一、典籍摘要
《神农本草经》：“ 味甘，温。主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。 ”
《本草纲目》: “生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”
《本草经集注》： “味甘、酸，温、微温，无毒。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。治虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热疽，养骨，安胎下气，杀鬼精物，不可近阴，令痿，久服耐老。”
《雷公炮制药性解》： “味甘、咸，性温，无毒，入肾经。主益气滋阴，强志补肾，理虚羸，固齿牙，止腰膝酸疼，破流血作痛，疗虚劳如疟，女子崩漏胎动，丈夫溺血泄精，小儿惊痫，散石淋痈肿，骨中热疽痒。”“状如玛瑙红玉，长三四寸，破之，中有朽木者佳。连顶骨用。”
《本草经解》： “气温，味甘，无毒。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”“鹿茸气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。”“肝藏血，脾统血，肝血不藏，则脾血不统，漏下恶血矣；鹿茸气温可以达肝，味甘可以扶脾，所以主之也。”“寒热惊痫者，惊痫而发寒热也，盖肝为将军之官，肝血虚，则肝气亢，挟浊火上逆或惊或痫矣；鹿茸，味甘可以养血，气温可以导火，所以止惊痫之寒热也。”“益气者，气温则益阳气，味甘则益阴气也，甘温有益阴阳之气，气得刚大而志强矣。鹿茸，骨属也，齿者骨之余也，甘温之味主生长，所以生齿。真气充足，气血滋盛，所以不老也。”
《玉楸药解》： “味辛，微温，入足少阴肾、足厥阴肝经。生精补血，健骨强筋。”“鹿茸补益肾肝，生精补血，最壮筋骨，治阳痿精滑、鬼交梦泄、崩漏带浊、腰疼膝软、目眩耳聋诸证。”“酥炙用，研碎，酒煮，去渣，熬浓，重汤煮成膏，最佳。”
《本经逢原》: “鹿茸功用,专主伤中劳绝,腰痛羸瘦,取其补火助阳,生精益髓,强筋健骨,固精摄便。”
二、现代研究
成分： 主含雌二醇、磷脂、氨基酸、活性肽、中性多糖、葡萄糖胺及生物碱等,同时含有蛋白质以及多种无机元素。
作用： 本品有性激素样作用,能促进子宫发育、提高性功能、增强免疫、抗肿瘤、增强记忆、延缓衰老、抗应激、抗氧化、促进红细胞和血色素新生、促进体内蛋白质和核酸合成、抗溃疡、抗辐射及化学药物损伤等作用。
药理: ①有良好的强壮作用,能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳和增加体重;②可促进红细胞、血红蛋白、网状红细胞的新生;③对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和疮口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合;④对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速;施茸精对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力;⑤能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。
鹿茸的功效与作用1、强身健体、抵抗衰老我们已经知道鹿茸是一味非常非常名贵中药，对于人们来说，可以起到强壮身体的作用，不仅如此，还可以延缓人们的衰老，衰老一直是人们不想面对的问题，尽管知道总会有这个时候，但是当真正发现自己到了。老了的时候还是有些难以适应，而鹿茸可以帮助大家缓解一下衰老，让人们可以多适应一下衰老，而且鹿茸可以提高人们各个器官的性能，让人们更加健康。2、强心护脉我们已经知道鹿茸可以降低人们的血压，这也可以看出，鹿茸具有保护人们心血管的作用，年纪越大，心血管就会容易出毛病，所以可以多吃些鹿茸，保护心血管。3、壮肾阳益精血鹿茸甘咸性温,入肾经,禀纯阳之性,具有生发之气,能峻补肾阳,益精血,宜于肾阳亏虚、精血不足所导致的阳痿遗精,宫冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩晕,耳鸣,耳聋等,可单用鹿茸或者配入复方应用,均能收到良好效果。鹿茸的正确吃法有哪些鹿茸水鸭汤材料：水鸭1只，姜片3块，鹿茸4片。做法：水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起放入汤煲中，加入适量水，煲3小时，即可饮用。功效：可以温中明目，适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。鹿茸淮山竹丝鸡材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。做法：将鹿茸、淮山洗净，竹丝鸡去皮切小块。将鸡块放入开水煮5分钟后，取出过冷水。在将材料放入炖盅内，加入适量的开水，隔水慢炖2-3小时，即可服用。功效：可温壮肾阳，收敛止带。鹿茸酒将鲜鹿茸洗净后切片，泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时间约二周即可。每日服10-25ml，可温肾壮阳，强健腰膝。人参鹿茸鸡肉汤材料：鸡肉120克、红参(或高丽参)12克、鹿茸32克。制作：我们先把买好的鸡胸肉或鸡腿肉洗干净，可以切成丁;将我们准备好的人参切成片。然后这些材料一起炖盅内，要加开水，不能加凉水，然后盖好盖子，炖大约3小时就可以了，汤成可供饮用。
生理作用就是利用里面的一些成分，包括了脂肪酸，钙含量，镁含量，就可以起到一个壮阳的作用，而且也可以缓解视力疲劳，能够益气补血。
梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸，赖氨酸，精氨酸，天冬氨酸，谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：
马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇，胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐，烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸，尿甙。
马鹿茸中还含有2种降压成分，一种已确定为溶血磷脂酰胆碱，LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸，硬脂酸，油酸，亚油酸。此外，还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。
白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab458c3c31284d4b31c8701e454"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab458c3c31284d4b31c8701e454?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f9198618367adab458c3c31284d4b31c8701e454"/>
扩展资料：
鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%B9%BF%E8%8C%B8/5319?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="百度百科—鹿茸">百度百科—鹿茸
一、典籍摘要
《神农本草经》：“ 味甘，温。主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。 ”
《本草纲目》: “生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”
《本草经集注》： “味甘、酸，温、微温，无毒。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。治虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热疽，养骨，安胎下气，杀鬼精物，不可近阴，令痿，久服耐老。”
《雷公炮制药性解》： “味甘、咸，性温，无毒，入肾经。主益气滋阴，强志补肾，理虚羸，固齿牙，止腰膝酸疼，破流血作痛，疗虚劳如疟，女子崩漏胎动，丈夫溺血泄精，小儿惊痫，散石淋痈肿，骨中热疽痒。”“状如玛瑙红玉，长三四寸，破之，中有朽木者佳。连顶骨用。”
《本草经解》： “气温，味甘，无毒。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”“鹿茸气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。”“肝藏血，脾统血，肝血不藏，则脾血不统，漏下恶血矣；鹿茸气温可以达肝，味甘可以扶脾，所以主之也。”“寒热惊痫者，惊痫而发寒热也，盖肝为将军之官，肝血虚，则肝气亢，挟浊火上逆或惊或痫矣；鹿茸，味甘可以养血，气温可以导火，所以止惊痫之寒热也。”“益气者，气温则益阳气，味甘则益阴气也，甘温有益阴阳之气，气得刚大而志强矣。鹿茸，骨属也，齿者骨之余也，甘温之味主生长，所以生齿。真气充足，气血滋盛，所以不老也。”
《玉楸药解》： “味辛，微温，入足少阴肾、足厥阴肝经。生精补血，健骨强筋。”“鹿茸补益肾肝，生精补血，最壮筋骨，治阳痿精滑、鬼交梦泄、崩漏带浊、腰疼膝软、目眩耳聋诸证。”“酥炙用，研碎，酒煮，去渣，熬浓，重汤煮成膏，最佳。”
《本经逢原》: “鹿茸功用,专主伤中劳绝,腰痛羸瘦,取其补火助阳,生精益髓,强筋健骨,固精摄便。”
二、现代研究
成分： 主含雌二醇、磷脂、氨基酸、活性肽、中性多糖、葡萄糖胺及生物碱等,同时含有蛋白质以及多种无机元素。
作用： 本品有性激素样作用,能促进子宫发育、提高性功能、增强免疫、抗肿瘤、增强记忆、延缓衰老、抗应激、抗氧化、促进红细胞和血色素新生、促进体内蛋白质和核酸合成、抗溃疡、抗辐射及化学药物损伤等作用。
药理: ①有良好的强壮作用,能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳和增加体重;②可促进红细胞、血红蛋白、网状红细胞的新生;③对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和疮口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合;④对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速;施茸精对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力;⑤能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。
鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。 [性能]味甘、咸，性温。能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。 [参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等 能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢；能增加红细胞、血色素、网织红细胞；能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量；能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。 [用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。 [用法]一日2~3g，可分2~3次用。研末，浸酒等。 [附方] 1，鹿茸酒：鹿茸10g，山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。 源于《普济方》。本方以鹿茸补肾壮阳，山药补肾固精。用于肾阳虚，阳痿遗精，小便频数，腰膝酸软。 2，鹿茸蒸蛋：鹿茸0.5g，研细末，鸡蛋2个。鸡蛋敲破，倾入碗中，放入鹿茸及盐、胡椒粉，一并调匀，蒸熟食。 本方以鹿茸补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。
鹿茸的药理作用 及草药研究来源:中药现代研究 类别: ( 字号: 小大 )为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus L.的尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。味甘、咸,性 温。入肝、肾经。功能: 壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。主治: 虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、 带下。内服: 研末,1-3g；或入丸、散；亦可浸酒。[现代研究]主要成分: 从鹿茸的脂溶性成分中分离到雌二醇(Estradiol)、胆固醇(Cholesterol)、油维生素A(Oleovitamin A)、雌酮(Oestrone)、脑素(Cerami-de)、卵磷脂(Lecithin)、脑磷脂(Cephalin)、糖脂(Glycolipin)和神经磷脂(Neuromyelin)等。其中雌二醇及其在体内的代谢产物--雌酮,为鹿茸雌激素样作用的主要成分。鹿茸中尚含有葡萄糖胺(Glucosamine)、半乳糖胺(Galactosamine)、酸性粘多糖、脂肪酸、核糖核酸(Ribonucleic acid)、脱氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid)、三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate)、硫酸软骨素(Chondroitin sulfuric acid)、前列腺素(Prostaglandin)、维生素A。此外,鹿茸中亦含有极丰富的氨基酸,种类达19种。其中含有人体内不能合成的必需氨基酸,如: 色氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等。鹿茸灰分中含钙、磷、镁等,水浸出物中含多量胶质。药理作用:1.对心血管系统的作用利用离体心脏观察鹿茸精对血管和血压的影响,证明不同剂量的鹿茸精对心血管系统有不同的作用。大剂量鹿茸精通常引起抑制作用,使心缩振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张,血压降低；中等剂量引起离体心脏活动显著增强,心收缩幅度变大,并使心率加快,输出量增加,对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速；小剂量对心血管系统无明显作用。当灌流液中鹿茸精浓度为10mg/kg 时对豚鼠心房收缩有轻度抑制作用；当剂量为100μg/心 时,对家兔离体心脏运动和心搏动数均有一过性轻度抑制,而对冠脉流量无明显影响。但亦有人报告,用含有0.5%-1%鹿茸精洛氏液灌流离体大鼠心脏时,可使冠脉流量增加,心缩幅度增大和心率减慢。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力。整体动物实验表明: 鹿茸精中降血压物质为溶血磷脂酰胆碱。2.对神经系统的作用a.对颈上交感神经节的影响: 给麻醉猫从舌动脉注射鹿茸精5mg/kg或乙酰胆碱100μg/kg,引起了同等程度的瞬膜收缩作用。提前给予神经节阻断剂六烃季胺(hexame- thonium),上述给药对颈上交感神经节的直接作用被抑制。b.对脑电图的影响: 在家兔大脑皮层运动区、扁桃核、下丘脑后核、海马及视觉皮质区埋植电极,由耳静脉注射鹿茸精,于给药后10-120分钟,记录上述各个脑组织部位的脑电图。结果表明: 鹿茸精1mg/kg对脑电图无明显影响；剂量增至3mg/kg时,于给药后5-10分钟,皮质运动区,皮质视觉区及扁桃核均出现快波,而海马区则出现持续的高幅波；剂量增至5mg/kg时,于给药后40分钟,皮质运动区、视觉区及扁桃核出现快速波,而海马区则出现高振幅的觉醒波,下丘脑区脑电变化不明显。3.强壮作用与抗应激作用鹿茸精为良好的全身强壮剂,其能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并有降低肌肉疲劳的作用。鹿茸对大鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。饲料中加入25%或50%的鹿茸,可使小鼠的体重增加较快,对健康成熟的家兔,口服一定量的鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后,经过一定时间,红细胞、血色素及网状红细胞均有明显增加,用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。每日给大鼠灌服马鹿茸 0.4g/kg、0.5g/kg、2.0g/kg,连续14-15天,有明显增加体重的作用。实验表明: 对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。实验表明: 鹿茸有抗应激作用。鹿茸精和鹿茸提取物用于小鼠,可明显延长其游泳时间,亦能增强其耐低温和耐高温能力。有报告指出,鹿茸精的抗应激作用可能与其增强肾上腺皮质功能有关。实验表明: 鹿茸精给小鼠腹腔注射或给大鼠口服,均可引起肾上腺重量增加和维生素C含量降低。提示鹿茸精对肾上腺皮质有刺激作用。4.性激素样作用对鹿茸性激素样的作用,有不同的报告。有人认为,鹿茸无明显的性激素样作用,因为鹿茸乙醇提取物不能使去势小鼠和大鼠前列腺和贮精囊重量增加。由于鹿茸乙醇提取物不能诱发雄蟾蜍排精和使未孕家兔排卵,因此,鹿茸亦无促性腺激素样作用。但亦有报告指出,鹿茸精注射液可促进未成年去睾丸大鼠包皮腺的发育,使包皮腺的发育明显增加。并能促进雌性幼鼠子宫的发育。鹿茸酊对未成年雄性大鼠的前列腺和贮精囊的生长有促进作用,其作用强度介于丙酸睾丸酮和对照组之间。研究表明: 鹿茸中具有促性激素样作用的有效成分为磷脂类物质。给血浆睾丸酮含量明显低于正常同龄的小鼠,于8日内每天按100mg/kg 和 200mg/kg口服鹿茸提取物,可使其血浆睾丸酮含量明显增加。但对正常小鼠血浆睾丸酮无明显影响。人工培养鹿茸细胞能明显增加未成年小鼠前列腺-贮精囊和睾丸重量,并能增加小鼠血浆中睾丸酮含量。5.对代谢的作用离体实验证明: 鹿茸精可增加大鼠脊神经组织的氧消耗,使呼吸商值增加,促进糖酵解,但对三羧酸循环无影响。鹿茸精对肝组织糖代谢无明显影响,仅有氧消耗增加的趋势。鹿茸精促进脊神经组织糖酵解的机制是由于它增加与糖酵解有关过程的酶(如己糖激酶、醛缩酶、甘油激酶及乙酰辅酶 A 羧化酶)的活性。其对肝组织除使醛缩酶活性降低之外,对其他酶活性影响不明显。鹿茸对蛋白质代谢和核酸代谢亦有一定的影响。鹿茸提取物、鹿茸总多胺对老年小鼠的肝组织蛋白质和核酸合成有明显的促进作用。鹿茸给大鼠灌胃能使其体重明显增加；鹿茸水提取物对蝌蚪和小鼠亦有促生长作用。鹿茸水提取物给加速老化小鼠灌胃可明显增加肝脏蛋白质的含量；鹿茸乙醇提取物能促进 14C-亮氨酸和 14C-脲嘧啶核苷掺入加速老化小鼠肝和肾组织的蛋白质和RNA的合成,但对 3H-胸腺嘧啶核苷掺入肝和肾组织的DNA无明显影响。对脑、心和睾丸组织的蛋白质、RNA和DNA合成的影响不显著。肝组织蛋白质和RNA合成增加时,肝细胞核的RNA合成亦明显增加。实验表明: 鹿茸提取物促进RNA和蛋白质合成的主要机制是由于其刺激RNA-聚合酶Ⅱ活性有关。鹿茸中促进核酸和蛋白质合成的有效成分是多胺类物质(Polyamines)。6.对创伤的作用鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化合物的代谢。鹿茸精对强力应激引起头、颈部受伤的家兔,有明显的治疗作用。在损伤16天内,肌肉注射或腹腔注射鹿茸精1ml/kg,每天一次,对损伤引起的行动不安和兴奋状态以及异常的脑电图、肌电图、和眼球震颤电图有明显的改善作用。并使受损伤家兔颈髓部的己糖酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT 等酶的活性得到改善。实验证明: 鹿茸精对受伤家兔间脑、颈部和胸部脊髓的无氧酵解有明显的增强作用,并对这些部位三羧酸循环有加速恢复的作用。7.对实验性胃溃疡的作用实验表明: 从制备鹿茸精的废渣中提取的鹿茸多糖250mg/kg和 500mg/kg 给大鼠灌胃,每天1次,连续2天,对应激性溃疡和结扎幽门引起的胃溃疡均有明显的抑制作用。但对消炎痛引起的胃溃疡无效。鹿茸多糖抑制胃溃疡的作用机制是其能抑制五肽胃泌素增加胃酸分泌作用,并使胃液中PGE2 含量增加。但鹿茸多糖对匹罗卡品和组胺引起的胃酸分泌增加无影响,对这两种药物处理的大鼠胃液中PGE2 含量亦无影响。但给大鼠预先注射前列腺素合成抑制剂阿司匹林时,鹿茸多糖即失去降低胃酸和改变胃液中 PGE2 含量的作用。提示鹿茸多糖抗溃疡的作用主要与其促进PGE2 的合成有关。8.对免疫功能的作用鹿茸精0.5mg/kg-2.0mg/kg 腹腔注射,对正常小鼠和氢化可的松及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的巨噬细胞吞噬功能均有刺激作用。鹿茸多糖100mg/kg给小鼠腹腔注射可明显增强其网状内皮系统的吞噬功能,但灌胃给药无效。鹿茸转移因子注射液对T淋巴细胞的激活有显著作用。9.抗氧化作用鹿茸具有明显的抗脂质过氧化作用。 鹿茸乙醇提取物100mg/kg 或200mg/kg 给小鼠灌胃,连续8天,可明显降低其脑和肝组织中丙二醛含量,但对正常小鼠丙二醛含量无明显影响。鹿茸乙醇提取物对四氯化碳和乙醇中毒引起的小鼠和大鼠肝及血浆中丙二醛含量升高亦有明显抑制作用。人工培养鹿茸细胞对四氯化碳中毒小鼠肝中丙二醛含量亦有明显降低作用。实验表明: 鹿茸乙醇提取物对丙二醛的生成亦有明显的抑制作用。有报告认为,鹿茸抗氧化作用的机制可能是复杂的,除了增加SOD活性,提高其捕捉氧自由基的能力外,鹿茸提取物可能对脂质过氧化反应亦有抑制作用,因而使脂质过氧化物生成减少。10.对单胺氧化酶(MAO)活性的影响鹿茸多种提取物、鹿茸磷脂、人工培养的鹿茸细胞对单胺氧化酶均有抑制作用。鹿茸中次黄嘌呤及磷脂酰乙醇胺为抑制单胺氧化酶活性的主要有效成分。离体实验证明: 鹿茸的正丁醇和乙醚提取物具有抑制MAO活性的作用。正丁醇提取物中抑制MAO活性的主要成分为次黄嘌呤。脲嘧啶对MAO活性亦有抑制作用,但其抑制强度明显弱于次黄嘌呤。鹿茸总脂25μg/ml-800μg/ml对小鼠脑单胺氧化酶活性有明显的抑制作用。但对A型单胺氧化酶(MAO-A)的抑制作用不明显。鹿茸总脂1g/kg-2g/kg 对老年小鼠B型单胺氧化酶(MAO-B)活性的抑制作用明显强于对青年小鼠,对两者MAO-A活性的抑制作用相近。研究表明: 次黄嘌呤对MAO-B活性呈竞争性抑制,而对MAO-A活性则明显呈混合型抑制。鹿茸中的磷脂类化合物对单胺氧化酶活性亦有抑制作用,它们对MAO-B活性的抑制强度为: 磷脂酰乙醇胺＞神经鞘磷脂＞磷脂酰胆碱＞溶血磷脂酰胆碱＞磷脂酰肌醇。但上述磷脂对MAO-A的抑制作用不明显。研究证明,磷脂酰乙醇胺对MAO-B为混合型抑制,对MAO-A则为非竞争性抑制。11.其他作用鹿茸多糖50mg/kg和100mg/kg 腹腔注射对肉瘤180有明显抑制作用。但对W256癌肉瘤,无论静脉注射或灌胃均无作用。鹿茸多糖100mg/kg给小鼠腹腔注射,对右旋糖酐和新鲜蛋清引起的足肿胀有明显的抑制作用,其抗炎作用强度与强的松30mg/kg作用相似,但口服则无效。鹿茸多肽10mg/kg-50mg/kg给大鼠静脉注射对右旋糖酐性足肿胀及棉球肉芽肿等炎症有明显抑制作用。鹿茸磷脂类化合物对小鼠的学习和记忆能力有良好的影响。实验证明: 每天给小鼠腹腔注射鹿茸磷脂类100mg/kg和200mg/kg可增强学习记忆能力,加速条件反射的建立。对乙醇和樟柳碱引起的小鼠学习和记忆功能障碍,亦有明显的恢复作用。鹿茸注射液用于因乙酰苯肼所引起的溶血性贫血小鼠和家兔以及大鼠 5/6肾切除手术造成的肾性贫血模型,均有促进骨髓造血和提高外周血象红细胞和血红蛋白的作用；对肾性贫血所引起血清氨基酸浓度降低者也有升高作用。用鹿茸精给动物致敏后,再给动物静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸精还可增强胃肠蠕动和分泌功能；增强肾脏的利尿机能；提高离体子宫的张力和加强节律性收缩。
鹿晗在跨年夜做起了直播，他为何没有出现在跨年晚会上？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
跨年演唱会，各大卫视百花争艳，巨星汇集，让观众们都目不暇接了。诸多大牌明星的演出也使当场及其电视前的观众们欢欣鼓舞。假如你认真观察，你就会发现有一个流量大牌明星，未参与各大卫视的跨年夜，这个明星便是归国四子之一的鹿晗。
在EXO成名出道那几年，鹿晗算得上流量大牌明星NO.1。就算在现如今迅猛发展的演艺圈，依然占据十分关键的部位。
谈起鹿晗，大家会想起他精美的表面，要问及他的代表作品更是数不胜数等，尽管有很多代表作品，可是无论是歌曲或是拍戏也没有让人夸赞的著作。乃至在《择天记》开播期内，被别人享誉世界“面瘫脸”的头衔，由此可见他的表演这般拙劣。
因此可以说他有热度有流量，可是缺乏本人让人拍手称快的著作。他的流量反映在他公布和关晓彤感情的那一天，犹记得两个人官方宣布感情的信息一经传出，微博号一度深陷偏瘫。那时候，很多人也不看中他们，乃至很多人感觉关晓彤不配鹿晗。
而近些年，关晓彤的演艺之途十分畅顺，自打《二十不惑》以后在演艺圈也算得上稳住了脚后跟。就在不久前，她还取得成功考上了国家话剧院，而再看目前的鹿晗，除开参与娱乐节目吸钱外，无论是歌唱或是拍戏也没有激发非常大的浪花。他早已和关晓彤相差甚远了。
昨日没有参与跨年演唱会的鹿晗立即学起了直播间，和粉丝们互动交流，还唱了好几首，粉丝们都十分激动。可以看得出，鹿晗的情绪非常好。
我觉得鹿晗要想摆脱工作的短板，就应当多科学研究音乐创作和揣摩表演，终究要在演艺圈有着一席之地只靠流量和热度是绝对不够的，如今的粉丝们更注重整体实力。在这方面，他应当向女友关晓彤学习培训，靠著作制胜才算是发展趋势的关键所在！
实际上，从全部卫视频道也没有邀约鹿晗就可以看得出鹿晗的人气值早已遭受了冲击。假如他依然维持原状，不求发展，迅速他的流量和热度便会消耗殆尽，个人还是很喜欢鹿晗的，希望他能早日重现辉煌，相信粉丝们一定都很期待他的重磅回归。
恐高吧，除了恐高，飞机最容易出事故，不安全
这跟他自己的自身原因是有很大关系的，那么很有可能在这一天，他不想去参加跨年演唱会，而去做自己觉得更加有意义的事情
文|甜小姐 “小鹿谈恋爱了，对象竟是关晓彤。”呱呱在微信上喊。 “没见娱乐提示啊，真的假的？上次还说是热巴呢。"我表示相当怀疑。 ”你去微博看，十分钟之前的事。“呱呱焦急的催促我。 我飞快的跑到微博，看到以下情景： 小鹿在微博说道：大家好，给大家介绍一下，这是我的女朋友@关晓彤 关晓彤随之在微博回应，哎呀嘛，咔咔的！@M鹿M并送上一颗小红心。 两人微博下面的评论区已被闻讯而来的吃瓜群众围的水泄不通，有人质疑他们在为新剧《甜蜜暴击》炒作，有人感叹失恋了，直到圈内好友纷纷祝福，双方工作室认证后，大家才接受了这板上钉钉的事实。 “真的，真的，小鹿真的谈恋爱了，女朋友是美若天仙的关晓彤。”我在微信上给呱呱喊，藏不住的激动加兴奋。 实话实说，认识鹿晗得益于一个大学室友，那时候鹿晗还在韩国发展，在组合里担任主唱，长得帅，唱歌好，会跳舞，关键是人品好到全宇宙，但我对鹿晗不是痴迷的喜欢，而是喜欢上的欣赏。 我们会一起看他的MV，听他的歌，默默支持他的新剧，安静的关注他的各种动态。 我对鹿晗不是喜欢，而是认可加欣赏。 除了长得帅，唱跳俱佳，人品爆棚，才华出众，还有一点特别重要： 这个男人很爷们，帅到爆。 鹿晗的帅除了外表，还有内涵，他耿直而坦诚，从不遮遮掩掩，拖泥带水。 记者问他，有了另一半会告诉大家吗？ 他坦诚的表示 ：“我觉得是就是，不是就不是，我会很诚实的，我会亲自公布的，与其掖掖藏藏，不如展现真实的自己。” 后来，被问到同样的问题，他依然真诚的表示： “有了女朋友一定会公开，这种东西藏不住嘛。” 在鹿晗眼里，爱一个人是藏不住的，最好的爱，是向全世界介绍你，你是我的女朋友。 我见过的表白方式千奇百怪，或是费尽心思的制造浪漫，或是山盟海誓的承诺一生，或是雾里看花的遮遮掩掩，写一句文艺句来吐露心声，但我最欣赏的就是鹿晗这样的男生，表白方式直接而真诚，简单而霸道。 试想一下，如果一个男人这样对你表白： “大家好，给大家介绍一下，这是我女朋友。” 你心里的小鹿估计都要撞死了吧，你还想要那些浪漫的惊喜，深情的誓言吗？ 估计百分之九十九的姑娘和我一样，喜欢简单霸道的踏实，不要那些不切实际的浪漫。 如果男人动了情，是藏不住的，能够被掩饰的不是真的喜欢，真的喜欢一个人，是遮不住的。 你看她的眼神是温柔的，听到她的名字时会莫名的脸红心跳，甚至有点抵挡不住的害羞，你脑海里出现的全是这个人，失眠的夜里，想到的人也只有她。 所以，你爱不爱一个人，身体很诚实。 如果一个男人真的动了心，他的爱就是鹿晗这样的简单直接。 “大家好，给大家介绍一下，这是我女朋友。” 他不想掖着藏着，因为爱你，就想向全世界宣布，你是我的女朋友。 他给你贴上了“我的女朋友”，就意味着，他在直接告诉全世界，这个女人是我的人了，我会用我的方式去保护她，不需要别人指手画脚。 男人的爱是霸道的，他给你贴上“我的女朋友”这样的标签，就是潜在的对外界宣布主权，你是他一个人的，不允许别人靠近，你的一切都不能和别的男人分享。 你是我的女朋友，我就要告诉全世界，你是我的女人，以后我们就可以一起秀恩爱了，我要带你回家见父母，带你和我的朋友认识，让你融入我的社交圈，这是我能给你的全部，就是让你融入我现在的生活，将你计划在我的未来里。 反正我觉得，鹿晗做人很酷，表白很爷们，男友力Max。 说真的，鹿晗谈恋爱了，作为一个欣赏他多年的理智粉，我挺高兴的。 我们身边很多人经常说，长的好看的男人都很花，不靠谱，就是个花瓶，长辈们也会善意的提醒我们，找对象要看人品，长那么好看能当饭吃吗？ 那我就要强烈反驳了，长的好看的男生还真不是花瓶，还真能当饭吃，发现没？很多长的好看的男生都很努力，他们拼命的让自己优秀，个性而精致。 比如鹿晗，比如李易峰，比如陈晓，比如张若昀…… 你说长的好看的男生不靠谱，难道长的丑的就能一心一意不偷腥？ 不一定吧，恰恰是那些长的丑没本事还不上进的男人总爱在外面沾花惹草，在家里动手打老婆。 请不要从外表去判断一个男人靠不靠谱，好吗？ 要看就看他对待感情的态度，一个好男人对待感情最高级的态度是足够自律。 遇见你以前，我不会和别的女生暧昧不清，遇见你以后，我们一起秀恩爱，我对别的女生礼貌谦和，我只对你流氓而霸道。 我有一个哥们，长得帅，有才华，关键人品还好，为人低调，有点高冷，他的朋友圈更新的速度都赶不上蚂蚁搬家的速度，我自己研究了一下，内容除了搞笑的段子，就是和女朋友一起撒狗粮。 他和鹿晗一样，感情清澈透明，谨慎而自律。 有一次我们闲聊，我说，最近蒸发了，忙着结婚呢？ 他说，你听谁说的？ 我说，微信封面告诉我的，婚纱照拍的不错，腿长两米八。 他说，切！我结婚肯定对外宣布了，这种事低调不了。 我就欣赏这种男人，长的帅还优秀，关键是对待感情足够自律。 喜欢就直接说出来，一点都不拖泥带水，不喜欢就保持距离，最讨厌那种整天暧昧不清剪不断理还乱的样子，尤其是有些男生掖着藏着吞吞吐吐的，不说喜欢也不说不喜欢，真特么不酷，一点都不Man。 我以前认识一个男生，学美术的，我就喜欢那种长的好看，气质干净的男生，但我不喜欢他。 我们从来不知道他到底喜欢谁，他对每个女生几乎都保持着剪不断理还乱的样子，明明旁人都觉察到他应该是喜欢那个女生，结果他说不清道不明，害的人家女孩子动心了，他就是不大方承认，最后，那个女生爱到深处患上了抑郁症。 爱一个人，就是要霸道，就是要任性，就是要给你全部的安全感 。 我不想藏着掖着，不想偷偷摸摸，对你最好的保护，就是向全世界介绍你——我的女朋友。 以后，我们要一起秀恩爱，一起见父母，一起约朋友，情侣之间所有的事情，我都想和你做，初吻算什么，我要给你所有的第一次。 以后，我们要一起旅行，一起过节，一起看风景，我要当个宠妻狂魔，把你宠成小公主。 那些藏着掖着，不主动对外宣布你是他的女朋友的男人，其实就是不够喜欢，因为喜欢一个人是不会低调的，他恨不得告诫全宇宙，你是他的女朋友，你们是真正的一对，因为对你最好的爱，就是让你融化在他的世界里。 “大家好，给大家介绍一下，这是我女朋友。” 跟我走吧 ，情书给你 ，微笑给你 ，简单真实给你； 不眠的夜给你 ，四月的清晨给你， 雪糕的第一口给你， 海底捞最后一颗鱼丸给你 ； 手给你， 怀抱给你， 车票给你 ； 等待给你 ，钥匙给你 ，家给你 ； 余生七十年 ，全都给你 ， 把我也给你，因为你是我的。 如果你喜欢一个人，就像个男人一样，直接对外宣布，这是我女朋友，别他妈的磨磨唧唧吞吞吐吐，藏着掖着算什么，像鹿晗一样做一个很酷的男人，不好吗？ 所有的事情都可以低调，唯独爱你这件事不可以。 就像有句话说的，如果有一天我秀恩爱了，那对方一定是全世界最好的人。 因为喜欢你，就是要和你在一起，就是想昭告全世界，你是我的女朋友。 （祝福鹿晗和关晓彤，好看的和漂亮的在一起了，没有比这更美好的事了，祝福小鹿继续甜下去。）
山药具有提高免疫功能、改善消化功能、降血糖、降血脂、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、抗突变、促进肾脏再生修复、调节酸碱平衡等药理作用
野山药对于现在的大家来说，应该不是陌生的吧!那对于野山药的功效与作用都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。
1.镇咳作用：小鼠口服总皂甙、水溶性或水不溶性皂甙、分子筛 l号(乙醇回流浓缩液加乙醚即有析出物沉下，析出物的水溶液浓缩后通过分子筛，先后得分子筛 l号和2号)或腹腔注射煎剂，都有明显的止咳作用(氨水喷雾引咳法)。薯蓣皂甙元无效。镇咳有效部分主要在极性最强的部分，此外甾体皂甙在较大剂量时也有效。
2.祛痰作用：小鼠口服总皂甙、水不溶性皂甙、分子筛或腹腔注射煎剂均有显著的祛痰作用(酚红法)，水溶性皂甙效果不显著。主要有效成分是甾体皂甙类。
3.平喘作用：豚鼠口服分子筛 l号有平喘作用(组织胺喷雾法)，分子筛2号及薯蓣皂甙元均无效。煎剂对组织胺或乙酰胆碱喷雾引起的支气管痉挛都有预防作用。平喘有效成分在极性最强的部分及甾体皂甙，但均需较大剂量方有效。
1.治疗慢性气管炎
2.治疗急性化脓性骨关节炎
3.治疗甲状腺瘤和甲状腺机能亢进
野山药的医学价值早就被草本医生和药物制造商所发掘。在18和19 世纪，这种草本被用来治疗经痛月经和与生育有关的疾病。后来在野山药中发现的物质为制药工业带来了一场革命。野山药(不要混淆为马铃薯)的块茎，即肉质的、像根的部分，含有薯蓣皂苷配基，一种能转化为女性激素黄体酮的类固醇物质。薯蓣皂苷配基在激素的分泌中起着关键的作用，而这两种是本世纪最主要的两种植物性药物。野山药后来一直被用来治疗经痛、怀孕引起的晨吐和反胃、发炎、痉挛和其他健康问题
野山药能舒筋活血，止咳化痰，祛风止痛。用于腰腿疼痛、风湿痛、风湿关节痛、筋骨麻木、大骨节病、跌打损伤、闪腰、咳嗽喘息、气管炎、支气管炎。药理研究表明其有镇咳、平喘等作用。
药材鉴定
性状鉴别
(1)穿龙薯蓣 根茎类圆柱形，稍弯曲，有分枝，长10-15cm，直径0.3-1.5cm。表面黄白色或棕黄色，有不规则纵沟，具点状根痕及偏于一侧的突起茎痕，偶有膜状浅棕色外皮和细根。质坚硬，断面平坦，白色或黄白色，散有淡棕色维管束小点。气微，味苦涩。
(2)柴黄姜 与穿龙薯蓣相似，唯根茎较粗，表面较光滑，无脱落性脱皮。
显微鉴别
根茎横切面：
(1)穿龙薯蓣木栓细胞多列，常脱落。皮层较薄，细胞壁微木化，有粘液细胞，长51-58μm，直径37-47μm，内含草酸钙针晶束。中柱散生外韧型维管束。本品薄壁细胞含淀粉粒。
(2)柴黄姜与穿龙薯蓣相似，但栓细胞扁平整齐，不脱落。
粉末特征：
穿龙薯蓣 淡黄色。
①淀粉粒椭圆形、类三角形、葫芦形、贝壳形，均较扁，两端或一端较尖，边缘有凹凸，直径3-17μm，长至33μm，脐点长缝状。
②草酸钙针晶束长48-112μm。
③木化薄壁细胞淡黄色，长椭圆形或类长方形，一端稍狭窄或偏斜，直径26-77μm，长约至343μm，壁厚2-5μm，微木化，纹孔较小;断面观圆多角形。
④具缘纹孔导管直径17-56μm，具缘纹孔极细密;有网纹导管。另有木栓细胞。
理化鉴别
(1)取本品粉末约2g，加水30ml，水浴上加热10min，滤过。取水提取液2ml，置于具塞试管，振摇1min，产生大量峰窝状泡沫，放置10min，泡沫没有明显消失。(检查皂甙)
(2)取上述水提取液2ml，加入2%红细胞混悬液5-10滴，放置数分钟，血液逐渐被溶解致使提取液呈红色透明液。(检查皂甙)
(3)取本品粉末2g，加80%乙醇加热浸提，滤过。滤液蒸去乙醇，放冷，残渣溶于少量醋酸中，加醋酐应显紫红色。(检查皂甙)
(4)薄层色谱取本品粉末1g，加2mol/L盐酸约10ml，加热水解4h，滤过。残渣用水洗至中性，60℃真空干燥2h，加石油醚(60-90℃)回流提取4h，提取液蒸干后加氯仿2ml溶解作供试液;另取薯蓣皂甙元用氯仿制成每1ml含1mg作对照。各取10μl点于同一硅胶-10%CMC板上，用氯仿-丙酮(93：7)展开，喷雾3%磷钼酸醇试液，加热显色。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上显相同的蓝色班点。
植物栽培
生物特性
对温度适应的幅度较广，8-35℃均能生长，但以15-25℃最适宜。耐旱，幼苗后期至成龄植株需要光照。以选疏松、肥沃的砂质壤土栽培为宜。壤土和粘壤土亦可栽种。
田间管理
生长期间每年中耕除草3-4次，并搭架以供植物缠绕，第3、4年植株生长迅速，需分次追肥，增施磷钾肥。
栽培技术
山药是一种粗粮主食，淀粉含量高、脂肪较低，升糖指数也比红薯、土豆要低，适合糖尿病人群，同时也富含钾元素（213mg）适合高血压人群，山药里含有乙酰胆碱刺激神经，如果你吃熟的山药也出现皮肤瘙痒等过敏症状，就不要吃啦！
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。基本信息种名：薯蓣(yù)别 名：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味：(根)甘、温、平、无毒。《本草纲目》记载，薯蓣由于唐代宗叫李豫，为避讳而改为薯药，又因为宋英宗叫赵曙，为避讳而改为山药。山药是六味地黄丸的组成药物之一。生长习性喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形，或者椭圆形。也可能因为生长地质不同而变形，肉质，肥厚。地理分布薯蓣，单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，中国有薯蓣约80种。原产山西平遥、介休，现分布于中国华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。栽种者称家山药，野生白薯称野山药;中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。中国主产于河南省北部，山东、河北、山西及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内，含孟州、博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。现国内有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品，一种是“铁棍山药”其产自河南焦作温县、孟州等地;一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇，包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”;一种为“佛手山药”，产地为湖北武穴;另外，江西瑞昌市南阳乡的山药最近也申请了国家地理标志保护产品。另外，江西省南城县作为江西省最大的淮山种植基地、中国三大淮山生产基地之一，在2011年经国家农业部审核，准予农产品地理标志登记，实施保护。主要品种山药的主要品种有薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣，日本大和长予等。中药属性药材概述【来源】该品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥;也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫磺熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。【性状】该品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1. 5～ 6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发粘。光山药呈圆柱形，两端平齐，长 9～18cm，直径1. 5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。【鉴别】该品粉末类白色。【性味与归经】味甘，性平。归脾、肺、肾经。【功能与主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。【用法与用量】15～30克。【禁忌】该品养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。【贮藏】置通风干燥处，防蛀。功能效果《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”山药水提液能显著抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用，表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。4、养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。5、铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。功效作用及吃法都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢?10月8日的台湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。【全家】：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。【女性】：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。【男性】：防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。【老人】：补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。【儿童】：防治腹泻好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。营养分析1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。山药[薯蓣，大薯]的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)热量(千卡)56硫胺素(毫克).05钙(毫克)16蛋白质(克)1.9核黄素(毫克).02镁(毫克)20脂肪(克).2烟酸(毫克).3铁(毫克.3碳水化合物(克)11.6维生素C(毫克)5锰(毫克).12膳食纤维(克).8维生素E(毫克).24锌(毫克).27维生素A(微克)3胆固醇(毫克)0铜(毫克).24胡罗卜素(微克).7钾(毫克)213磷(毫克)34视黄醇当量(微克)84.8钠(毫克)18.6硒(微克).55食用人群一般人群均可食用。1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。食物相克山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。制作指导1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。2.新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解，如用火烤或用稍热的水淋洗，过一会就没事了。千万不要抓痒，抓到哪里痒到哪里。3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。
说到白桦茸大家可能会比较陌生，但是它作为一种保健性药品对我们的身体健康有着非常重要的作用。下面跟着我一起来看看白桦茸的功效与作用，以及它的药用价值。
近些年来，白桦茸作为药物经常用在医学中，尤其是在俄罗斯，应用非常广泛，另外白桦茸也具有一定的保健功能，而且经过长期的实验研究发现，白桦茸对人体没有任何毒副作用。
1、抗癌作用。经过多年的临床实验和研究，医学工作者发现白桦茸对于肿瘤细胞的生长有非常显著的抑制作用，可以防止癌细胞的扩散和复发，并且长期食用白桦茸还能够增强人体的免疫能力。在癌症的治疗过程中也可以减轻化疗给病人带来的伤害和痛苦。
2、治疗糖尿病的作用。白桦茸对于糖尿病的治疗也有非常明显的效果，经专业机构调查研究发现，白桦茸对于糖尿病的治愈率高达93%。
3、抗衰老的作用。白桦茸可以在一定程度上延长传代细胞的分裂，从而延缓人体的衰老，促进代谢，并且还有延年益寿的功效。
4、抑制传染性病毒。白桦茸可以抑制传染性病菌的生长和扩散，所以可以预防一些常见的传染病，比如感冒。
5、防止高血压。白桦茸作为一种保健性食品，对于血液的清洁有很大的作用，所以可以在一定程度上预防高血压的产生。
6、改善过敏性肤质。白桦茸对于皮肤疾病也有一定的益处，可以预防和改善过敏性的皮肤，有一定美容养颜的功效。
7、对肝脏疾病有治疗作用。白桦茸对于一般的肝炎、胃炎等方面的疾病有很明显的治疗作用，对于呕吐、腹泻等症状的人可以食用白桦茸进行治疗。
8、防治艾滋病的作用。对于艾滋病的病菌有一定的抑制作用。
神奇的桦褐孔菌被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn,Aleksandr Lsayevich的小说(1970年获得)引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐孔菌开始被广泛关注。
俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可以用来防止肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐孔菌，称此为一种”万能药“。
桦褐孔菌是俄罗斯的一种民间药用真菌，其有效成分已引起美国、日本、韩国等国研究者的广泛重视。据初步的研究，桦褐孔菌含有桦褐孔菌醇、氧化三萜类化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。1955年莫斯科医科院(The Medical Academy of Science in Moscow)宣布桦褐孔菌为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌可用于医药品开发。美国把桦褐孔菌列入”特殊的天然物质“，作为宇宙人的未来饮品。日本则把桦褐孔菌作为肝癌、艾滋病和0-157大肠杆菌中毒的治疗剂，并申请多项有关桦褐孔菌的专利。
桦褐孔菌(白桦茸)是前苏联共和国、波兰、日本等国民间常用药物，人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白(FIS-1)和一种水溶性多糖(F1)，发现均有明显的降血糖作用。尤其是水溶性多糖(F1)，一次性给药50mg/kg体重，3小时后，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可维持48小时之久;桦褐孔菌，又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐孔菌精粉对高血压的有效率达93%，桦褐芝被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。桦褐孔菌属担子菌亚门、层菌纲、费褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。是一种生于桦树上的药用真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。当桦褐孔菌10~15年后起药效时，它能吸干桦木的精髓，使树木枯死。桦褐孔菌主要分布于俄罗斯北部、北欧、中国黑龙江、中国南海、日本(北海道)，滋生于北半球北纬40~50度的地区。
桦树茸，也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。
具体功效如下：
1.抗癌。桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体，可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。
2.治疗糖尿病。人们已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白和一种水溶性多糖，发现均有明显的降血糖作用。
3.防止高血压。白桦茸又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐孔菌精粉对高血压的有效率达93%。
4.抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。
5.抑制传染性病毒。可预防感冒。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed4c001495bd1c8701a18bfb71"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed4c001495bd1c8701a18bfb71?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aed4c001495bd1c8701a18bfb71"/>
扩展资料：
药用价值
神奇的桦褐灵芝被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，AleksandrLsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐灵芝茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐灵芝开始被广泛关注。
俄罗斯北部人认为：这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物，可用来防治肝癌、艾滋病和-157大肠杆菌中毒。日本的研究人员高度评价桦褐灵芝，称此为一种'万能药。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%A6%E8%A4%90%E7%81%B5%E8%8A%9D/10283993"target="_blank"title="百度百科-桦褐灵芝">百度百科-桦褐灵芝