长绺来,让人收获意外的惊喜。 苣荬菜,比起苦麻菜来,显而易见属于高一个等级的野菜,它的茎是圆柱形的,叶片很多,全部向外向上呈伞状伸开去,叶子的颜色大都是橄榄绿色的,叶子的边缘凸起着如同锯齿一样的小叶芽。它与苦麻菜的相同点在于,当叶或根扯断了,乳白色的汁液渗出来粘在手上,没多久就像油漆一样生成黑色的斑点,怎么洗也洗不下去。尤其在雨后的旱田地里,往往会挖出很长的又白又嫩的根来,可以与叶、茎同食,质地脆嫩清香,堪称野菜中的上品。 落[lào]藜,又名灰灰菜。它是乡间山野唾手可得的野菜,早年喂猪的当家菜。最喜欢在春夏季节的麦田里生长,随麦苗节节拔高,一起开花结籽,收割小麦时,落藜与麦子混扎混打,鱼目混珠,无法从中完全剔除。可别因为落篱出身贫寒而小瞧了它。灾荒之年,落藜是可以帮着人们度日活命的,堪称患难之友。《红楼梦》中,进大观园的刘姥姥,听着俊俏的平儿说话,不仅看呆了,也听呆了:“到年下,你只把你们晒的那个灰条菜干和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。”灰条菜,就是落篱。进得百姓家,也进得富贵家。 白蒿属于多年生草本植物,它的嫩叶可食用。采摘的时候要选择那些嫩茎、嫩叶,在食用之前要用热水焯煮一下,不仅能够除掉细菌,还能够去掉它的苦味。炒菜、蘸酱、煲汤、包大馅等,堪称食材的多面手。这种野菜不同于其他野菜,它在幼芽的时候是菜,长老了就是一蓬蒿草,只能当柴火烧。 车轱辘菜,多生长在山野路旁以及河边的野地上,是一种生命力顽强,色泽碧绿的绿色蔬菜,每年春天车轱辘菜长出的嫩叶可以当菜食用。 碱蓬菜,也叫猪毛菜,在曾经是滦河古道的我老家,人们习惯上称其为“蓬棵”。是北方农村田野常见的一种野菜,它的叶子像松针一样纤细,嫩苗采下来,或蘸农家大酱生吃,或剁碎了包菜包,都很好吃。它跟白蒿有一比,趁着嫩吃,长老了披挂满身的刺儿,也就丧失了食用价值。 竹叶草,它的生命力极为旺盛,夏季雨水充沛,竹叶草生长的速度可以用“飞速”来形容,简直是一天一个样,今天割了,明天又可以长出一大片新叶来。鲜嫩的竹叶草看上去像婴儿肥的蓬棵,口感非常棒,它也是一种常见的应季蔬菜。 马齿苋,堪称夏季的当令野菜。此时的马齿苋叶厚株大、红茎绿叶、营养丰富,就像盘根错节的蚯蚓,是时令野菜中的上品。马齿苋的吃法很多,可凉拌可粉蒸,可热炒可煲汤。最简单的吃法是凉拌,将新采的马齿苋用水洗净,放入热水中焯烫后,浇上蒜泥等调料,味道鲜美,实乃佐饭妙味。 在我的故乡昌黎县晒甲坨,那漫坡遍野的野菜,无论生在何处,就在那里扎根,就像一代又一代朴实憨厚的故乡人那样,没有一丝怨艾,唯有满心乐观,一棵棵,一簇簇,一蓬蓬,都向着阳光、向着蓝天、向着野岭荒坡、向着美好的大自然蓬勃生长。

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