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生鲜水果毕业论文

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生鲜水果毕业论文

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毕业论文是学术论文的一种形式,为了进一步探讨和掌握毕业论文的写作规律和特点,需要对毕业论文进行分类。由于毕业论文本身的内容和性质不同,研究领域、对象、方法、表现方式不同,因此,毕业论文就有不同的分类方法。按内容性质和研究方法的不同可以把毕业论文分为理论性论文、实验性论文、描述性论文和设计性论文。后三种论文主要是理工科大学生可以选择的论文形式,这里不作介绍。文科大学生一般写的是理论性论文。理论性论文具体又可分成两种:一种是以纯粹的抽象理论为研究对象,研究方法是严密的理论推导和数学的运算,有的也涉及实验与观测,用以验证论点的正确性。另一种是以对客观事物和现象的调查、考察所得观测资料以及有关文献资料数据为研究对象,研究方法是对有关资料进行分析、综合、概括、抽象,通过归纳、演绎、类比,提出某种新的理论和新的见解。按议论的性质不同可以把毕业论文分为立论文和驳论文。立论性的毕业论文是指从正面阐述论证自己的观点和主张。一篇论文侧重于以立论为主,就属于立论性论文。立论文要求论点鲜明,论据充分,论证严密,以理和事实服人。驳论性毕业论文是指通过反驳别人的论点来树立自己的论点和主张。如果毕业论文侧重于以驳论为主,批驳某些错误的观点、见解、理论,就属于驳论性毕业论文。驳论文除按立论文对论点、论据、论证的要求以外,还要求针锋相对,据理力争。

水果是我们每天必吃的食物之一,它的营养作用是鱼肉蛋奶等动物性食物和大米、面粉等主食所不能替代的,下面是我为你精心整理的水果与人体健康的论文,希望对你有帮助! 水果与人体健康的论文篇1 摘要:随着经济和社会的发展,人们对于健康的要求已经越来越高,不仅追求食物的美味,而且更关注事物的健康。饮食与人类的健康息息相关,如何合理膳食、健康饮食是人们经常谈论的话题。科学饮食对于健康是至关重要的一个方面,此外我们还应树立正确的健康观,积极践行良好的生活方式,为工作学习保驾护航。 关键词:合理饮食的重要性 合理营养 健康的生活观 在当代的社会里,合理膳食已经成为人们紧密关注的一部分。但是大多数人认为,似乎只要吃得合理吃的丰富,就是健康合理的膳食。片面而不科学地选择食物,只会导致身体的不健康。如果单单只从吃的丰富和多样来考虑我们身体的健康,在有些时候,甚至会适得其反。 一、合理饮食的重要性 古语有云“民以食为天”,即言饮食的重要。人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。认识和了解这些营养素的作用,以及食物中分别所富含的成分,有助于我们合理膳食,提高生活质量。随着我国经济水平的提高,居民饮食也随之改变,但健康问题也随之而来,糖尿病、高血压、高血脂等与饮食有关的病迅速增多,合理膳食有助于改变这一现状。合理的膳食是为了给身体带来合理的营养,通过合理和健康的饮食来补充我们的身体所需,从而创造良好的工作学习状态。 二、正确的饮食方式与健康的生活观 人们生活中所需的营养绝大数来自日常饮食,人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要,从而使人体处于健康状态。 <一>养成良好的用餐习惯 保证一日三餐,形成 “早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的好习惯。吃饭的时候最好不要玩手机,看电视,或者聊天,应该细嚼慢咽,文明安静,轻松自然。睡觉前不要吃过多食物,如果实在太饿,吃点饼干和牛奶,不要经常吃宵夜,容易的胃癌。还有,水果应该饭前吃,少喝奶茶和咖啡。 <二>合理搭配,全面营养 同一类食物所含的主要营养成份大致相近,但也有区别,如粮食中维生素的含量相差明显。因此,在安排膳食时,几种食物要合理化搭配,尽量做到多样化,才能得到营养全面的膳食。 (1) 食物不宜太精,粗细搭配 长期食用过精的粮食,就会造成营养缺乏。另外,膳食摄入过精,膳食纤维少,肠胃功能会逐渐减弱,造成便秘或其他更严重的问题。饮食中注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮,各取所长,可以起到营养素互补的作用。 (2) 主副食合理安排,获得全面营养 膳食以谷类为主,同时要注意副食的安排。粮食中蛋白质质量不够优良,其构成蛋白质的氨基酸中赖氨酸不足,大豆或其制品中赖氨酸含量比较多,因而粮食与豆制品一起吃可以提高蛋白质的营养价值,同时应选用适量的动物性食物及蔬菜、水果,以增加优质蛋白质、各种矿物质、维生素和纤维素的摄入量。 <三>多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等到深色蔬菜中维生素含量超过浅色的蔬菜。蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维以外,还可以促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消化吸收。水果含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、等到物质又比蔬菜丰富。经常吃不同种类的水果可增进食欲,帮助消化,对人体健康非常有益。一般水果含糖量较高,糖尿病病人往往想吃而不敢吃,其实糖尿病病人什么水果都可以吃,只是必须注意每次吃的份量,并将其放入总能量内计算,而且最好在两餐之间吃。 <四>常吃奶类、豆类或其制品 中国居民的膳食中奶类和豆类摄入很低,造成我国居民普遍缺钙。一般居民膳食中钙的摄入量平均只达到推荐供给量的一半左右。奶类是钙的最好的食物来源营养专家认为,人在一生中都应该喝牛奶或吃奶制品。同时大豆还富含水量赖氨酸,和谷类食物搭配可以弥补谷类食物赖氨酸的不足,提高膳食蛋白质的营养价值。 <五>经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性食物中赖氨酸不足的缺陷。肉类中铁的利用较好,是预防缺铁性贫血的良好食物。鱼类及其他水产品是理想的高蛋白质低脂肪,畜禽类的内脏虽然含多种矿物质和维生素,但内脏多含脂肪及胆固醇较高,不应该吃的太多。由于肥肉和荤油中含有过多的饱和脂肪酸和胆固醇,均是引起肥胖和诸多慢性病的危险因素。为减少患慢性病的危险期因素,早期预防心血管疾病的发生,应少吃肥肉。日常烹调尽量少用荤油,多用植物油。 <六>吃清淡少盐的膳食 吃清淡膳食有利于健康,世界卫生组织建议,每人每日食盐用量不超过 6 克为宜,我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的 2 倍以上。 流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。 <七>戒烟限酒 三、日常饮食中的误区 1.空腹喝牛奶,使奶未充分消化即进入肠道,不利于养分吸收,同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内,可使你工作或学习处于低潮。因此,喝牛奶应伴着面包等粮食类食品,一方面保证早餐有较多能量,另一方面,延长其在小肠的吸收过程,还可使蛋白质得到互补。 2. 饭后马上吃水果: 科学家经过研究后指出,水果中含有大量的单糖类物质很容易被小肠所吸收但若被饭菜堵在胃中就会因腐败而成胀气、使胃部不适,所以吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。 3.肉骨头汤补钙:很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙, 其实肉骨头汤中含钙量并不高。肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。 4 .碳酸饮料,不可多饮 碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙,会夺走所吃进去的食物中的钙质,造成钙流失,引起钙缺乏的症状。 小结:果蔬营养与健康是一门结合实际的科学。合理的营养可以防治多种疾病。食物是营养素的载体,人体所需要的营养素必须通过食物获得。营养学家主张用食物来满足人体对营养的需求,提倡合理的膳食是营养之本。合理营养是健康长寿和力量的保证。所谓合理营养就是使人体的营养生理需求与人体通过膳食摄入的各种营养物质之间保持平衡,饮食应合理搭配。 养成健康的饮食习惯关系到我国未来人口素质,是一项强国强民的伟大事业。只有思想上重视,饮食上科学,食品来源健康,才能实现强健国民这样一个宏伟的目标。 总之,保持健康永远是人们生命中的一大主题,健康高于一切。没有一个强健的身体,一切无从谈起。有句话说得好:身体是革命的本钱。身体是我们自己的,如果活得不健康,得到再多 其它 的东西也是枉然,因为你都没有生命来享受它。所以我们应该多重视自身的生活习惯及饮食习惯,从现在做起,从小事做起,合理饮食,形成健康的生活观,让自己变得越来越健康,让自己的明天越来越美好! 参考文献:1.人体营养学与社会营养学 2.食品营养与健康指南 3.膳食营养与健康 4. 食物保健书 (美)罗伯特·杜伊夫 5.中国古代饮食 文化 中的饮食健康观念 [J],文史知识,2007 水果与人体健康的论文篇2 【摘要】水果是人们日常生活中不可缺少的食品之一,它含有丰富的炭水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等,因而成为人类生活中重要的营养源。 【关键词】健康;水果;营养 在我们日常生活中,天天都与蔬菜或水果打交道,一般只把蔬菜作为送饭的佳肴,而水果则被当成一种享口福的食品,甚至许多女孩一日三餐均用水果来代替,认为既可以减肥又对美容有好处。但就在你和水果亲密接触的同时,一味的傻吃不但不给你带来健康,反而还会对身体造成伤害。为了健康,必须了解水果的特性。 一、水果的类别 从传统医学来看,水果可分为寒冷性、温热性、平性三种。寒冷性水果的代表有:西瓜、梨、香蕉、芒果、橙、柑、柿子、香瓜、棱角等。温热性水果的代表是:山楂、松子、栗子、石榴、菠萝、桃、葡萄、桔子、荔枝、龙眼、榴莲等。平性水果主要指:山楂、菠萝、木瓜、苹果、椰子等。所以在不同季节选吃不同的水果或因个人体质不同选用的水果类别也是不同的。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、易便秘,所以在夏天选择寒冷的水果。但是,寒性水果不宜多食,否则对身体有害。比如,梨味道甘甜,具有止泻,通便、消化作用,经常吃可以肌肤白嫩,但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者不能多吃。而柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、帮助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮甚至引起皮肤黄斑,因此有胃病,胃寒的人最好少吃。而气虚,脾虚的人在选择西瓜、梨、香蕉、芒果、橙等水果的时候要谨慎最好不要吃。所谓气虚,一般指中气不足,这些人一般脸色比较苍白,体格瘦小,吃不下饭,而脾虚,是指消化系统比较差,肠蠕动慢,所以常吃寒凉的水果,越会降低肠胃的蠕动力,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹账。因为胃功能不好的老人和孩子不太适合吃寒凉的水果,如果真的很想吃,可以在午饭后,晚饭前,少吃一点,不可过量。而温热性水果一般用于食欲不好,并且脾胃虚寒的人,平常肚子怕凉、怕凉食的人,一般可食用一些热性水果。平性水果象山楂、菠萝、这样的水果有利于开胃消食,特别喜欢吃肉的人,一般多吃山楂有利于消化肉食,并且山楂这种水果能活血化痰,对于心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用,高血压患者、消化不良的人应多吃山楂。而菠萝中的糖、盐和酶有利尿作用,对胃炎、高血压、支气管有一定的辅助治疗作用,菠萝中含有一些有机酸,它不仅增加果实的风味,而且可以调节人体细胞里的酸碱平衡,还能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。 二、水果营养成分的分类 水果中含量最多的是水分,一般在70%~90%之间。水果的汁液中溶解了许多物质,是营养价值最高的部分。人每天至少要消耗2500毫升的水,而每天我们吃的食物中已含有大量的水,像蔬菜中90%是水分,水果中80%是水分,肉类和鱼也含有70%的水分扣除这些,一天喝1500毫升的水就足够了。而且水果也是含水分较多的食品,供给的热量不多。其次是水果中的糖分,主要有葡萄糖、蔗糖和果糖三种。成熟的水果含糖较多,所以吃起来很甜。实际上所有的水果都有糖分,尤其是香蕉、葡萄、苹果等含糖量很高。所以吃多了糖分很容易对减肥女性造成不良的影响。水果中也含有有机酸,但主要以苹果酸、柠檬酸、酒石酸为主。一般的水果含酸0.1%~0.5%,吃起来酸甜适口。同时水果中的一些有机酸可以刺激消化液的分泌,从而帮助消化。另外水果还具有良好缓泻剂。因为它含纤维素较多,可以促使肠道蠕动加快而有利于大便。水果中还常含有各种芳香物和色素,有一些含有低量的香精油,使其具有一种特殊的香气,能刺激人的食欲,帮助消化。水果中还含有多种维生素,是人们吃水果主要摄取的成分。包括维生素C、维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素D、维生素K、维生素E等,对人体健康起着重要的作用。当提到维生素C时,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中含有丰富的维生素C,有的维生素C含量却很少,有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏学酸,是一种水溶性维生素,在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏、加工和烹调时,容易被破坏,还易被氧化和分解。水果中的矿物质含量也比较丰富,主要有钙、磷、铁等矿物质,是人体正常生理活动所必需的。它可以中和鱼、肉、蛋等酸性物质,保持人体的酸碱平衡,蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,很容易消化、吸收。水果中含有的抗氧化物还可以帮助宝宝提高免疫力,使宝宝不易生病,受到年轻父母们的青睐。但家庭自制果汁不但耗时、麻烦,而且在加工过程中容易损失部分营养素(如维生素C等)。其实每种水果都有它特殊的保健功效,如果选择正确的话效果丝毫不逊于任何保健品。 三 酸碱性水果的分类 水果按其PH值可分为酸性和碱性水果。酸性水果主要是指柑橘类水果。酸性水果不宜多食,象杨梅、李子等所含的酸性物质不易被氧化分解,其所含的单宁酸若与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;水果中的酸味还会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果,同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。碱性水果主要分强碱性、中碱性、弱碱性水果。强碱性水果有:葡萄、柿子(黄瓜、胡萝卜);中碱性水果有:香蕉、草莓、柠檬(番茄);弱碱性水果有:苹果、梨。这些碱性食品可以使人健康聪明,多吃碱性食物的孩子智商高,而且能益体健美。健康人的体液应呈微碱性(PH值为 7.3~7.4)。这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免役系统保持良好状态,人的精力充沛。而食物本身就是人类赖以生存的基础,且与人体健康及益智有密切的关系。人要健康长寿,健康益智就必须要合理的饮食结构,使体内的体液环境达到最佳状态。而碱性食物本身就具有这种保健功能。一般人们在剧烈的 体育运动 之后,会感到腰腿或全身肌肉酸痛,疲惫不堪,有的还感到饥渴难耐,这时候,有的人会端着可乐大饮特饮,有的大口嚼着巧克力,更有甚者认为吃鸡、鱼、肉。其实越是这样食用,肌肉酸痛和疲劳感越是加重。原因在于,体内的酸碱平衡不但不能正常维持,相反身上的体液偏酸而使疲劳症状加重,正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用(牛奶、豆制品、蔬菜)水果等碱性食物,中和体内的酸性成分,缓解疲劳 进入21世纪,希望大家能更多地了解一些水果与健康的有益知识,合理健康地进补水果,吃出健康、吃出美丽,引导健康绿色的新生活。 参考文献: [1]朱俊友,李玉锋 水分在食品安全检测中的应用。2009. [2]张军,李晓霞,张军全等 生长素的研究进展。2002. [3]许杨,万亮,胡娜 维生素技术在食品安全检测中的应用。2008 水果与人体健康的论文篇3 摘要: 文章 列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分,再论证这些的重要性,探讨最佳的上述食物的替代品。 关键词:西红柿 四季豆 豆角 番茄红素 传说 英国一位公爵到南美洲时,发现一种叫狼柿的水果。然后他回国的时候把这种水果供奉给了伊利莎白女皇,博得了女皇的芳心„„这种爱情之果就是后来我们说的西红柿。也有人说,这种水果从西方传到中国的时候,因为长得像茄子,所以叫番茄。众说纷纭,但是西红柿的营养价值却是众多果蔬中的上品。由于,我的一个朋友从小不喜欢吃西红柿、四季豆、豆角,所以上了老师的校选课后,我忍不住论证3种果蔬的重要性,及其替代品。 记得老师上课的时候,把果蔬的营养按照红黄绿黑白来介绍.其中,红就是西红柿了。西红柿的主要营养物质是番茄红素,有抑制LDL氧化的功效。它是红色的脂溶性类胡萝卜素,具有卓越的抗氧化功效,对前列腺具有很好的保护作用,也能降低心肌梗阻,减少体内由于过氧化作用引起的对淋巴细胞DNA的损伤,调控肿瘤增殖, 活化免疫细胞的作用,减缓动脉粥样硬化等生理功能。番茄红素广泛存在于人体的各种器官和组织中。主要分布在人的血液、肾上腺、肝脏、睾丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宫、消化道等器官中,其中血液、肾上腺、肝脏、睾丸等含有较多的番茄红素。番茄红素具有非常优越的生理功能其清除单线态氧的速率常数是常用抗氧化剂维生素E的100倍,是β—胡萝卜素的两倍之多。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。番茄红素能有效的预防前列腺癌, 对子 宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β—胡萝卜素、α—胡萝卜素。而且,人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。 番茄红素属于类胡萝卜素,在成熟水果中以长型的和针状晶体存在。抗癌,防冠心病,消除老年视网膜黄斑变性等作用,也可用作黄/红食品色素。另外,番茄红素是脂溶性的,适宜熟食。 由此可见,西红柿中的番茄红素有过人之处,另外还有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和各种矿物质。西红柿的营养是苹果的1.25倍,是梨的2倍。还含有有机酸,促消化。 不同的果蔬,每一百克果肉中番茄红素的含量不同。木鳖果:155-305mg,番石榴:5.23-5.50mg,番木瓜:0.11-5.3mg,西红柿:0.2-20mg。 由上面列举出数据可得,我们其实可以多吃些木鳖果、番石榴来弥补不吃西红柿的番茄红素缺失。另外,无论在维生素C和胡萝卜的含量上,西红柿都不是最高的。小红辣椒:维生素C为144mg,胡萝卜素为1.39mg;绿菜花:维生素C为51mg,胡萝卜素为7.21;西红柿:维生素C为19mg,胡萝卜素为0,55mg。所以,我们可以稍微多吃些小红辣椒和绿菜花就可以弥补这些的缺失。 除西红柿外,豆类也具有较高的营养物质。我们知道,豆类淀粉含量高,而脂肪含量低于2%,蛋白质含量一般都在20%以上,其蛋白质的质量较好,富含赖氨酸。但是蛋氨酸不足,因此也可以很好地与谷类食品发挥营养互补作用,它们B族维生素和矿物质含量也比较高。 聊完西红柿的主要营养成分,我们来谈谈豆类吧。记得电影《无极》里有句 经典台词 ,主演谢霆锋说过:“跟着你有肉吃。”其实,我们渴望吃肉多半是为了肉里面的蛋白质,脂肪。脂肪可以减少胃部的饥饿感,而蛋白质不仅是构建人体的材料,对生长发育和组织修复必不可少;它还是体内各种酶的原料,激素的原料;它能调节体液渗透压平衡;它能调节酸碱平衡;它是体内运输工具;它是抗体和免疫因子的原料;它也作为人体的重要能源。 豆类除了高蛋白外,还具有很多其他的营养物质。广东产的四季豆(青豆角)含有胡萝卜素610μg,视黄酸102μg,抗坏血酸27μg。北京产的豌豆含有胡萝卜素70μg,视黄酸12μg,抗坏血酸0μg。所以,我们可以看出四季豆中胡萝卜素和抗坏血酸的含量极高,还有没有列举出来的各种丰富的矿物质。 最后,我认为如果你不喜欢四季豆和豆角,那就记得多吃大豆或者大豆类制品。因为四季豆和豆角也并没有什么很特殊的营养物质,反而近年来有很多因为四季豆没煮熟而中毒的例子。四季豆和豆角中的血球凝集素和皂素,它们会刺激消化道黏膜,进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

水果蔬菜防腐保鲜研究论文

交给我们来写

一,四季豆冷冻保鲜(花菜,豇豆,竹笋等蔬菜适用)1,先把四季豆两头摘掉,撕掉两侧的老筋,然后洗干净。2,锅里水烧开后,放入5小勺盐,把四季豆放入盐开水中焯水1分钟,煮至四季豆表面变色即可。3,捞起来放入篓子里,沥干水分。4,待四季豆晾干,晾凉后,用保鲜袋把四季豆分别装好,放进冰箱冷冻保存,随吃随取,口感和新鲜的一模一样。二,儿菜腌制保存1,先把儿菜头掰下来,削掉老皮,清洗干净。(这是两棵儿菜,大约3斤)2,洗干净的儿菜,放入篓子里沥干水分,最好放阳台上晾一晚上,把水分晾干。(腌菜不能沾生水和油,不然容易生花,腐坏哟)2,洗干净的儿菜,放入篓子里沥干水分,最好放阳台上晾一晚上,把水分晾干。(腌菜不能沾生水和油,不然容易生花,腐坏哟)3,把晾干的儿菜切成细条状,加入5小勺盐,用一次性的筷子拌匀。(注意:腌菜所用到的刀具,案板和器皿都不能沾生水和油,防止榨菜生花,腐坏掉)4,拌好的儿菜,腌制一小时,杀水。5,一小时后,儿菜会腌出很多水来,这时候把水分挤干。(手一定要清洗干净,擦干水分再操作哦!)6,把挤干水分的儿菜,放入竹筲箕里,下面放一个盆子,沥水一晚上,这时候的儿菜比刚刚切出来时体积小了很多。7,水分滴干后,把儿菜放到太阳下晾晒一天,晾至阴干。8,晾干的儿菜里加入辣椒粉,花椒粉,少许白糖,拌匀放入密封瓶里保存,随吃随取,吃一年都不会坏。有技巧的冷冻(香菜、葱花、辣椒等香辛类蔬菜适用)冷冻大家都会,但蔬菜的冷冻需要一定的技巧,不能像肉类一样直接扔冰箱冷冻,需要进一步处理后再冷冻。先把蔬菜洗净,然后切段或切成做菜时需要的样子,然后在阴凉处晾干,嫌麻烦的话,直接用厨房纸吸干水分,之后再用保鲜袋分别装好,放进冰箱冷冻。这样可以至少保存7天,注意:一定要晾干水分才能放进冰箱冷冻,做菜的时候,直接拿出来丢锅里炒就好,不需要解冻!用沙土埋好土豆、冬笋、老姜买回来后可以拿一个盆,放入干燥的沙土,将土豆和老姜埋起来,冬笋一个一个尖朝上插到沙土里,将盆放到阴凉通风处,这样可以保存至少15天以上。

论保鲜膜对水果的保鲜作用研究分析论文

果蔬这些维持人体所需维生素的自然产物也进行着复杂的生命活动,在有氧环境中经过各种酶的催化作用,果蔬内的糖类物质能够被彻底氧化分解,分解的产物就是二氧化碳和水,在此过程中会释放大量的能量,这一过程将导致果蔬的口味、品质、色泽、形态以及营养价值等发生一系列的变化,腐烂变质。一

般来说果蔬中含有90%~95%的水分,其内部水分散失将直接导致其内部酶的活性增强,加速了果蔬的腐烂速度,要想延长果蔬的保存时间,就必须在贮藏果蔬时做好防止微生物破坏果蔬的工作。综合考虑上述因素,目前已经研制出既具有保鲜效果,又不污染果蔬的保鲜膜,它可实现黄瓜、茄子、胡萝卜等蔬菜的保鲜,也可以实现葡萄、杨梅、梨等水果的保鲜。实验选用胡萝卜来验证保鲜膜的保鲜作用,并对所得结论做出了总结。

1 实验部分

1.1 实验过程 将实验分为2组,每组分配等量的'胡萝卜块,将其中一组的胡萝卜用保鲜膜将其封装好,另一组的胡萝卜不需封装,并用电子称称出其原始重量做下记录,此后间隔1 d称1次,15 d后计算2组胡萝卜的失水情况,并对该现象做出总结。

1.2 实验结果 从胡萝卜的外形和色泽来看,有保鲜膜封装的胡萝卜比无保鲜膜封装的胡萝卜新鲜程度高很多,无保鲜膜封装的胡萝卜萎蔫,失去了其使用价值。从数据分析来看有保鲜膜封装的胡萝卜只散失了少量的水分。

1.3 实验分析 果蔬保鲜膜的原材料是由蛋白质构成的,是一种新型的选择透过性膜,使用保鲜膜对果蔬进行保鲜,使果蔬与氧气隔绝,使水果细胞中的内外渗透达到平衡,能有效控制果蔬细胞的新陈代谢和呼吸速度,使水果在长期贮藏的过程中组织不被破坏掉,从而有效防止了细胞失水,并达到防止果蔬腐烂的效果。

2 果蔬保鲜膜的保险机理

采摘后的果蔬虽然离开了植物体,但它仍是一个鲜活的有机体,其内部也在不停的进行着正常的生理活动,水果蔬菜的在进行呼吸作用的过程中会释放大量的能量,产生呼吸热,呼吸热在果蔬中逐渐积累会导致果蔬温度增高,其内部物质消耗速度也会加快。其次,果蔬成熟后会产生一定量的乙烯,它成加快果蔬的成熟和衰老,综上所述,只有控制好果蔬的呼吸作用,减少水分散失以及果蔬所处环境中的乙烯含量才能达到延长其贮藏时间的目的。由于氧气和二氧化碳含量的变化超过果蔬组织所能承受的范围后,就会导致果蔬在无氧环境下进行无氧呼吸或者发生二氧化碳中毒现象,这种情况会加快果蔬养分的消耗,使有毒有害物质都积累到其组织内,抑制酶的活性,造成果蔬生理活动异常。因此用保鲜膜保鲜果蔬时应将其周围氧气浓度控制在2%~4%的范围内,这样才能达到最佳的保藏效果。为排除果蔬贮藏时产生的乙烯并减少其水分的散失,果蔬保鲜膜必须具备以下基本特性:1)透湿性。果蔬保鲜膜必须根据水果的品种来制定不同的透湿性,一般不宜过高。2)选择透气性。果蔬保鲜膜必须方便果蔬呼吸过程中产生的二氧化碳和成熟过程中产生的乙烯透出,还要保证一定量的氧气进入,一般来说保鲜膜对二氧化碳的渗透性比氧气大。3)无毒性、卫生性。保鲜膜要控制果蔬中有毒有害物质的滋生。

3 总结

随着我国科技的不断革新和农业经济的迅速发展,人们对水果的需求大大增加,水果市场的开放使得水果的运输数量逐渐增加,各部门都对水果保鲜高度重视起来。为保障新鲜优质水果在市场上的供应,水果供应商必须做好果蔬贮藏工作,采用高科技的技术手段对不同水果的生理特性进行研究,制作出复合其保鲜标准的保鲜膜,保证优质水果的供应。当今的保鲜膜不仅能够延长果蔬的贮藏时间,还能使得果蔬在运输的过程中保持其原有的质地、外观、风味以及营养价值等,并且能有效防止微生物病菌破坏水果组织,果蔬的有优良品质得到最大限度的保障。

毕业论文山楂果保鲜技术

对于已经切开的山楂,想要保存可以放进盐水中,也可放在阳光下晾晒,让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中,扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山楂装入,再放一层细沙密封保存。最简单的方法是放入保鲜膜中,把里面空气放干净,密封袋口保存。一、切开后的保存方法如果已经将山楂切开了,想要保存就要将放在盐水里,这样在短时间内它不就不会变黄。也可以将它切开后放在太阳下晒,让里面的水分尽快挥发掉,这也是一种保存方法。二、完整的保存方法1、细沙保存:将山楂洗干净,找一个合适的容器,放进一层细沙后把山楂装进去,再铺一层细沙,密封盖子就可以了。2、冷藏保存:用水将山楂清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。3、保鲜膜保存:把山楂装进保鲜膜中,把里面的空气尽可能的放干净,将袋口密封起来就能保鲜了。

保存山楂小方法,山楂放进缸内储存,口感不会变山楂,我们经常见到的应该是糖炒山楂和冰糖葫芦。它的用途也非常的广泛,有的人坐车的时候都会带一些山楂,因为它可以提神,还可以开胃,最重要的是还有许多的营养价值。山楂相对来说还是非常耐保存的,但是该如何让它保存得更长久呢。接下来我来介绍几种保存该食物的方法。第一种:刚买回来的山楂是不要洗干净的,我们直接用保鲜袋装好。然后放在冷藏室中存放,新鲜的山楂不要沾有水分,最好是让山楂保持刚买回来的状态。第二种:如果觉得冰箱内的温度不太高,也可以放在阴凉通风的地方存放,可以不需要放在冰箱中来存放。第三种:如果想要存放的时间比较长,那么就可以放在冰箱的冷冻的里面,这样才不会很容易的变质腐烂。第四种:这种方法在许多的地方还是不经常用到的,用沟藏的方法。我们首先要选择地势比较平,并且干燥、背风向阳、不容易有存水、交通方便的地方挖沟,沟的方向一般都是南北。一般沟上宽为一百厘米到一百二十厘米,沟深为五十到六十,下宽为七十到八十厘米,最重要的是沟底一定要平整。然后向沟底铺一层十到十五厘米的细湿沙,然后弄平压实。然后把挑选好的山楂堆放其上,每层大约厚四十到五十厘米。在保存前白天要盖上席子,夜间拿开进行散热。存放一段时间后,后面的时间主要是防冻,当地冻已经很深的时候,顶上要加盖干草、树叶等防寒。以后随气温下降逐渐加土,厚三十到四十厘米。沟的两侧要挖一小型排水沟。第五种:用坑藏法。挖一个坑,大约深一百厘米,半径约三十五厘米。坑底铺上一层十五到二十厘米的细沙,然后把选好的山楂堆进坑内,堆高五十到六十厘米,上面盖上一层十五到二十的细沙,最后覆上土堆。第六种:用缸藏法。这个方法适用于家庭中少量贮藏。先把缸刷洗干净,然后放入阴凉的室内。在缸底放入一个盆,在其盆内立上几根秸秆。为了做通风换气用,之后将选好的山楂放进缸内,不要放太满就可以,然后再在其上放一层树叶什么的均可。前面这几种方法保存后,口感可能不是很好,所以现在许多的农户大多用保鲜的塑料袋进行保存。不用以往埋藏的方法,而是使用保鲜塑料袋在通风库和冷库保存。此种方法可以大量保存,非常的实用

新鲜山楂如何保存方法一:完整鲜山楂保存完整的鲜山楂该怎么保存呢?这个需要大家细心操作找好存放容器,首先我们把山楂洗净,然后找一个罐子在里面放上一层细沙,然后把山楂放进去再铺上一层细沙……然后盖上罐子的盖子即可。如果家里有保鲜膜的话,可以用保鲜膜把山楂密封包好,并将其中的空气尽可能的放干净,然后放到保鲜中就可以了。方法二:冷藏保存方法该方法是常用的也是常见的,只需要家里有冰箱即可采取。大家可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好,并抽去里面的空气,然后放到冰箱的冷藏室中进行冷冻保存。方法三:切成干保存这个方法的话如果你们不介意会把山楂中的水分被破坏,可以把山楂切成片状,然后放在太阳下晒,让阳光把山楂中的水分蒸发掉,这样有利于保存得更久些。方法四:做成山楂酱保存该方法不仅可以使山楂保存得更久些,还能使山楂别有一番风味,大家可以将山楂洗干净切成小块,然后用制浆机把它打成浆糊状,用玻璃瓶装起来密封保存。

一、贮藏条件1.温度要求-1℃~0℃;2.湿度要求85%~95%;3.气调指标氧3%~5%、二氧化碳3%~5%;4.保鲜塑料袋5.贮藏期3个~7个月。二、贮藏保鲜技术及管理措施山楂的贮藏方法很多,创造山楂贮藏环境中适宜的温、湿度和气体条件,是延长贮藏寿命的技术关键。各地以往的山楂保鲜方法大致如下:(1)沟藏:在山东、河北等地多用此方法。首先要选择地势平坦干燥、背风向阳、不易积水、交通方便的地方挖贮藏沟。沟的走向以南北为宜。一般沟上宽为100厘米~120厘米,沟深为50厘米~60厘米,下宽为70厘米~80厘米,沟长以贮量和地形而定。沟底要平整。铺厚10厘米~15厘米的细湿沙,摊平压实。然后把选好的山楂堆放其上,每层厚为40厘米~50厘米,堆顶呈屋脊状,以后逐渐下沉呈平项形。在贮藏前白天要盖草帘或苇席,夜间揭开散热。后期主要是防冻,当地冻有两指深以上时,顶上要加盖干草、树叶等防寒,以后随气温下降逐渐加土,厚30厘米~40厘米。沟的两侧要挖一小型排水沟。有的地区用沟沙藏山楂,其规格同前。只不过是效果方法不同,是放一层果,盖一层湿的细沙,直到顶部为止。沟的四壁和顶部均放置树叶,以此把果和土隔开,其他方法均同前。(2)埋藏法:又叫坑藏法。选背阳地挖坑,坑深约100厘米,直径70厘米,坑底铺一层15厘米~20厘米细沙,然后把选好的果堆进坑内,堆高50厘米~60厘米,上面盖15厘米~20厘米细沙,最后覆上土堆。每年10月中、下旬开始埋藏。 (3)窖藏法:这是我国北方使用最普遍的方法。选地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖,窖的规格大小不等。入窖是在天气转冷的11月中、下旬最好,包装容器是筐或篓或箱均可。码垛时垛底和层间均有衬垫物,并注意留有一定的孔隙,以利通风。(4)缸藏法:此法系用于家庭中少量贮藏。先把缸彻底刷洗干净,放入阴凉的室内,在缸底放入一瓦盆,在其盆内立上4根~5根秫秸做通风换气用,之后将选好的山楂果装进缸内,放至离缸沿15厘米处为止,再在其上放一层谷草或树叶或菜叶均可。待天气转冷时(约在11月)再用牛皮纸或糊泥封严缸口。以上的方法虽然简单,便捷,但是保存效果不佳,往往腐烂损失很大,而且保存后的山楂品质明显不如以前,口感降低很多。而现在果农可以用百乐源的保鲜塑料袋进行储藏,不用以往埋藏的方法,而是使用保鲜塑料袋在通风库和冷库贮藏。此法可以大量储藏,充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式,创造适宜的贮藏条件。目前,山楂经销商在使用了百乐源的保鲜袋后,保鲜效果明显,而且口感不变。要值得注意的是通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度;冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度,减少温度波动。同时,要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。

生鲜电商毕业论文

好写。生鲜电商论文好写。1、首先写出背景环境,引出生鲜电子商务。2、其次,浅谈生鲜电商配送发展中的问题及其对策。3、最后写出生鲜电子商务的优势。以上就是写生鲜电商论文的步骤

你的生鲜电商营销模式探究论文准备往什么方向写,选题老师审核通过了没,有没有列个大纲让老师看一下写作方向?老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好?写论文之前,一定要写个大纲,这样老师,好确定了框架,避免以后论文修改过程中出现大改的情况!!学校的格式要求、写作规范要注意,否则很可能发回来重新改,你要还有什么不明白或不懂可以问我,希望你能够顺利毕业,迈向新的人生。1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文:(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容:a.提出-论点;b.分析问题-论据和论证;c.解决问题-论证与步骤;d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是:(1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

电商虽然兴起没有几年,但其快速的发展吸引了一大批有眼光有志气的青年,生鲜农产品将走上O2O模式营销新路。从大一下学期开始,我参加了6次大规模的创业比赛。我发现,20%的参赛项目都与农业电商化有关。”6月15日,来自电子科技大学中山学院人力资源专业大二学生陈劭凯和他的队友凭借《CSA联盟》项目获得了中山市首届大学生电子商务大赛的冠军。他们的农产品电商化理念和实践得到了现场评委的一致认同与好评。现象大学生创业看重生态农业今年以来,中山市举行了青年创业计划大赛和电子商务大赛两场规模较大的创业比赛。据活动主办方中山市团市委介绍,90%的参赛者来自本地几所高校。选手们的参赛项目均与吃穿用等密切相关。记者梳理具体的参赛项目发现,115个可查的参赛项目中有10多个与农产品有关,且主打绿色、环保、生态概念。另外,有5个项目与农业电商化相关。而且,两场比赛的3个冠军中有2个是农业电商化项目,分别是“田园5+2生活馆”和CSA联盟。这两个项目不约而同地提出了“分享共担、利益共享”的概念,在强调农产品安全健康环保的同时,注重借助电子商品平台实现线上线下的同时销售。本次电商大赛中,绿色农贸项目同样引起了大家的关注。据该项目队长、来自广东理工学院大二的学生蔡志伟介绍,他们计划与邮政储蓄银行合作,成立绿邮农贸电子商务有限公司。目前,该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议,计划与中山、江门、珠海一带的种植基地合作,销售绿色无公害农产品。特点项目倾向运用O2O新模式营销“目前已经有B2C、C2C和实体超市、菜市场等竞争对手存在,我们的优势十分明显,主要是无公害保障、同城配送和邮政物流专业配送。”蔡志伟说,目前,网上已经有几个大型的成熟农产品购买平台,但这些平台并不针对某个地区,而是全国配送或限省配送。C2C的小规模农产品网店也比较多,但不能保障农产品的质量。实体超市或菜市场能保证质量和新鲜度,却没有自由的购买时间。他认为,上述因素使得生鲜农产品电商化有了发展空间和市场。陈劭凯也表达了类似的观点。他说,生活类O2O是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。他们的项目CSA意在借助O2O模式,打破传统的农产品销售惯例,在未种前先销售,从而激发农户的种植热情,确保农产的质量。该方式还可缩短农产品的销售链条,让农民和消费者获得最大收益。据了解,目前CSA项目已经和中山市耕读心园农庄达成了合作协议。陈劭凯的团队负责为农庄进行电子商务推销。目前,他们已经在石岐区设立了两个线下销售点,即取菜点。消费者在网上下单后,可以到该点现场取货。由于项目处于前期运营阶段,目前盈利较微。“我们收支平衡。”陈劭凯说。困境冷链物流技术不完善项目难落地“我们的项目已经运行了半年左右,我认为目前存在的最大问题是冷链物流技术不完善。”作为一名大二学生,陈劭凯对农业电商化的关注和研究并不逊于老练的同行。他和几位同学将中山作为进行CSA资源整合的第一站,进行了比较和分析。他们认为,分散化、小规模的农业生产和经营方式,导致农业产业化水平较低。因此,向电商迈进,拓展销售渠道是今后农业企业发展的关键。在进军电商的过程中,传统产业会面临各种挑战。陈劭凯认为,生鲜农产品电商化的最大困难是冷链物流产业的不完善。“CSA联盟致力打造将农业产业链与生态旅游融合的精品路线,但目前农业产业链并未完全形成,种植的大多为蔬菜,受季节和有机性制约,农产品种植单一,消费者经常一连几周收到的都是同样的菜品,旧的菜还没吃完,新的菜又到了,容易造成蔬菜的浪费。”陈劭凯说。这样的问题,“田园5+2”生活馆亦曾遇到过。“田园5+2”目前已建立农产品供应基地,其线下销售点名叫“我们的年代”。据其负责人张旭健介绍,从去年10月份开始运行至今,已经有520个固定的个人会员和50个企业会员。张旭健说,本月底,他们的微信店正式上线。今后,将进一步完善配送链条,借助电商平台拓宽营销渠道,使生鲜农产品借电商覆盖全世界。

卖水果毕业论文

理论联系实际,增强实践能力摘 要: 今年暑假为了配合学校要求,以及所学知识实践的需要,我去了洛阳汝阳杜康窖藏系列经销总部做社会实践!自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上“有经验者优先”。我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我在这家企业进行了1个半月的假期社会实践。这是一家私营企业,是中国汝阳杜康集团的一级业务代理商。我在此公司做一些市场销售方面的事情和在办公室整理一下资料、打印一些资料、为企业收发邮件,和他们的市场销售员一起学习、探讨。我想通过这次实践、工作使自己理论联系实际,实现从课本走到社会,在实践中增长知识,锻炼自己的能力,更重要的是体验一下自己日常所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,完成自己的学业。关键词: 社会实践 业务员 企业管理 销售实践地点:洛阳汝阳杜康窖藏系列经销总部实践时间:2008.7.14——2008.8.30实践目的:做为一名在校生,报着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。 我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。以下是我的实践总结: 一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实习让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在做业务的工作期间,与别人谈话的时候变多了。与同事之间的沟通,感觉到了人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在一个多月的实践中我深深的感到自己所学的知识肤浅和在实际运用中的专业知识匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,着实让我非常的难过,在学校里总觉得自己学的还可以,一但接触到实际,才知道自己知道的是多么的少。离实际还有相当的距离。 二.在实践中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。经历了种种以后,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。 三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。” 四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我在实践中也体会到,因为杜康酒制作的相关知识在平时都有听别人介绍过,通过这次实践让我更加全面的了解了它的制作流程和酒业文化!增添了不少专业知识!中国汝阳杜康酒对大家而言都不陌生,包括我自己,“何以解忧,唯有杜康”,虽然我并不喜欢喝酒,但如果非要我选的话,我会选择喝汝阳杜康——它味感纯正,价格合理,是老百姓日常不可缺少的良品。但是我对于此次调研活动冲满兴趣的主要原因,首先是因为我本身工作兴趣爱好的缘故,其次是我对国酒产业本身的好奇心。 五.实践是检验真理的唯一标准。理论要回到实践中去应用,想事情、办事情一切要从实际出发,使主观符合客观。认识客观事物要实现两次飞跃,从感性认识到理性认识是认识事物的地一次飞跃,而从理性回到实践是认识事物的第二次飞跃。所以实践是检验的真理的唯一标准。在当今,社会无时不刻在发生日新月异的变化。通过一个月的实践,我弄懂了售酒的业务流程:1.接待客户;2洽谈;3签约;4合同的执行;5商品交货前的准备(资料、产品等情况);6交货;7回访;8客户的维护(售后服务)其中接待、洽谈和售后服务是非常重要的环节。他决定着公司的生存发展!也弄懂了公司的三位一体的解决方案在公司的分工也很细,每个人都有自己的工作板块。每个销售人员都有自己的客户,他们负责定期的联系那些客户。公司里还有客户详细资料表,记录着客户的联系方式、详细地址、身份证号码(个人)、营业执照号码(公司)、售酒的时间、品派、价格等。公司整理成册。输入电脑中去以便更好的和客户取得联系。 六. 团结的力量是强大的。在这次的社会实践中,我真正的体会到团结合作的重要性以及一些重要的社交经验和技巧。其中礼貌是非常重要的,它决定着公司的形象问题,也是我实践企业一再强调的问题。作为一个业务员成功的基础是耐心。死缠烂打、不离不弃是公司对业务员提出的希望,也是一种基本要求。本部门的领导亲自对我:“业务员,你的身份决定了你要不怕丢脸!当你被客户拒绝的时候,你又是一条好汉。重新调整笑容再找新的客户”。这才是生存之道,这也是我们在学校一辈子也学不会的。举一个实例:那天销售展览会上来了一个客户,要求品酒,当我们来到品尝室的时候,他在里面看看,闻闻。突然说这个酒盖是松动的,其实所有的都是一样,不是松的。我们只好耐心的帮他解释。可是怎么也没用,最后他很有经验说了一句:“公司的老板没来,我暂时还不能做主。”这是对业务员最具有杀伤里的借口。唯一能解决的办法就是耐心,于是我们放慢语气“低声下气”的向他介绍我们给他带来的好处。尽量引起他的兴趣,好多次刚开始说老板不在的人最后还是和我们签约了,并且身份证上的名字和营业执照上的是一样的,其实他自己就是老板,相信我们的成功主要还是耐心。如果当我们听他说自己不是老板时马上调头走人,相信我们会丧失掉很多客户。我曾经听一位业务员的一条准则;sell goods,sell yourself first.经过这次的实践,我能真正的体会到这一点。你不但要吃闭门羹、看人眼色,反而还要对他们说:“对不起,打搅了”。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能参杂自己的个性不能与顾客的言论相悖,“不能迎合,只有避免,转移话题,最终引起他们的兴趣”。而我也是按照这一原则做事:第一:乐观;第二:死缠烂打;第三:能做成交易的最好,不能做成交易的尽量成为朋友,千万不要成为敌人;相信如果违反第三条准则的话无疑是业务员最失败的典型。七. 良好的工作环境可以造就你良好的心态。在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。这次见习对我来说收获很大,使我对企业管理理论上的认识升华到一个新的层次。了解企业内部实际运行过程对各部门组织机构有了更直接的认识,了解市场销售的概念,对市场调查的内容、步骤和方法都有一定的经验。在今后我还会参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中不断去应用和深化认识。 最后,让我们都一同信奉在哈佛广为流传的一句话: If you can dream it,you can make it! 衷心感谢洛阳汝阳杜康窖藏系列经销总部提供我社会实践的机会,以及同事们无微不至的帮助!参考文献:《秫酒酿造技术》 《市场营销学》 《市场调研与预测》 《现代推销技巧》 汝阳杜康网

你好,可辅导的就是

我觉得你可以看看别人的论文是怎么写的,这样你才有个大概的思路,《现代市场营销》上有相关的文章,开源刊物能直接看的,好的经验可以借鉴

大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,尤其是占有重要地位的议论文,议论文是以议论为主要表达方式,通过摆事实,讲道理,直接表达作者的观点和主张的常用文体。这类型的作文应该怎么写才好呢?下面是我帮大家整理的行行出状元议论文,希望能够帮助到大家。

有位在自助餐厅上班的吧台员说他工作很枯燥无聊,他问我:这样干下去有前途吗?我反问他:你这份工作可有人教你?他回答:这些哪需要教?切水果谁不会?榨果汁也很简单,笨蛋也会的。好!那我问他:你天天都在看水果,你可看出名堂来了吗?

工作中你不能傻干

有的人卖水果,卖了一辈子还是守在那个小摊子,有的人卖水果就可以成为月营业额上千万的水果批发商,因为他很懂水果,他也在工作中去了解产地来源,所以他看出门路,也改变了经营方式,更改变了自己的人生。

因此,你同样在做这份工作,你是心不在焉的傻干,还是天天在研究这件事情的深度在哪里?

当老板来问你工作累不累时,你却能够告诉他:老板,今天的水果不好,是你换了进货商吗?当有同仁来替代你工作时,你可以用老师的口吻告诉他:切一个苹果要十秒钟,切一个菠萝要十五秒钟,切十分钟时手会发抖,站着三十分钟时,脚会发麻。他会惊讶:你怎么都知道!这就是一个成功者的工作态度,不论做任何事情都可以记录及分析,而不是傻干!

一样的起跑点,有的先到终点了

以前我认识一家小服饰店的女店员,她的同事都做没几个月就离职了,理由都一样,就是说枯燥无味,在小公司里的这种小工作能干出什么前途?只有她默默地做,当她工作时,她不断思考每位顾客的消费者习性跟心态,并且记录分析哪一种商品比较好卖。

在工作满一年时,有位常来的顾客跟她说:我一直很欣赏你的工作态度,而且你好内行喔!我最近想开一家服饰店,你来帮我,我给你当店长,并且给你干股。就这样,这位小店员就开始走入她的另一个人生了。

后来她老板又开了三家店,就请她担任营业部经理,不再亲自顾店,而且经常要去国外采购,当她满四十岁时,她已经是一家业绩上亿元的服装公司总经理。

听说她以前的同事,还在服饰店当店员,为何站在一样的起跑点,命运会不同呢?你看出关键了吗?

你想成功的决心有多强

一样在做电子代工厂,为何郭台铭就可以从小代工厂变成台湾首富?有的人才做一半就大喊这行业不能做了,然后就等着亏损,在他关厂时,他还自以为神气地说我早就说过这行业不能做。切!原来你早就想好失败的借口?

最近有人常说:餐饮业不能做了,因为服务员越来越难找。因为都跑去王品集团了啊!餐饮业不是不能做了吗?为何有人生意越来越好,他们能,你为何不能?你不检讨自己是能力有问题吗?

为何有的人切水果就能够变成果雕大师?因为他有研究,他有看书进修,他自己有目标,觉得自己要拥有跟别人不一样的技术,所以他先有了意志力,然后才开始付诸行动去努力,也终于成功了。

不要抱怨自己做的工作是什么,那是看你在工作中抱持哪种态度,及你想要胜人一截的决心有多强烈!

车子的左前胎即使充满了气,不足十天就出现胎压不足的情况,估计是车胎被扎了。

一个下午,来到了汽修厂,修理师傅很是热情,外表看去又十分的朴实,在这样的地方维修车辆真得很放心。说明了原因,司机师傅让他的一个儿子给我卸下前胎,充满气,用水测试,可是即使这位小师傅懂得手都发红了,也没有发现有漏气的地方。最后还是悻悻地给我装上了前胎。我自己也很纳闷,既然漏气必定会有被扎的地方,没有找到,难道是自己判断错误吗?

自此一直到年后,虽然我也多次看胎压,似乎没有看出什么胎压不足的情况,于是我愈加坚信自己原来的判断可能存在着偏差,也因此很庆幸自己的车子没有被扎过。

可是,前几天车子在一个有障碍的地方挡住了,我为了安全下车看情况,一看左前胎又瘪了,怎么了,原先的判断不准确吗?于是经别人介绍来到了一个专修车胎的地方,师傅的年纪不大,三十几岁,很精干的样子。我停下车说明情况,他告诉我如果车胎充气十天之内就看出胎压不足,那么很容易找到被扎的地方;若果充气后胎压不足的时间越长那么被扎的地方越难找到。再说,你今天这个时候来还可以(下午四点多钟),如果再晚了就因为光线暗淡而难以找到。还没有动手,凭师傅自己的修车经验就如数家珍我的心中就有了三分的敬畏。

于是,师傅麻利地卸下轮胎,找了不足一分钟没有找到,于是把轮胎放到水里,霎时就发现了一个地方冒泡。司机师傅告诉我找到了,就是这个地方。原来车胎扎进了一个有一公分的铁钉。

师傅修胎的经过,使我认识到了什么叫做专业。他凭着娴熟的修车技巧和经验,能够准确地判断漏气时间与被扎程度的关系,能准确找准车胎被扎与光线明暗的关系。这就是这位师傅能在短时间之内给我修好前胎的原因。相反,去年修胎没有找出原因的原因也显而易见。那位初出茅庐的小师傅没有多少经验,起码他没有把握好查看轮胎的光线明暗,我清楚的记得那时一个下了雪的下午的五点多钟,几乎就黑天了。这正是埋没小师傅技术的致命弱点。

由此,我懂得,不管干什么事情,做什么工作,不管工作的高低贵贱都需要有自己的专长,经验是从实践中得到的,经验又装点着或成熟着自己的技术。当然让我肯定的是第二位师傅也一定思维善于总结和反思的师傅,正是这个原因才使他在这个领域里显山露水,崭露头角。这也正应了那句话:三百六十行行行出状元。

我愿意去相信,每一个新的时代,都是为了新的梦想而来。

——题记

泰戈尔有一句诗:“我相信梦想就累最好的信仰,它指引着我向前,让我不再徘徊,不再彷徨。”做梦,恳每个人的权利,梦想,是每个人送给自己的礼物。

对于李白,梦想是“ 长风破浪会有时,直挂云帆济给海”;对于杜甫,梦想是“安得广厦千万间,大庇天下寒土俱欢颜”;对于王昌龄,梦想是“黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还”;对于亲弃疾,梦想是“了却君王天下事,赢得生前身后名。”每个人所处的时代不同,肩上担负的使命不同,自然梦想也会有所不同。对我来说,梦想梦想,就是做梦都想实现的愿望,是“虽不能至,心向往之”的追求。

学海无涯苦作舟

三年前,我刚刚踏上中加的土地,还是懵懂的年纪,那是我常常会期待能在新的的环境下交到新的朋友,学到新的知识,同时也梦想着能够考上直升班,不断丰富自己的学识,在那些日子里,这些简单而又纯真的梦想,成为我不断向前走的动力,是因为有了它们,我的奋斗才有了目标。

三年后,我坐在了直升班的教室里,看着周围每一个和我一样在拼搏青春的同学们,我感受到了幸福与满足。我们都有一个共同的梦想,那就是在中加的土地上,创造出属于自己的辉煌。

初一的时候,我在为进入直升班而奋斗,现在我又在为中考而奋斗,我相信,天道酬勤,我的梦想一定会实现。

会挽雕弓如满月

俗话说“三百六十行,行行出状元”走在中加的路上,看着那些已经顺利考人大学的学长学姐们的照片,他们中不乏有考上空军飞行员、海军飞行员等,又想起中加被评为优秀生源基地的事,我又感觉到了自信与骄傲。

多少年来,中加一直是莘莘学子实现梦想的的宝地,作为中加学子的一员,我也渴望能在中加圆梦。

我的职业梦想也许没有那么伟大——我想成为一名律师。这个职业,也许没有那么多的薪资,也没有那么高的地位,却是正义的象征。我渴望通过自己的本领去帮助更多的人,为社会尽一份自己应尽的责任。

有了这个梦想,我就会觉得生活真的充满了希望,自己现在的每一份耕耘,未来都会助自己实现梦想。我相信自己有能力,考上好的政法大学,在不久的将来,让用汗水浇灌的花朵开放,圆梦中加。

诗酒趁年华

2020年来了,这是一个新的时代。在今年,中国将全面坚持小康社会,会踏上新的历史台阶;在今年,我们共同抗击了新冠疫情,让三冬暖,春不寒;在今年,我将步入中考战场,踏入自己人生的新阶段。

我清楚的知道中考意味着什么,它将是我实现梦想的第一枪。云卷云舒,潮起潮宁,花开花落,白驹已过隙,三年的沉淀与努力,我必将在2020实现我的梦想。

我们都是追梦人,我们都在努力奔跑,有梦想,就会有希望,有希望,就会有未来。

很想感谢一下自己,感谢自己留过的汗,淌过的泪;很想感谢一下中加,在这片土地上,我收获了希望,懂得了成长;很想感谢一下2020,感谢这个时代,感谢它为我的梦想创造了可能,为我的成长铺平了道路。

真的很幸运,在追梦的路上没有后顾之忧;真的很幸运,每一个梦想都有实现的可能;真的很幸运,在这21世纪新的20年里,每一个有梦者都是幸福的人。

2020,我准备好了!

题记:选择你所擅长的爱好,事业将会有所作为!

俗话说“三百六十行,行行出状元。”世界上千千万万的人,都别具一格!每个人都是一颗闪亮的小星星,将自己的光芒放射出来,就会照亮整片大地!我们每个人都有着较为突出的才能、特长、爱好、事业……,将这些自己最为突出能干的那一项发掘出来,都会成为状元,走向成功之路!

世界上没有十全十美的人。我们所知道的每一位伟大的名人、学位之人、科学家都是经过自己后天的努力,选择自己擅长的事情、乐意干的事业去奋斗,经过一番努力拼搏最后得来丰富的硕果!他们之所以被众人所知,并不是他们这些伟人比我们平常人多些智商、头脑、能力,而是因为他们选择的目标对了。他们不可能一生下来就什么都会,他们就选择自己喜欢做的事去做,并朝着他们喜欢做的事持久的拼搏下去,干出一番我们所羡慕的事业成绩!

不会美术可以学音乐;不会政治可以学语文;不会天文可以学地理!不会什么可以不管它,只去学我们喜爱的去学,专注于会的,喜爱的,把自己所在乎的感兴趣的特长、爱好、事业学好、学精、学透了,只要我们对自己不抛弃、不放弃,无乱是什么,我们每个人都会成为最后的`成功者!

别人问陈省身:“你为什么学数学啊?”

他说:“我什么都不会,只会数学。”

别人问黄永玉:“你为什么学画画啊?”

他说:“我什么都不会,只会画画。”

由以上两例可见,数学家、画家也是只会自己所会的,并不是什么都会!将自己会的学好,也会成为出色之人!

我们不会某些东西,可以学着放弃不会的去学自己会的。而不要一味的死死抓住不放!要知道三百六十行,行行出状元!在这个迅速发展的时代,每一个职业在社会上都会有所价值。在每一个工作岗位,都可以做出优秀的成绩!

放眼看待世界与自我。给自己一份自信,我们每个人都不差,只要选择自己喜欢的会干的事去干,每个人都会是优秀的,每个人都会做出一番成绩来!

即使你别的什么都不会,只要会某一种就行。只要将你会的尽力干好,再笨的人也可能会成为某行业的伟人、优秀人才!俗话说:“三百六十行,行行出状元。”每个行当都有优秀之人,选择自己擅长的、出众的方面,那就必将有所作为!

大家在拜年的时候,大家会一起聚餐,一起聊着过年的事情和一些陈年往事。

那次,我的大表舅舅和表舅舅一起来我家拜年,妈妈准备了很多丰盛的菜。因为我爸爸牙齿疼,不能陪大表舅舅一起喝酒,就把舅舅叫了上来。他们一边喝酒一边聊天。

我舅舅的儿子,也就是我的表哥他读完初三就不读书了,大表舅舅是博士后,他当然希望我表哥继续读书,就叫舅舅让我表哥继续去读书。但是,舅舅当时说了一句话,让我吃惊,他说:“三百六十行,行行出状元,不一定读书就可以成才,能够赚大钱。那么多的读书人,还不是有很多人没有工作,没有钱赚。”

当时我也很纳闷,为什么舅舅的思想会那么的封建,现代的社会,难道不都要读书的吗?

有一次,我坐着舅舅的车回家,我表哥也在上面。舅舅突然和我说:“你认真读书,到时候找一个好的工作,如果可以的话,你表哥当你的司机,我会训练他成为一级司机的。”当时我也就是听听就过去了,但是我回想起一些事情,让我觉得读书是多么的重要。

如今社会,很多行的工作都需要文化,做什么事都需要文化知识,需要科学知识。在现代社会,一个文盲可能连回家的路都不知道该怎么走。

我的姑姑,她不认识字。一次,她要到我家里来,是坐火车来的。车票是姑父帮他买好的。我们和她说好在前面的一个宾馆门口等我们。可是,当我们到了那里,姑姑他还没有来,我们觉得很奇怪。按照时间来算,姑姑也比我们早到了很长时间。我们第一马上想到是她有什么事到别的地方去了。我们就分头去找。最后,在火车站门口找到了她。她说,你们说的那个宾馆我又不知道是哪一个,我不认识字,再说了,这些房子都像宾馆,所以我就在这里干着急。

所以这么一来,我懂得了一个人没有学问真的不行。不过,并不是没有学问的人都没有在社会上立足之地。就像我舅舅所说的“行行出状元。”不过,如果有学问,那出人头地就容易了。

既然我们选择了读书,那我们就要读好书,学习更好的,更多的知识,从而来报效祖国,也为我们的未来打下基础。

即使没有人们的喝彩,没有丰厚的奖金,也总有一群人坚守在自己的岗位上,为人们奉献出自己的一份力量,为生命赢得尊重,为生活创造幸福。这样的劳动者就是人们心中的“状元”。他们用行动告诉世人:不管做什么,都要投入,认真,为自己生活的这个世界增添美好!

让我最感动的是,2013年五一国际劳动节,陕西省双双获得了五一劳动奖章的两位厨师。一位叫李文波,是西安饭庄的行政总厨;一位叫秦虎平,是西安饭庄的凉菜大师。李文波说:“放下画笔,我拿起了雕刻刀,总感觉比别人少点儿什么东西,但现在不一样了,我很有成就感。”秦虎平也说:“这么多年有这样一种感觉,每做一道菜如果客人都吃完了,我就特别高兴,如果他们不吃或者只吃一点点,我就感觉非常难受,就证明我做的这道菜没有成功。”

两位厨师获得全国五一劳动奖章说明了:能赢得尊重并不一定总是那些“光芒四射”的行业,不一定是爬攀登上金字塔顶端的幸运儿。

不一样的劳动,有不一样的光荣。我们身边也有许许多多这样的劳动者。比如:章天亮的妈妈是一名妇产科医生,每天都忙着迎接一个又一个新生命的降临,遇到一些特殊情况,还要为病人做手术。她用自己丰富的医学知识,灵巧的双手挽救了不少生命,经常受到大家的称赞。

还有一种劳动者,为了城市的文明整洁,他们每天都在工作岗位用晶莹的汗水迎来了早晨的第一缕阳光,在摩肩接踵的人群中来回穿梭,捡拾垃圾,维护环境,扮靓城市,他们就是辛勤的城市美容师——环卫工人。

因为社会分工不同,人们的职业类型各异,工人,农民,教师,公务员,清洁工,服务员,打字员,厨师……等等,社会需要各种各样的劳动者,每一种劳动都有着特殊的社会价值。每一种职业就像一架大机器上的零件,都很重要,缺一不可。

阳光总在风雨后,让我们牢牢记住:三百六十行,行行出状元!

人人在拜年的时刻,人人会一块儿会餐,一块儿聊着过年的事变和一些陈年旧事。

那次,我的年夜表舅舅和表舅舅一起来我家拜年,妈妈准备了不少丰盛的菜。由于我爸爸牙齿疼,不能陪年夜表舅舅一块儿饮酒,就把娘舅叫了上来。他们一边饮酒一边谈天。

我娘舅的儿子,也就是我的表哥他读完初三就不念书了,年夜表舅舅是博士后,他固然期望我表哥继续念书,就叫娘舅让我表哥继续去念书。然而,娘舅其时说了一句话,让我受惊,他说:“三百六十行,行行出状元,不一定念书就可以成才,可以或许赚大钱。那么多的读书人,还不是有不少人没有工作,没有钱赚。”

其时我也很烦闷,为何娘舅的思惟会那末的封建,当代的社会,莫非不都要念书的吗?

有一次,我坐着娘舅的车回家,我表哥也在上面。娘舅骤然和我说:“你当真念书,到时刻找一个好的工作,要是可以的话,你表哥当你的司机,我会练习他成为一级司机的。”其时我也就是听听就过去了,然而我回忆起一些事变,让我觉得念书是多么的首要。

现在社会,不少行的工作都必要文化,做什么事都必要文化知识,必要科学知识。在现代社会,一个文盲可能连回家的路都不晓得该怎样走。

我的姑姑,她不认识字。一次,她要到我家里来,是坐火车来的。车票是姑父帮他买好的。咱们和她说好在前面的一个宾馆门口等咱们。但是,当咱们到了那边,姑姑他尚无来,咱们觉得很稀罕。依照时候来算,姑姑也比咱们早到了很长时间。咱们第一立刻想到是她有什么事到其它处所去了。咱们就分头去找。末了,在火车站门口找到了她。她说,你们说的谁人宾馆我又不晓得是哪个,我不认识字,再说了,这些屋子都像宾馆,以是我就在这里干着急。

以是这么一来,我晓得了一个人没有学问真的不行。无非,并不是没有学问的人都没有在社会上立足之地。就像我娘舅所说的“行行出状元。”无非,要是有学问,那出人头地就容易了。

既然咱们选择了念书,那咱们就要读好书,学习更好的,更多的知识,从而来报效祖国,也为咱们的将来打下基础。

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